最終更新日時2019/08/05

長岡では、新潟ラーメンとして有名な生姜正油ラーメンのお店がたくさんあります。あっさりとしつつも、生姜のパンチが効いているのがこのラーメンの魅力ですよね。もちろん他の種類のラーメンを出す店もあります。そこで、長岡の最新おすすめラーメン20選を紹介していきます。

あっさりとした味でスッキリ、長岡のおすすめラーメン10選

1. ラーメンたいち

「ラーメンたいち」は青森産の豚ゲンコツを使用したパンチがあるスープが自慢です。さらに、大盛・特盛専用のどんぶりは直径30cmにも及ぶ巨大などんぶりで、見ただけでそのボリューム感を楽しむことができますよ。

オススメは醤油チャーシュです。定番の醤油味に、厳選されたチャーシューやこだわりのメンマが味を引き立てます。ラーメンたいちで長岡の力強いスープを味わってみませんか。地元のラーメンとは違った新たな発見ができるはずです。

名称 ラーメンたいち
住所 新潟県長岡市堺東町50
営業時間 11:00〜21:00
サイト https://ramentaichi.com/

2. 麺の風 祥気

ラーメンといえば、あっさり塩味が食べたいという方も多いのではないでしょうか。そんな方は、長岡に来たら「麺の風 祥気」に行ってみましょう。王道のラーメン以外にも、担々麺やつけ麺といったメニューもありますので、楽しめます。

オススメは、自慢の中華そばです。透き通ったスープと麺のバランスが絶妙であっさりした味わいが魅力です。あっさりだけで物足りなく感じたら、自家製手作りジャンボ餃子もあるので、あなたのお腹を十分に満たしてくれるはずです。

名称 麺の風 祥気
住所 新潟県長岡市寺島町729
営業時間 火~金 ランチ 11:00〜15:30
ディナー 17:00~20:30
土・日・祝 11:00〜20:00
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15013003/

3. 麺場 ふうらいぼう

ラーメンはスープが命、美味しいスープを味わいたいという方は、「麺場 ふうらいぼう」はいかがでしょうか。このお店は、こだわりのスープが自慢のため、一度食べた人はついついスープを飲み干さずにはいられない味ですよ。

オススメは、台湾まぜそばです。特にピリ辛の肉みそが食欲を引き立て、一気に食べてしまうことでしょう。さあ、こだわりのスープが自慢の麺場 ふうらいぼうに行ってみませんか。あっさり淡麗とこってり濃厚、台湾まぜそばと各自の好みに沿った味を楽しめますよ。

名称 麺場 ふうらいぼう
住所 新潟県長岡市南七日町62-15
営業時間 ランチ 11:00〜14:30
ディナー 18:00~21:00
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15014857/

4. にぼし中華 廣はし

「にぼし中華 廣はし」は濃厚な煮干しをベースにしたスープが自慢のラーメン屋さんです。このお店では、スープ以外にも、溢れんばかりに乗せられたチャーシューも魅力。スープを楽しみたい人も、お肉を楽しみたい人にも良いですね。

オススメは、濃厚煮干しチャーシューです。濃厚で飲み干したくなるスープに敷き詰められたチャーシューがもうたまりません。贅沢なラーメンを楽しみに、にぼし中華 廣はしまで、ラーメンを食べに行ってみてはいかがですか。

名称 にぼし中華 廣はし
住所 新潟県長岡市大島本町2-11-24
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15017195/

5. らーめん みずさわ

「らーめん みずさわ」は、地元でも人気の生姜ラーメンが食べられるのが魅力です。あっさり系に限らず、背脂を使ったラーメンも提供しているので、一緒に食べに行くカップル、家族、友達で好みが異なっても安心ですね。また、餃子もにんにくありとなしから選べるのも女性に嬉しいですね。

オススメは、生姜醤油チャーシュー麺です。生姜系ラーメンの中でも特にあっさりしたスープなので、老若男女に好まれる味ではないでしょうか。また、美味しいチャーシューは程よい大きさに切られているので、食べやすいことも人気の秘密です。さあ、地元で人気の生姜ラーメンにチャレンジしてみませんか。

名称 らーめん みずさわ
住所 新潟県長岡市城岡1-4-6
営業時間 11:00〜21:00
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15000887/

