最終更新日時2019/08/05

富山県氷見市周辺のご当地グルメ「氷見うどん」。氷見うどんは、讃岐うどんや稲庭うどんと並んで、日本三大うどんと呼ばれることがあるとご存じでしたか?純白で細く平たい麺には、程よくコシがあって、ツルツルとした喉越しがたまらない逸品です。こちらでは氷見うどんが美味しくいただけるお店20選をご紹介します。

氷見市内で食べられるお店

1. うどん茶屋 海津屋

能越自動車道の高岡北ICから車で10分ほどの場所にある「海津屋」は、氷見うどんの製麺所が併設する直営店です。製造工程にこだわりを持ち、手延べや手打ちの手法を大切にしています。能登地方で生まれた伝統技法を受け継ぎ、海津屋独自の工夫を重ね、古くから伝わる特別な美味しさをこのお店で味わうことができます。

メニューは温かいうどん、小さいうどん、釜揚げ、太麺が選べます。この他、うどんの切れ端を使ったクリーミーなばち麺コロッケが看板メニューかつ人気商品です。ミシュランガイド富山・石川(金沢) 2016特別版に掲載された名店です。

名称 うどん茶屋 海津屋
住所 富山県氷見市上泉20 氷見うどん海津屋敷地内
営業時間 11:00~15:00
サイト http://www.kaizuya.co.jp/

2. 海鮮料理 おがわ

JR氷見線氷見駅より徒歩3分の場所にある「海鮮料理 おがわ」です。アットホームな雰囲気の食堂には、明るく楽しい女将がいて、親切な応対が人気です。毎日、氷見漁港から水揚げされる新鮮な魚を使った海鮮料理と氷見うどん、天ぷらのセットが食べられます。

お店がある氷見には、暖流と寒流がぶつかる潮目があり身の引き締まった魚が手に入ります。そのため収穫できる魚は新鮮で、食べ応えたっぷりです。また、ここでは富山湾の宝石とも称される白えびの天ぷらも食べられます。白えびはブリやホタルイカと並び富山県の三大海産物の一つで、ぜひ食べてみるべきメニューです。

名称 海鮮料理 おがわ
住所 富山県氷見市伊勢大町2-7-51
営業時間 6:00~19:00 
定休日 不定休
サイト http://www012.upp.so-net.ne.jp/ogawaya/index.html

3. 池永亭

JR氷見線氷見駅から徒歩20分の場所にある「池永亭」です。店内にはカウンター4~5席とテーブル6卓ほどの席数があります。このお店のおすすめは天ぷらうどんで、しっかりとして大きな海老天がぷりっぷりの食感で食べ応え十分です。熱々のつゆが衣に染み渡って美味しい一品です。

土日祝のみキトキト定食が登場し、漁師町名物かぶす汁が食べられます。かぶす汁は富山県の郷土料理で、かぶすとは氷見地方の漁師言葉で分け前を意味します。漁師が市場に卸さない獲れたての魚を船上でぶつ切りにし、海水で洗って味噌汁にしたものが始まりだと言われています。ご当地グルメをぜひ堪能してみて下さい。

名称 池永亭
住所 富山県氷見市北大町25-5 ひみ番屋街 西の番屋
営業時間 月~金  10:00~18:00 
土・日・祝  8:30~18:00
サイト https://tabelog.com/toyama/A1604/A160402/16004098/

4. ひみ家

JR氷見駅から徒歩約20分の距離にある「ひみ家」です。女性スタッフのみで切り盛りされていて、長らく地元の常連さんに愛されているお店です。こちらではご当地名物の氷見うどんを始め、海鮮料理や鉄板焼、そしてお好み焼きや焼きそばといった粉物もメニューにあります。

店主の実家が鮮魚店を経営されているらしく、魚の食べ方を熟知されていますので、海鮮料理が美味しくいただけます。氷見うどんはもちろんのこと、他には白えびかき揚げ丼やお造りがおすすめメニューです。平日のみ取り扱いのある日替わりランチは、コーヒーが付いて880円で食べられます。

