最終更新日時2019/09/03

銀座はおしゃれな街、高級な街というイメージが強く、なかなか気軽にお店に入店することができないかもしれません。慣れない場所では、「本当においしいお料理を味わうことができるお店はどこだろう?」と悩みますよね。今回は、銀座で絶品のお料理やグルメ、贅沢なお食事を楽しむことができるおすすめのお店をご紹介します。

銀座で知られざる絶品グルメ!9選!

1. 飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座

「飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座」では、高級な飛騨牛を存分に味わうことができます。飛騨牛の中でも最高ランクのA5ランク超のお肉、最とび牛を味わうことができます。飛騨牛を一頭まるごと買い付けているからこそ、牛肉本来の味わいを存分に楽しむことができます。炭火焼やすき焼き、しゃぶしゃぶなどの様々な料理で食べられます。

また、牛肉以外にも自家打豆冨・野菜・デザートなども美味しくて人気です。ぜひ味わってみてください。ご飯はおかわり自由なので、お腹いっぱいになるまで食べることができます。デザート類も美味しく、お肉料理を楽しんだあとはサッパリするデザートを食べましょう。

名称 飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座
住所 東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス11F
営業時間 11:00~23:00(ランチL.O.14:30 ディナーL.O.22:00)
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13104436/

2. 牛庵

「牛庵」ではハラミステーキ・ロース肉・ハンバーグなど絶品牛肉を味わうことができます。ステーキのソースは、大根おろしの上から和風の醤油ベースのタレをかけていただきます。牛の脂身とさっぱりとした大根おろしタレの相性はばっちり。柔らかくて、すぐ噛み切れる上質な牛肉を堪能しましょう。

ハンバーグは限定18食、絶品だと有名です。開店から直ぐに売り切れてしまうため、天候が悪い日を狙って訪れる方もいるほど。そんな絶品ハンバーグは、ぜひいただきたいものですよね。中心部にレア感が残るハンバーグは、滑らかで牛の旨みを存分に感じることができます。

名称 牛庵
住所 東京都中央区銀座6-13-6 華僑商工会ビルB1F
営業時間 11:30~14:15(L.O.13:45)、17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日 日曜
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002336/

3. China Garden 銀座麒麟

「China Garden 銀座麒麟」は、本格的な中華料理をいただくことができる有名なお店です。上海料理が中心となりますが、他にも四川料理や北京料理、広東料理をいただくことができます。おしゃれな空間で、美味しいお料理をゆっくりと味わうことができます。

プリフィックスメニューが全部で49種類あり、その中から自分の食べたい料理を自由に選択して注文することができます。メニューを見るだけでも、ワクワクしてきますよね。できたての美味しいお料理が運ばれてきたら、思い切り味わい尽くしましょう。

名称 China Garden 銀座麒麟
住所 東京都中央区銀座6-9-15 TACT-1ビル
営業時間 平日 11:30~15:00(L.O.14:30)、17:00~22:30(L.O.21:30)
土 11:30~22:30 (ランチL.O.16:00 ディナーL.O.21:30)
日・祝 11:30~21:00(ランチL.O.16:00 ディナーL.O.20:00)
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13007788/

4. ふらいぱん

「ふらいぱん」は、銀座の隠れた名店です。有名な方もお忍びで来るとか来ないとか…。そんなふらいぱんは地下にあるので、少々見つけにくい隠れ家的なお店。階段を降りていくと、店内で大きめにかかるBGMが聞こえてきます。中に入るとまるで秘密基地のような世界が広がります。

新しくてピカピカとは言えない店内は、オシャレ感もなく、全席喫煙可。しかし、出てくる料理を一口食べるとびっくりします。程よい塩気で味付けされた生姜焼き定食は絶品。一度食べるとやみつきに。空間やデザインにこだわらず、味だけを求めて訪れる方におすすめのお店です。

名称 ふらいぱん
住所 東京都中央区銀座3-14-16
営業時間 11:30~16:00(L.O.)、16:00~23:00(L.O.)
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13106969/

5. ステーキハウス 听 銀座店

「ステーキハウス 听 銀座店」では、鹿児島の平松牧場の協力により听だけのために牛を飼育して貰っているため、上質な牛肉が提供されています。旨みがぎゅっと詰まったお母さん牛のみを使用していることで、より美味しい牛肉を味わうことができます。

そんな上質なお肉のさらなる旨みを求めて、じっくり熟成された熟成肉を味わうことができます。熟成期間はなんと、40日間!旨みが最高に高まった状態になっているなんて、贅沢極まりありません。生ビールとの相性も抜群です。

名称 ステーキハウス 听(ポンド)銀座店
住所 東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座8F
営業時間 11:30~14:30(L.O14:00)、17:00~23:00(L.O22:30)
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13166940/