6. 安福亭 本店

「安福亭 本店」は背脂を使いつつも、しつこくない味のスープが人気のラーメン店です。店内には、カウンターと座敷がありますので、家族連れにもぴったりのお店ですよ。また、ラーメンの麺が柔らかいこともこのお店の特徴の一つです。

オススメは、チャーハンです。ラーメン店ならではの、美味しいチャーハンをぜひ一度ご堪能ください。ボリューム感たっぷり、お肉たっぷりのチャーハンに加え、無料のスープがその味を引き立てます。背脂を使った豪快なラーメンを食したい方、ぜひ安福亭 本店を訪れてみてください。

名称 安福亭 本店
住所 新潟県長岡市柏町1-2-18
営業時間 11:00~20:30
定休日 月曜、第3日曜
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15000045/

7. 青島食堂 曲新町店

「青島食堂 曲新町店」は新潟ラーメンの定番、生姜ラーメンを提供する店で、地元でも人気店のため、いつもお客さんで賑わっています。このお店の生姜醤油ラーメンに対するこだわりは強く、基本的に出すラーメンは生姜醤油ラーメンの青島ラーメン一本勝負です。

もちろんオススメは、この店が力を入れている生姜醤油ラーメンの青島ラーメンです。昭和風のラーメンに生姜醤油があっさりした味わいを加え、上品な味に仕上げています。今度の休みは、30年以上続く老舗の生姜醤油ラーメンを楽しんでみませんか。

名称 青島食堂 曲新町店
住所 新潟県長岡市曲新町3-12-22
営業時間 11:00~20:00
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15000042/dtlmenu/

8. らーめん 三昇

「らーめん 三昇」は平打ちの太麺と背脂入り醤油スープから燕三条系と分類されるお店です。このお店では、自慢の麺がボリューム感を演出してくれるうえ、背脂の濃厚なスープも魅力です。餃子も人気ですので、ぜひ。

オススメは、タンメンチャーシュー麺です。器に溢れんばかりに乗せられたチャーシューと新鮮で美味しい野菜がこのメニューの魅力です。さあ、新潟ならではの、燕三条系ラーメン店、らーめん 三昇で平打ちちぢれ麺を心ゆくまで食べ尽くしてみませんか。

名称 らーめん 三昇
住所 新潟県長岡市坪根777
営業時間 月・火・木・金 ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~23:00
土 11:00~23:00
日 11:00~21:00
定休日 水曜
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15002018/

9. ラーメンあおきや 喜多町店

新潟ラーメンの定番生姜醤油ラーメンが食べられるお店、「ラーメンあおきや 喜多町店」。このお店では、美味しいチャーシューが食べやすい厚さに切られているので、女性にもぴったりのお店ではないでしょうか。店内も広く、家族連れにもオススメです。

オススメは、チャーシュー麺です。あっさり系のラーメンにジューシーなお肉が合います。あっさりしているゆえ、地元の幅広い層のお客さんが集っています。もし、物足りなければ餃子も絶品ですよ。新潟県に来たからには、新潟の定番ラーメンを食べてみませんか。広々としたラーメンあおきや 喜多町店に家族でGO。

名称 ラーメンあおきや 喜多町店
住所 新潟県長岡市喜多町1052-2
営業時間 10:00~21:00
定休日 火曜
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15009474/

10. いち井

スープはコッテリより、あっさり派の方も多いのではないでしょうか。「いち井」はこだわりの魚介系塩ラーメンを堪能できるお店です。もちろん、塩以外にも醤油だって美味しいと評判です。ちなみに、麺はストレート麺です。

オススメは、焼きあご塩ラーメンです。当店自慢の魚介の味を思う存分に味わってみてください。あご出汁は聞きなれない人もいるかもしれませんが、とびうおの出汁で、料理を美味しくしてくれることで有名なのです。長岡で、オシャレなラーメンを食べに、そしてあご出汁に挑戦しに、いち井へ行ってみてはいかがでしょうか。

名称 いち井
住所 新潟県長岡市曙1-1-5
営業時間 11:30~14:15
定休日 日曜
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15000043/dtlphotolst/1/smp2/

