最終更新日時2019/08/09

広大な自然の中で牛を飼える北海道は、乳製品が美味しいことでもよく知られています。今回は、札幌で食べられるチーズフォンデュのお店を20店、厳選して紹介します。定番のチーズフォンデュから、ちょっと変わり種のものまで集めましたので、ぜひご覧ください。

札幌で定番のチーズフォンデュが食べられるお店10選

1. イタリアンCIRCO

地下鉄札幌駅19番出口から徒歩1分、全フロアーがおしゃれで素敵な空間のお店「イタリアンCIRCO」。夜には料理を味わいながらライブも楽しめます。子供連れの家族や外国人客も多く、賑やかで楽しいお店です。

この店で評判高いのは、5種類の自家製チーズを使ったチーズフォンデュです。芳醇な味わいが心を満たしてくれます。新鮮な道産野菜や牛肉、魚介類をチーズフォンデュで是非一度味わってみてはいかがでしょうか。

名称 イタリアンCIRCO
住所 北海道札幌市中央区北4西2札幌TRビル3階
営業時間 月~金 17:00~24:00 (L.O. 23:00)
土日祝 ランチ  11:00~17:00(L.O. 16:00)
    ディナー 17:00~24:00(L.O. 23:00)
年末年始休業
サイト http://circo-sapporo.net/

2. カフェ&ダイニングDESERT ROSE

JR札幌駅24番出口から徒歩1分「カフェ&ダイニング DESERT ROSE」。店中央の豪華なシャンデリアが目を引きます。半個室のソファー席から眺める札幌の夜景はデートに最適!チーズ料理とワインの美味しいお店です。

カフェ&ダイニング DESERT ROSEの中で特に女性から大人気なのは、シェフこだわりの濃厚チーズソースを存分に堪能できる特製チーズフォンデュのコースです。季節の野菜や若鶏のグリル焼きなど、彩り豊かな盛りつけが、インスタ映えすると好評です。

名称 カフェ&ダイニング DESERT ROSE
住所 北海道札幌市中央区北3西2-1 NC北専北3条ビル2階
営業時間 11:30~翌0:00(L.O.23:00)
年中無休
サイト https://desertrose.owst.jp/

3. DOIGT(ドワ)

地下鉄すすきの駅から徒歩1分。KKA看板のビル2階がダイニングバー「DOIGT(ドワ)」。有名デザイナーによって竹をモチーフとした店内はとってもおしゃれ、窓際から眺めるすすきのの夜景は、料理をより一層おいしくさせることでしょう。

店長おすすめは、ご当地産の花畑牧場チーズを使った評判のチーズフォンデュです。やはり北海道産はコクが違います。海の幸も山の幸もとろーり濃厚なチーズに絡めていただく幸せをあなたも是非味わってみてください。

名称 DOIGT(ドワ)
住所 北海道札幌市中央区南4西3 すすきのビル2階
営業時間 月~木 17:00~翌3:00(L.O. 2:30)
金   17:00~翌4:00(L.O. 3:30)
土祝前 16:00~翌4:00(L.O. 3:30)
日祝  15:00~翌2:00(L.O. 1:30)
年中無休
サイト http://dowgt.com/

4. 元祖北海炭火焼イタリアン酒場  炭リッチ南2条店

地下鉄大通駅から徒歩3分の「元祖北海道炭火焼イタリアン酒場 炭リッチ南2条店」。座席は居酒屋風の掘りごたつで、少人数向けの個室から大人数向けの広々個室まであります。ゆったりとくつろげるイタリアン酒場です。

おすすめはトマトチーズフォンデュ鍋。産地直送のトマトで作った自家製トマトソースと、新鮮な牛乳で作ったチーズがよくマッチしています。道産食材にこだわった、色々なメニューを味わってみてはいかがでしょうか。

名称 元祖北海炭火焼イタリアン酒場  炭リッチ南2条店
住所 北海道札幌市中央区南2西1 ホテルWBFアートスティ札幌地下1階
営業時間 16:30~翌1:00(L.O.翌0:00)
年中無休
サイト https://sumirich-m2.owst.jp/

5. Creation Dining MONTES(モンテス)

地下鉄大通駅から徒歩2分の「Creation Dining MONTES」。1階はオープンキッチンで、一人でも利用できます。地下1階は大ホールで、イベントや宴会、スポーツ観戦などで使用できます。

人気はモンテスコースの特製チーズフォンデュ。厳選された特製チーズのコクと道産の新鮮な野菜の旨味がマッチして、女子会などに好評です。ロール寿司や飲み放題も付いているこのコース、是非味わってみてください。

名称 Creation Dining MONTES(モンテス)
住所 北海道札幌市中央区南1西4-7-1 クリエイトビル1階・地下1階
営業時間 11:30~翌1:00(L.O. 翌0:00)
サイト https://c-d-montes.owst.jp/