名称 ひみ家
住所 富山県氷見市中央町8-2
営業時間 11:00~20:00 
定休日 水曜
サイト https://tabelog.com/toyama/A1604/A160402/16000120/

5. お食事ができる製麺所 なごみ

氷見駅から1kmほど離れた場所にある「なごみ」です。安くて美味しいと定評のある製麺所かつお食事処で、明るく活気のあるお店です。鍋うどんが人気で、特にカレー鍋うどんが売れ筋です。麺がしっかりしてコシがあるので、食べ応えは十分です。絶妙な辛さととろみで、思わずスープを飲み干してしまうほどの美味しさです。

この製麺所では、250年以上の歴史を持つ氷見うどんの製造方法の手延べ製法で作られたパスタも作られています。氷見パスタは、富山県産の小麦ゆきちからとイタリア本場のデュラム小麦を調合しています。自家製パスタで食べる自慢のカルボナーラは、お店の自慢の一品です。

名称 お食事ができる製麺所 なごみ
住所 富山県氷見市窪852-6
営業時間 10:00~14:00
18:00~20:00
サイト https://tabelog.com/toyama/A1604/A160402/16007778/

6. 百万石うどん 氷見店

JR氷見駅から1.3kmほど離れた場所にある「百万石うどん 氷見店」を紹介します。フラッと通りすがりに立ち寄りやすい印象の店構えで、店主が麺切りする音が店内に響く昔ながらのお店です。年季の入った看板の文字がかすれていて、長いお店の歴史を彷彿とさせる佇まいです。

メニューは麺数種類とおにぎりとあまり品数はありませんが、澄んだ出汁の旨味が効いた氷見うどんが、さっぱり美味しくいただけるお店です。メニューの一つスタミナうどんには、煮込んだ鶏肉とネギやワカメ、なんと珍しくもやしが入っています。うどんにもやし、違和感がありますが、意外にも美味しくいただけます。

名称 百万石うどん 氷見店
住所 富山県氷見市窪741
営業時間 17:00~22:00 
定休日 月曜
サイト https://tabelog.com/toyama/A1604/A160402/16002380/

7. 麺処 よしだや

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氷見うどん 生醤油冷やし

にわとこ店主 AyaMiyamotoさん(@ayatoco.niwatoco)がシェアした投稿 –

JR氷見線氷見駅から徒歩30分とやや離れた場所にある「麺所よしだや」を紹介します。このお店のスタッフは全員が女性で、家族経営のお店です。自家製麺のうどんを使っていて、プラス料金を支払うと氷見うどんに変更できます。

うどん料理だけでなく、ご当地メニューの氷見カレーがあります。中には豚肉とタマネギとマッシュルームが入っています。マイルドな中に出汁の風味が感じられ、後味はスパイスが効いています。この他ランチメニューに登場する海老フライ海苔巻きは、海老の天ぷらを巻き寿司で巻いてあり、天むすのような味わいが楽しめます。

名称 麺処 よしだや
住所 富山県氷見市諏訪野9-18
営業時間 平日 11:00~15:00(L.O.14:45)
17:00~21:00(L.O.20:30)
土日祝 11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日 水曜
サイト https://www.kitokitohimi.com/site/gourmet/mendokoro-yoshidaya.html

8. おたんちん

JR氷見駅より徒歩15分の場所にある「おたんちん」です。ここは夜が居酒屋で、昼は氷見うどん屋といった両方の顔を持つ特殊なお店です。親切でお茶目な女将がいて、店内はテーブル5席とカウンターがあり、アットホームな雰囲気でリラックスして過ごすことができます。