長岡の食べ応えのあるラーメン5選

1. 手打らーめん 勝龍

ラーメンといえば、ガッツリ食べなきゃ始まらないでしょうという方は、「手打らーめん 勝龍 」が良いのではないでしょうか。小千谷市なので、長岡駅からは少し離れますが、にんにくが効いたスープがあなたの食欲を増し、太麺を必死にすすりたくなることでしょう。

オススメは、勝肉メンです。お店のこだわりのスープに太麺、そしてとろっとろの角煮がたまりません。ネギもたっぷりですよ。どのラーメンにも、麺が見えなくなるほど具がたっぷり乗っているのが特徴的なこのお店にぜひ一度行ってみてください。

名称 手打らーめん 勝龍
住所 新潟県小千谷市千谷川2-8-8
営業時間 10:00~21:00
定休日 火曜
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15000829/dtlphotolst/1/smp2/

2. 寺泊 こまどり

新潟に来たから、塩も良いんだけど、自分はこだわりの味噌派なんだよ、という方、「寺泊 こまどり」が味噌派のあなたの胃袋を満足させてくれることでしょう。このお店は、なんとトッピングでなめこをつけることもできます。

オススメは、味噌ちゃ〜しゅ〜めんです。こだわりの赤味噌スープに美味しいチャーシュー、豪快な野菜がマッチします。たっぷりの具に、太い麺が見事にマッチした寺泊 こまどりで、新潟で味噌ラーメンを食べてみましょう。

名称 寺泊 こまどり
住所 新潟県長岡市寺泊上田町7618-23
営業時間 火〜土 ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~20:00
日・祝 ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~19:30
定休日 月曜、第1火曜
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15001209/

3. あしょろ

「あしょろ」は北海道発祥ということもあり、味噌味に力を入れているラーメン屋さんです。二郎系に分類されるこの店では、辛いメニューもたくさんあるので、寒い日に行ってもラーメンを食べただけですぐ温まれそうです。

オススメは、クリーミー白みそラーメンです。盛りだくさんの具と、チーズが含まれたクリーミーなスープが食欲を充します。さあ、冬も夏も、あしょろ で具が盛りだくさんのラーメンを食べて、心も体も温まりませんか。

名称 あしょろ
住所 新潟県長岡市南七日町50-2
営業時間 11:00~23:00
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15001730/

4. 中華 めんきち

長岡で中華そばを食べたいという方には、「中華 めんきち」はいかがでしょうか。このお店では、背脂をたっぷり含んだ味わい深いラーメンが食べられますよ。お得なセットメニューで餃子やライスも一緒に食べることができますので、腹減り時にぴったりですよ。

オススメは、当店自慢の中華そばです。スープには煮干しの味も染み込んでおり、コッテリと飲みやすさが見事に共存しています。今度の休日は、長岡に中華そばを食べに行きましょう。アットホームな店内と柔らかい麺があなたの心を温かく包んでくれるはずです。

名称 中華 めんきち
住所 新潟県長岡市蓮潟3-13-11
営業時間 ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~21:00
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15001602/

5. 男前☆飛雄馬 総本店

ラーメンには豪快なチャーシューが欠かせませんよ、と思っているあなた、いますぐ「男前☆飛雄馬 総本店」に行きましょう。男前と言うだけあって、満足感の高いチャーシューを味わえるに違いありません。麺も中太と太麺を選べます。

オススメは、背脂もやし醤油花びらチャーシューです。もう、名前から想像がつくように、具材がふんだんに盛り付けられた贅沢なラーメンですよ。さあ、濃厚なスープに固茹での麺が特徴的な男前の店に、ぜひ足を運んでみてください。

名称 男前☆飛雄馬 総本店
住所 新潟県長岡市宮内町3402-1
営業時間 月〜土 10:30~22:00
日・祝 10:30~21:00
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15012100/

長岡の面白いラーメン5選

1. 海鮮茶屋汐の華

「海鮮茶屋汐の華」は、今まで持っていたラーメンのイメージを根本から覆してくれるお店です。このお店は、団体客も受け付ける大規模な海鮮レストランです。個人客にはラーメンや豪華な海鮮丼を提供してくれますよ。

オススメは何と言っても、かにラーメン。普通はかにラーメンというと身が入っているイメージですが、なんとかかにが丸ごとラーメンに乗っているのです。もはやかにを食べているのかラーメンを食べているのかわからない贅沢を体験しに、家族で行ってみましょう。