6. おたる 政寿司銀座

「おたる政寿司銀座」は、小樽で80年間続く老舗のお寿司の味を銀座でも味わうことが出来るお店として人気です。北海道の味をそのまま味わうことが出来るように、空輸をフル活用。新鮮な魚介類を仕入れ、一貫一貫こだわりの絶品お寿司を味わうことができます。

お寿司を握るのは世界大会日本代表の職人さんです。フルコースで旬の新鮮なお寿司、おまかせの厳選お寿司を楽しむのもオススメですし、自分の好きなネタを楽しむのも良いですね。最高級のお寿司を存分に満喫しましょう。

名称 おたる 政寿司銀座
住所 東京都中央区銀座1-7-7 POLA銀座ビル10F
営業時間 平日 11:00~15:00(L.O.14:30)、17:30~23:00(L.O.21:30)
土 11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 日曜
サイト http://www.masazushi-ginza.com/sp/

7. スパゲティ ジャポネ

「スパゲティジャポネ」では、パスタやカレーライスを味わうことができます。その味は、銀座のソウルフードともいえるでしょう。パスタはフライパンで炒めない、パスタとソースを絡めるためにフライパンを使うというルールのようなものがありますが、ここではフライパンでパスタを炒めます!

茹でてあるパスタを注文が入ってからフライパンに入れて強火で炒めます。柔らかめに茹でてあるパスタを、焼いてちょうど良くする焼きパスタです。見た目を飾らない塩焼きそばのようなパスタは食べると、その美味しさにびっくりしてしまいますよ。

名称 スパゲティ ジャポネ
住所 東京都中央区銀座西2-2 銀座インズ3-1F
営業時間 平日 10:30~20:00
土 10:30~16:00
定休日 日曜・祝日
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002503/

8. 天空飲茶酒家

「天空飲茶酒家」では、30年間以上中華料理を作り続けてきた職人の、こだわりの中華料理を味わうことができます。最初に麻婆豆腐と前菜と飲茶がでてきます。どれも美味しく驚きます。食べ切ったあとは食べ放題メニューの中から、好きなものを好きなだけ注文して味わうことができます。

飲茶の種類は10種類ほどあり、中華のメニューが5、6種類ほどあります。リーズナブルな価格でお腹いっぱい食べることができます。他にも北京ダックや小籠包、天空名物の鮮魚の姿蒸しなど絶品のお料理をお試しください。

名称 天空飲茶酒家
住所 東京都中央区銀座7-2-20 パシフィック銀座ビル8F
営業時間 月~土 17:00~23:30(L.O.22:30)
日・祝 16:00~22:30(L.O.21:30)
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13030495/

9. 鮨 銀座 天川京都瓢喜 銀座本店

「京都瓢喜 銀座本店」では、名物の出汁しゃぶをいただくことができます。日本三大和牛をすき焼きやステーキやしゃぶしゃぶで堪能しましょう。ブランド豚を味わうことができるコースもあります。上質なお肉はとても柔らかく、こだわりの出汁に通すことにより、更に旨味が引き立ちます。また共にいただくお野菜も新鮮なものが使用されており、とてもおいしいですよ。

お通しや前菜では、鮮度の良い食材を使ったお料理を味わうことができます。ビールや日本酒、焼酎なども取り揃えられており、お料理とよく合います。お料理の最後にいただくだくことができるデザートは、フルーツや椿餅、ゆず羊羹など、季節を感じることができるものばかり。

名称 鮨 銀座 天川京都瓢喜 銀座本店
住所 東京都中央区銀座7-16-14
営業時間 平日 11:30~14:30(L.O.13:30)、17:30~22:30(L.O.21:30)
土 17:30~22:00(L.O.21:00)
定休日 日曜・祝日
サイト https://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13101843/

銀座で楽しくランチおするならここ!5選!

1. 濤﨑

「濤﨑」ではお寿司や小料理、海鮮料理を味わうことができます。隠れ家的な雰囲気のお店で、落ち着いたカウンター席でゆっくりとおいしいお寿司をいただくことが出来ます。ランチタイムでは、ハイレベルなお寿司をお得に堪能することができます。

ランチタイムでは2,000円で存分に美味しいお寿司を味わうことができます。まずはお出汁がよく効いた茶碗蒸し。その後旬の魚介類のお寿司を味わうことができます。新鮮で絶品のお寿司を、リーズナブルにいただくことが出来るとは、なんて幸せでしょう。

名称 濤﨑
住所 東京都中央区銀座8-7-11 ソワレド銀座第2弥生ビル2F
営業時間 平日 11:30~14:00(L.O. 13:30)、17:30~23:00 (L.O. 21:30)
土 12:00~15:00(L.O.14:00)、17:30~22:00(L.O. 20:00)
定休日 日曜・祝日
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13146020/

2. 吉祥 銀座本店

「吉祥銀座本店」では、吉祥の絶品のしゃぶしゃぶをいただくことが出来ます。また吉祥会席では旬の食材をふんだんに使用したお料理を味わうことができます。完全個室で食事をすることができるので、人目を気にせずゆっくりと堪能することができますね。