氷見カレー学会に加盟していて、氷見カレーつけ麺というご当地メニューがあります。氷見産の煮干しと椎茸で出汁を取ったカレー風味つけダレで食べます。出汁の風味がしっかり効いていて、味も美味しいと人気のメニューです。夜は酒の肴としてブリの塩焼き、白えびの唐揚げ、牛スジの煮込みが食べられます。

名称 おたんちん
住所 富山県氷見市本町15-10
営業時間 平日 17:00~翌1:00
土日 11:30~14:00、17:00~翌1:00
定休日 月曜
サイト https://tabelog.com/toyama/A1604/A160402/16001417/

9. 廻鮮 氷見前寿し

氷見駅から1.7kmほど離れた道の駅にある回転寿司屋で、地元の富山湾で獲れた鮮魚をお寿司で堪能できる「廻鮮 氷見前寿し」を紹介します。獲れたて握りたてを味わうことができます。ここはその名の通りお寿司がメインなのですが、実はこのお店で氷見うどんも食べられるんです。

本場:高岡屋本舗の麺を使用しており、温かい麺と冷たい麺どちらか選ぶことができます。お寿司は時間遅くになってしまうと、ネタの売り切れがあるのでご注意下さい。ふくらぎやさごしなどの珍しいネタも食べることができます。

名称 廻鮮 氷見前寿し
住所 富山県氷見市北大町25-5 道の駅「氷見」氷見漁港場外市場ひみ番屋街
営業時間 10:00~21:00 
定休日 元旦
サイト http://www.himimaesushi.com/

10. 氷見丼本舗 みきさん

JR氷見駅から徒歩10分程の距離にある「みきさん」を紹介します。このお店は、気軽に立ち寄ることのできる店構えで、気さくで人柄の良い店主がおられます。こちらでは、ご当地名物の氷見うどんをリーズナブルな値段で食べることができ、さらに天ぷらがついていることが嬉しいですね。

うどんは、甘めのお出汁が美味しいです。他にこのお店の看板メニューの一つであるこみこみ丼は、いろんな種類の天ぷらが入った丼のことを指します。ボリューム満点で、かつお腹いっぱい満たされるおすすめメニューです。

名称 氷見丼本舗 みきさん
住所 富山県氷見市本町16-9
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜(GW・年末年始・盆は営業)
サイト https://tabelog.com/toyama/A1604/A160402/16007722/

氷見・高岡・富山市内で食べられるお店

1. 氷見うどん 美濃屋 広小路店

広小路駅からすぐ、セルフスタイルで氷見うどんが味わうことのできる「氷見うどん 美濃屋」のご紹介です。まず店内に入ると、うどんの量や固さを選びます。その後に惣菜や天ぷらなどのトッピングを選び、だしやつゆを入れます。

うどんは細くてツルツルしたコシのある麺で、お腹の空き具合に応じて量が調整できるので、気軽に氷見うどんが楽しめます。美濃屋はこの界隈でもわりと新しい製麺業者で、知名度はまだまだ低いのですが、他のお店に引けを取らない美味しさを提供しています。

名称 氷見うどん 美濃屋 広小路店
住所 富山県高岡市丸の内1-7
営業時間 11:00~20:00
水曜 11:00~15:00
サイト http://takaoka.mypl.net/shop/00000344433/

2. 氷見うどん高岡屋本舗

JR氷見駅から徒歩5分の「氷見うどん高岡屋本舗」です。小さな街中にぽつんとある店舗は、宝暦元年創業で、氷見うどんの発祥だと言われています。そのため、他の店とは喉越しが違います。2019年「旅色」富山の旅の特集で紹介されました。

こちらでは氷見うどんのふし(切れ端のこと)も購入できます。手延べした時にできてしまう、木の折り返しの場所の部分限定の麺です。味や食感は氷見うどんと変わらず、よりお得に食べることができますので、是非ご当地のお土産としてもご利用下さい。

名称 氷見うどん高岡屋本舗
住所 富山県氷見市伊勢大町1-6-7
営業時間 7:30~19:00
サイト http://www.himiudon-takaokaya.com/