名称 海鮮茶屋汐の華
住所 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-27角上本店2F
営業時間 11:00~16:00(夏期は~17:00)
サイト http://www.shionohana.com/menu01.html

2. らーめんの土佐屋 宮内店 (とさや)

黒いスープが目立つラーメン店、それが「らーめんの土佐屋 宮内店 (とさや)」です。麺の太さや、背脂の量、味の濃い薄いを注文時に選ぶこともできるので、より自分の好みに近づけ、満足感の高いラーメンが食べられること間違いなしです。

オススメは「背脂味噌チャーシューメン」です。背脂をたっぷり含んだ味噌スープに、ふんだんに乗せられたチャーシューが食欲を満たします。器ギリギリまで注がれるスープによく絡みつく麺が特徴的なこのお店に是非行ってみましょう。

名称 らーめんの土佐屋 宮内店 (とさや)
住所 新潟県長岡市要町1-8-48
営業時間 11:00~15:00
17:00~22:00
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15001467/

3. らーめん ヒグマ 小千谷本店

鮮やかな黄色と可愛い熊のキャラクターが目印の「らーめん ヒグマ 小千谷本店」ですが、もちろん味も絶品ですよ。ラーメンメニューとトッピングしかメニューにないことからも、このお店がラーメンにこだわりを持っていることの証明になるのではないでしょうか。

オススメは、新潟県定番の生姜正油ラーメンです。アッサリの中にもハッキリした味が魅力。もちろん、トッピングで自分好みにアレンジするのも良いですね。開店後すぐに行列ができることも度々ある人気店なので、早めに行くのがオススメですよ。

名称 らーめん ヒグマ 小千谷本店
住所 新潟県小千谷市城内3-1107
営業時間 11:00~20:00
定休日 木曜
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15000004/

4. らーめんポアル

名前からして、ラーメン屋とは一線を画する「らーめんポアル」は平日は、ランチも提供してくれるお店です。ラーメン以外にも、チャーハンや中華丼や麻婆丼といった中華系の丼メニューが豊富なことも魅力の一つですよ。

オススメは、マーボーラーメンです。マーボーラーメンを提供するラーメン店は多くないですよね。このお店では、ラーメンと麻婆豆腐を同時に食べることができるので、お得感があります。さあ、新感覚を味わえるラーメン店に、行ってみましょう。

名称 らーめんポアル
住所 新潟県長岡市殿町1-3-6
営業時間 ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~22:00
定休日 水曜
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15001560/

5. らーめんハウス勘四郎

グループで行動すると、ラーメンを食べたくないという人も中にはいるかもしれません。でも、「らーめんハウス勘四郎」ならカレーやオム丼という洋風料理も食べることができますよ。また、ランチメニューとして、ラーメンと丼をお得に食べられます。

オススメはえび塩ワンタン麺です。あっさりとした味わいのスープに乗っている海老ワンタンが絶妙なハーモニーを生み出しています。さあ、ラーメン、カレー、オム丼と皆思い思いに好きな味をたっぷり楽しんでみてはいかがでしょうか。

名称 らーめんハウス勘四郎
住所 新潟県長岡市左近3-2
営業時間 ランチ 11:30~14:30
ディナー 17:30~21:00
定休日 火曜
サイト https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15001301/

長岡は密かなラーメン王国だった?

以上、長岡のおすすめラーメンを紹介してきましたが、この地にさまざまなラーメン店があることがわかったと思います。長岡定番の生姜正油ラーメンを食べるも良し、長岡で味わえるがっつり、コッテリ系のラーメンもいいでしょう。冬に行くと雪の中で、温かいラーメンという格別な状況も体験できるかもしれませんね。春夏秋冬いつであろうと、長岡へ行った際はラーメンで胃袋を満たすのも楽しみ方の一つとして検討してみてください。

【関連記事はこちら】

▷言葉にならないほど絶品!新潟・上越でおすすめなラーメン16選
▷新潟駅周辺でランチを楽しもう!おすすめのランチ20選ご紹介!

特集

2020/07/01鎌倉で泊まるのに便利で人気のホテル・宿泊施設10選

2020/06/29愛犬と一緒に初めてのリゾートホテルステイ ──あてま高原リゾート ベルナティオ

おすすめ記事

人気記事