6. MAJESTIC マジェスティック

地下鉄大通駅より徒歩1分の本格イタリアンの店「MAJESTIC(マジェスティック)」。真っ赤なカーテンで仕切られたソファー席の個室や、すてきなシャンデリアの光が、非日常的な空間を演出しています。女子会やデートにも人気です。

MAJESTICで女性に一番人気なのが「シェフ特製濃厚チーズフォンデュ」コース。旬の野菜やバゲットが食べ放題で、チーズの香りと濃厚でとろける味わいをたっぷり心ゆくまで楽しめるこのコース。ぜひ、ご堪能ください。

名称 MAJESTIC
住所 北海道札幌市中央区南1西3m2サッポロビル地下1階
営業時間 月~木、日、祝日: 11:30~翌0:00 (L.O. 23:00)
金、土、祝前日: 11:30~翌1:00  (L.O. 翌0:00)
年中無休
サイト https://majestic.owst.jp/

7. シチューとラクレットの店cocotte

札幌の中心地、狸小路7丁目にあるチーズと熊の看板が目印の「シチューとラクレットの店cocotte」。ラクレットの本場、スイスのレストランをイメージした店内はとてもおしゃれで、デートや女子会に人気です。

国際大会で金賞の北海道喜茂別町産のチーズ。平日限定ココット女子会コースでは、このチーズをふんだんに使った「こくとろラクレットチーズフォンデュ」の濃厚なコクとなめらかな口あたりを存分に楽しむことができます。

名称 シチューとラクレットの店cocotte
住所 北海道札幌市中央区南3西7-7
営業時間 17:00~翌1:00(L.O. 24:00)
年中無休
サイト https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1044784/

8. ビービーブラザー

地下鉄すすきの駅から徒歩1分、豊水すすきの駅から2分の「ビービーブラザー」。店内はソファー席、カウンター席で45人収容。誕生会、歓送迎会、女子会などに人気です。安くて美味しい店として親しまれています。

メニューで人気なのがダブルフォンデュコースです。メインの黒毛和牛のステーキフォンデュと、プレーン・バジル・ピザ・バジルトマト・カレーなどから2種類選べるチーズフォンデュ。同時に二種類の味が堪能できます。

名称 ビービーブラザー
住所 北海道札幌市中央区南五条西3 グランド桂和ビル4F
営業時間 18:00~翌6:00(L.O.5:00)
サイト https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1025484/

9. BAR&BISTRO FIGARO

地下鉄すすきの駅から徒歩1分の「BAR&BISTRO FIGARO」。テーブル席、カウンター席、ソファー席と広い店内は、洗練されたヨーロッパ調の空間をイメージでき、団体の貸し切りや結婚式の二次会等に人気です。

充実したコース料理の中でも女子会プランのチーズフォンデュの人気が特に高いです。選べるピッツァ・パスタ等11品の料理と共に、グリュイエールチーズがたっぷり入った本格チーズフォンデュを味わうことができます。

名称 BAR&BISTRO FIGARO
住所 北海道札幌市中央区南4西3-8-1ニュー北星ビル1階
営業時間 17:00~翌4:00(L.O. 翌3:00)
年末年始休業
サイト https://bistrofigaro.owst.jp/

10. うに&チーズ ボヌール by サッポロクラシック 札幌本店

地下鉄さっぽろ駅から徒歩3分、赤レンガテラス3階にある「うに&チーズ ボヌール by サッポロクラシック 札幌本店」。ここから緑に囲まれた道庁赤レンガ庁舎を眺めながらいただく食事は、心が癒されます。

月曜~木曜限定の「熱々ラクレットチーズ&ステーキとチーズフォンデュ」は、厳選されたボヌール特製5種類のチーズを使った自慢のチーズフォンデュ!熱々とろーりの味わいがチーズ好きにはたまらないコースですね。

名称 うに&チーズ ボヌール by サッポロクラシック 札幌本店
住所 北海道札幌市中央区北2条西4-1 赤れんがテラス ルディング赤レンガテラス3F
営業時間 月~金、祝前日 
11:00~14:30 (料理L.O.13:30 ドリンクL.O.14:00)
17:00~23:00 (料理L.O.22:00 ドリンクL.O.22:30)
土 11:00~23:00 (料理L.O.22:00 ドリンクL.O.22:30)
日祝日 11:00~22:00 (料理L.O.21:00 ドリンクL.O.21:30)
サイト https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1046017/

札幌で特別な日におすすめのチーズフォンデュ5選

1. 札幌夜景レストラン ふしみグリエ

札幌の名所、藻岩山の麓にあるモダンな高級レストラン「ふしみグリエ」は、地元でも人気の有名店です。店内から見える夜景は素晴らしく、料理と夜景の両方を堪能できます。デートや記念日、プロポーズの場所として選ぶ方も多いようです。