3. うどん・そば 今庄 高岡駅南口店

JR北陸本線高岡駅から徒歩1分、「うどん・そば今庄 高岡駅南口店」です。高岡駅南口ターミナルにあるお店で、高岡に到着したらすぐに立ち寄ることのできる好アクセスなお店です。駅そば感覚で入れますが、全席テーブルとイスがあるので、落ち着いて食べられるところが魅力の一つです。

ここのメニューにはちゃんぽんがあり、うどんかそばかどちらか迷ってしまった場合、一杯に半分ずつうどんとそばが入っているので、どちらも味わうことのできる一石二鳥のお得なメニューです。月見うどんが350円、にしんそばが750円とリーズナブルな値段設定もありがたいですね。

名称 うどん・そば 今庄 高岡駅南口店
住所 富山県高岡市下関町6-1
営業時間 6:00〜21:30 
定休日 ほぼ火曜日(当月休みドアに記載あり)
サイト https://tabelog.com/toyama/A1604/A160401/16000791/

4. せせらぎ亭

高岡駅より徒歩5分の場所にあり、旬な食材を用いて美味しく季節を感じることのできるお店「せせらぎ亭」をご紹介させていただきます。ランチではセットメニューに氷見うどんが付いてきますので、ぜひ食べてみて下さい。

夜メニューでは、すき焼き鍋やしゃぶしゃぶ鍋はもちろん、お店の名前を取ったせせらぎ鍋は、寄せ鍋やアンコウ鍋、カニ鍋など、その時々に応じたお鍋料理が食べられます。そして鍋料理の後は氷見うどんでしめるのが最高です。

名称 せせらぎ亭
住所 富山県高岡市下関町1-30
営業時間 11:30~14:30
17:00~22:00 
定休日 日曜
サイト http://www1.coralnet.or.jp/seseragi/index.htm

5. 鶴喜

JR富山駅南口から徒歩約7~8分でたどり着く「鶴喜」のご紹介です。広い店内には40席ほどあり、お昼休みにはサラリーマンやOLといった方々で埋め付くされている人気店です。メニューはざる、天ざる、天ぷら、月見、かけ、天釜、釜揚げの7種類のみです。

そもそもうどんが美味しいので、シンプルなメニューでも味を活かせるところがこのお店の持ち味です。大盛りにも変更可能ですが、そもそも普通盛りでもボリュームが多いので、食べ切ることのできる自信がある方のみ増やすようにしましょう。

名称 鶴喜
住所 富山県富山市新桜町6-2
営業時間 月~土 11:00~14:00 
定休日 日曜
サイト https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16000619/

富山市内で食べられるお店

1. 糸庄

富山市内軌道線「西中野」電停より徒歩8分の場所にある「糸庄」です。平日でもランチタイムには行列ができる人気店で、相席をお願いする場合もあります。混雑のため30分間は並ぶ覚悟で訪れて下さい。券売機でお好みのメニューを購入するスタイルです。

ここの看板メニューはもつ煮込みうどんで、TVでも紹介されたそうです。グツグツと煮えたぎった鍋の中には、柔らかく炊いてある新鮮なもつがたっぷりと、モチモチ食感のうどんが入っていて、味噌風味のスープも美味しくいただけます。濃厚なスープは、思わず病みつきになる味です。卵を追加して投入して食べても良いですね。

名称 糸庄
住所 富山県富山市太郎丸本町1-7-6
営業時間 月~金  11:00~15:30(L.O.15:00)
17:00~23:30(L.O.23:00)
土・日・祝 11:00~23:30 
定休日 火曜
サイト https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16000661/

2. 田舎

東富山駅から1.7km離れた場所にある「田舎」です。氷見うどん海津屋の麺を使っているお店で、煮込み系うどんが看板メニューです。中でもこちらのおすすめはもつ煮込みうどん。もつは柔らかく臭みがなく、意外とあっさり食べられます。

麺類と丼物のセットが種類豊富で、お腹いっぱい満たしたい時に使い勝手のいいお店です。お店のメニューはどれも安くて美味しく、居酒屋としての利用も可能です。氷見うどん以外には、どじょうの唐揚げなども食べられます。

名称 田舎
住所 富山県富山市高島66-5
営業時間 11:00~15:00
17:30~23:00
定休日 月曜
サイト https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16000132/

3. 海幸山幸 越中茶屋

富山駅の改札から出てすぐ、駅構内のおみやげ売場にあり、とても利便性が高い「海幸山幸 越中茶屋」をご紹介します。電車の待ち時間や帰り道にふらっと立ち寄れる絶好の場所です。ここでは、富山名物の氷見うどんを始め、四季折々の旬の食材を使った料理が味わえるお店です。

氷見うどんは釜揚げ、ざる、天ざるなど種類豊富に選ぶことができ、出汁は関西風であっさり、コシがあって喉越しがツルツルしていて美味しくいただけます。雨の日も濡れずにアクセスでき、外国人観光客も訪れる方も多いのだそうです。富山駅に来た際は、ぜひ利用していただきたいお店の一つです。

名称 海幸山幸 越中茶屋
住所 富山県富山市明輪町1-220 きときと市場 とやマルシェ内
営業時間 10:00~21:30(L.O. 21:00) 
サイト https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16000118/

4. 氷見うどん・手打ちそば 深味

富山地方鉄道市内電車(路面電車)・南富山駅すぐの「深味」をご紹介します。このお店の特徴は何といっても豊富なメニューです。氷見うどんはもちろん、そば、ラーメンも提供しています。うどんはかけ、月見、おろし、とろろ等いろいろ選べるところが良いです。

そして、このお店はメニューが個性的なんです。えび天2本に白えびのかき揚げ天など、天ぷら6種類のデカ盛り天丼が有名。圧巻のボリュームにインスタ映えするビジュアルですが、1,000円で食べられます。他にはカレーうどんに焼豚が乗っていて、器の底に白ごはんが潜んでいる忍者焼豚カレーうどんも人気のメニューです。

名称 氷見うどん・手打ちそば 深味
住所 富山県富山市大町166-4
営業時間 平日 11:30~15:00(L.O.14:30)
17:30~22:00(L.O.21:30)
日・祝 11:30~22:00(L.O.21:30)
定休日 水曜
サイト https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16000637/

5. あらさん

富山駅から徒歩1分、富山駅前CiCビル地下1Fにあり、良好アクセスの「あらさん」をご紹介します。このお店は富山の有名割烹あら川の系列店で、ランチはもちろん、ぷらっと立ち寄りお酒が飲めるお店でもあります。

富山県の地酒が豊富に揃っているところも嬉しいですね。氷見うどんと白えびのかき揚げ、おにぎりとサラダが付く平日限定の富山ランチは700円で食べられ、とてもお得です。ここの氷見うどんは太麺で喉越し良く、かき揚げもサクサクで美味しいのでおすすめです。

名称 あらさん
住所 富山県富山市新富町1-2-3 CiCビル B1F
営業時間 11:30~14:00
16:00~23:00
日曜・祝日11:30~20:00
定休日 火曜日
サイト http://www.arasan.biz/

富山でいろいろな氷見うどんのお店に出会えました!

うどんは大人はもちろん、子供さんにも末永く愛されるメニューで、赤ちゃんの離乳食に使われたりと、あらゆる人々に永く食べ親しまれています。冷温問わず、年中美味しく食べることができ、私たちの暮らしに欠かせません。うどん屋は一人で行ってもさっと食べて帰ることができますし、外国人観光客の方やデートなどにも多様に利用できて使い勝手がいいです。氷見うどんを始め、うどんは日本が誇るべき食文化です。

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