ふしみグリエでは十勝新得町 共働学舎のラクレットチーズを使用し、濃厚な味わいのチーズフォンデュが楽しめます。その伝統的な味は多くのお客様に愛されています。ご当地食材をふんだんに使ったコース料理がおすすめです。

名称 札幌夜景レストラン ふしみグリエ
住所 北海道札幌市中央区伏見2-3-3
営業時間 ランチ11:30〜15:30(L.O. 15:00)
ディナー17:00〜22:00(L.O. 21:30)
サイト https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1000350/

2. チーズフォンデュ&ワイン円山別邸

札幌の高級住宅街、円山にある「チーズフォンデュ&ワイン円山別邸」は古民家を改装し、大人の隠れ家として人気。洋風の店内は、ゆっくりと落ち着いた雰囲気で特別な日におすすめなお店です。ソムリエの店主がワインの特徴などレクチャーしてくれます。

北海道の高品質なチーズを贅沢に使用したチーズフォンデュは自慢の一品です。食事とワインのハーモニーを大切にしており、ワインが飲めない方はお断りとこだわり深いお店です。ランチではノンアルコールのワインを用意しているので、お酒が飲めない方はランチで利用しましょう。

名称 チーズフォンデュ&ワイン円山別邸
住所 北海道中央区大通り西28-3-17
営業時間 ランチ 11:00〜15:00
ディナー 17:00〜23:00
定休日 火曜
サイト http://maruyama-bettei.com/

3. チーズフォンデュ&ステーキ&ワイン ケルン本店

地下鉄すすきの駅から徒歩1分のところにある「チーズフォンデュ&ステーキ&ワイン ケルン本店」は札幌東急REIホテルの中にあり、高級感溢れた老舗店。札幌でも有名で常連客が多く、信頼できるお店として人気。デートや記念日に最適です。

チーズフォンデュのチーズは本場スイスのグリュイエールチーズを使用しています。また、北海道で有名な興部町の冨田ファームのチーズだけで作る北海道チーズフォンデュもご用意。ゆったりと落ち着いた店内で最高なグルメをお楽しみください。

名称 チーズフォンデュ&ステーキ&ワイン ケルン本店
住所 北海道札幌市中央区南4西5-1 札幌東急REIホテル レストランプラザ札幌B1F
営業時間 月〜土 17:00〜翌1:00
日祝 17:00〜翌0:00
サイト https://www.sapporo-steak-honten.jp/

4. NEW SANKO さっぽろテレビ塔店

地下鉄大通り駅25番出口から徒歩1分の、テレビ塔内にある「NEW SANKO さっぽろテレビ塔店」は札幌の街を一望できるお店で、その夜景は日本夜景遺産に認定されるほど。多くの有名人も訪れ、美味しい食事と絶景、両方が楽しめるお店です。

名物料理のチーズフォンデュの味は4種類あり、通常のチーズフォンデュ、バジル、ナポリタン、ビーフシチューと、他にはない味を楽しむことができます。いつ来店しても利用できるチーズフォンデュコースが大人気です。

名称 NEW SANKO さっぽろテレビ塔店
住所 北海道札幌市中央区大通り西1 さっぽろテレビ塔3F
営業時間 11:30〜21:30(L.O.21:00)
定休日 年末年始12月31日・1月1日・2日 さっぽろテレビ塔 全館休業日
サイト https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1024018/

5. OSTERIA 101 SICILIA GRILL&BAR

観覧車が目印のビル、ノルベサにある「OSTERIA 101 SICILIA GRILL&BAR」は、最上階にあり景色もよく広々とした店内でおしゃれ。気さくなスタッフが笑顔で迎えてくれます。子供連れでも安心なお店なので家族の記念日にもおすすめです。

くるみパンにつけて食べるチーズフォンデュは花畑牧場のラクレットチーズを使用した人気の一品。料理はどれも美味しいと評判で、ワインの数も豊富に取り揃えています。様々なコースメニューがあり、要望に合わせたサプライズも用意してくれます。

名称 OSTERIA 101 SICILIA GRILL&BAR
住所 北海道札幌市中央区南3条西5-1-1 ノルベサビル7階
営業時間 17:00〜25:00
サイト https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1044406/

札幌でおすすめの女性に人気のチーズフォンデュ5選

1. PIZZA &CHEESE RITORNO

すすきの駅、3番出口より徒歩3分のところにある「PIZZA &CHEESE RITORNO」は、窯で焼き上げる本格ピザとチーズフォンデュのお店です。メニューの数が多く、全体的にリーズナブルな価格設定です。本格的な味は、外国人にも人気があります。

十勝産のカチョカバロと、グリュイエール、ゴーダをバランスよくブレンドした特製のチーズフォンデュはコクがあり濃厚でおすすめ。お得なチーズフォンデュのコースも数種類ご用意しています。その他にも、チーズをメインにした料理がたくさんあり、チーズ好きにはたまらないお店です。

名称 PIZZA &CHEESE RITORNO
住所 北海道札幌市中央区南3西3 プレイタウンふじ井ビル1F
営業時間 日~木、祝日
16:00~24:00(L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
金、土、祝前日
16:00~翌2:00(L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30)
定休日 年末年始 12月31日・1月1日
サイト https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1003992/

2. ビストロます家 札幌店

ノルベサビル1階にある「ビストロます家」はアットホームな雰囲気で気軽に本格イタリアンが楽しめます。料理提供が早く、お値段も安いのに、料理はしっかりボリュームがあるので大満足するお店。最初にでてくるお通しも美味です。

とろ〜り濃厚なチーズフォンデュは女性の注文率が高く大人気。野菜セット、ソーセージセット、魚介セット、3つのトッピングから具材が選べます。その他にも魅力的なお肉料理やパスタなどのメニューも豊富にあります。

名称 ビストロます家 札幌店
住所 北海道札幌市中央区南3西5-1-1 NORBESA1F
営業時間 17:00〜24:30(フード L.O. 23:30 ドリンク L.O. 24:00)
サイト https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1051055/

3. sapporo cheese House Mero.

地下鉄大通り駅から徒歩5分のところにある「sapporo cheese House Mero.」の店内は、女性を意識した素敵な空間。中に入ると、チーズの良い香りが漂います。女性のお客様が多く、女子会にピッタリなお店です。

人気のMero.特製チーズフォンデュは、基本のプレーンにプラス料金で、カチョカバロ、ラクレット、カマンベール、ジャパンブルーチーズが選べます。道内の新鮮食材の味を最大限に引き立てた料理を提供してくれるのが嬉しいですね。

名称 sapporo cheese House Mero.
住所 北海道札幌市中央区南2西1-6-1 第5広和ビル1F
営業時間 月、火、木〜日、祝日、祝前日
18:00〜24:00(フードL.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
金、土、祝前
18:00〜24:00(フードL.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
日、祝
18:00〜24:00(フードL.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
サイト https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1052657/

4. Ristorante Mero.(リストランテ メロ)

地下鉄大通り駅を降りてすぐのところにある、大通りビッセ4Fの「Ristorante Mero.(リストランテ メロ)」は、sapporo cheese House Meroの姉妹店として誕生したお店です。洗練されたおしゃれな店内は女性に人気があります。

お店のこだわりは、道産チーズと道産食材を贅沢に使った料理です。チーズフォンデュは数種類のチーズソースから選べ、旬の道産食材と共にいただくそのお味は絶品。ワインは、サーバーの導入で鮮度を落とさないよう工夫。いつでも開けたてのワインの味が楽しめます。

名称 Ristorante Mero.(リストランテ メロ)
住所 北海道札幌市中央区大通り西3-7 北洋大通センター大通ビッセ4F
営業時間 ランチ11:00〜15:00
ディナー17:30〜23:00
サイト https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1060295/

5. チーズと肉バルHOOBAL札幌すすきの店

すすきの駅から徒歩2分のところにある「チーズと肉バルHOOBAL札幌すすきの店」は、個室完備で女子会や合コン、宴会などの幅広いシーンに対応できるお店です。たくさんのコース料理もありリーズナブル。人数が多いときにおすすめです。

おすすめは、2種類のチーズに2種類のチキンを絡めて食べる、なんともユニークなUFOフォンデュ。チーズは、チェダーチーズとモッツァレラチーズを使用。提供している鉄板がUFOの形をしていて楽しいチーズフォンデュです。

名称 チーズと肉バルHOOBAL札幌すすきの店
住所 北海道札幌市中央区南4西5-5-4 備考札幌すすきのビル2 3F
営業時間 月、火 17:00〜翌0:00(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O.23:30)
水〜金 17:00〜翌2:00(料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30)
土、祝前日 17:00〜翌4:00(料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:30)
日祝日 16:00〜翌2:00(料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30)
サイト https://hoobaru-susukino.owst.jp/

美味しいチーズフォンデュで札幌を楽しもう

北海道は、多くの酪農家の支えにより良質で美味しい牛乳が豊富。そのため、味の良い有名なチーズがたくさんあります。そのチーズを使った料理は札幌市内の多くのお店で、こだわり食材として使用されています。季節問わず美味しくいただけるチーズフォンデュは、その中でもとくに人気があり、単品だけでなくコース料理の目玉にしているお店も数多くあります。熱々のとろ〜りとろけたチーズフォンデュ、ぜひ一度食べに行ってみてはいかがでしょうか。

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