一枚で十分食べ応えのある肉厚で脂が乗った黒毛和牛は絶品です。ゴマだれとポン酢、岩塩プレートにのせて食べます。岩塩プレートはほんのりと塩味がつき、牛肉の味を引き立たせてくれるのでおすすめです。天ぷらの盛り合わせやお刺身も絶品ですよ。

名称 吉祥 銀座本店
住所 東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座4F
営業時間 平日 11:30~15:30(L.O.14:30)、17:00~23:00(L.O.21:30)
土・日・祝  11:30~15:30(L.O.14:30)、17:00~22:00(L.O.21:00)
サイト http://www.kissho.co.jp/

3. 地きんめ鯛専門店 はなたれ

「地きんめ鯛専門店 はなたれ」では、名物の地きんめ鯛を味わうことが出来ます。脂ののった抜群の鯛を、様々なお料理でいただきます。名物の地きんめ飯は絶対に食べておきたい逸品。生卵と金目鯛がマッチし絶妙な味わいです。その上から金目鯛のあらで取ったお出汁をかけてお茶漬けにしていただくのもおすすめです。

他にも地きんめ鯛を使ったうに巻きいくらや、食べ比べ4種盛りによるお刺身、昆布締め、藁焼き、湯霜造り、皮の唐揚げなども味わうことができます。煮付け、釜揚げしらすの揚出し豆腐なども美味しいですよ。鯛料理によく合う日本酒も、もちろん用意されています。

名称 地きんめ鯛専門店 はなたれ
住所 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11F
営業時間 11:00~15:00、17:00~23:00(L.O.22:30)
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13192311/

4. 大志満 銀座コア店

「大志満 銀座コア店」では、京懐石の流れを受けた華やかで美しい膳、加賀料理を味わうことができます。季節を感じることが出来るお料理を心ゆくまで堪能しましょう。日本の四季を感じることが出来る美しいお料理です。繊細な味わいが口いっぱいに広がりますよ。

金時草のおひたしやウニと湯葉、いぶりがっことチーズなど普段味わうことが出来ないようなお料理をいただくことができます。合鴨の蒸し煮、帆立貝とナスの揚げ浸し、土釜で炊いたご飯なども絶品です。最後は美しい水菓子でしめくくります。

名称 大志満 銀座コア店
住所 東京都中央区銀座5-8-20 銀座コア9F
営業時間 平日 11:00~15:00(L.O.14:00)、17:00~22:00(料理L.O.20:30 ドリンクL.O.21:30)
土・日・祝 11:00~22:00(ランチL.O.14:00 ディナーL.O.20:30 ドリンクL.O.21:30)
※平日14:00~17:00はドリンク注文のみ
サイト https://www.oshima-site.com/shop/ginza/

5. 鴨料理 鴨亭

「鴨料理 鴨亭」では築地の新鮮な鴨料理専門店です。鴨肉を使った様々なお料理を気軽に味わうことができます。鴨亭焼きや夏野菜の鴨しゃぶなどは、期間限定ですが大人気のメニューです。高級食材だった鴨を気軽に味わえるのは魅力的ですね。

赤身肉で味が濃く、香ばしい脂身がたまりません。鴨のすき焼きも絶品です。綺麗に捌かれた鴨肉を1枚1枚丁寧に鍋に投入し、色が変わってきたら卵煮付けていただきます。脂感が少なくさっぱりとしており、野生感を感じる味わいですが臭みがなく食べやすい調理が施されています。抵抗なく味わうことが出来るでしょう。

名称 鴨料理 鴨亭
住所 東京都中央区築地4-2-11 新橋演舞場別館1F
営業時間 平日 18:00~23:00(L.O.22:00)
土 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 日曜・祝日・年末年始
サイト https://kamotei.gorp.jp/

銀座で絶品ディナーを食べるなら!5選!

1. 銀座 井

「銀座 井」では、絶品の焼き鳥をいただくことが出来ます。ここの焼き鳥を食べたらほかの焼き鳥が食べられなくなるとまで言われるほど人気です。焼き鳥は大将おまかせコースにすると、その時美味しい焼き鳥をいただくことが出来ます。焼き鳥とつまみが交互に出てくるので楽しみながら食事をすることができます。

焼き加減も、塩加減も全てが絶妙で完璧です。また、淡路島産の甘い玉ねぎが使用されているつくねは絶品だと大人気。トリュフやキャビアも贅沢に使用されたおつまみも最高です。お水にまでこだわり抜かれたお料理の数々です。最後のデザートも美しく、最初から最後まで満足することができますよ。

名称 銀座 井
住所 東京都中央区銀座8-7-20 belle銀座Ⅲ-B1F
営業時間 18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 日曜・祝日、8/11〜8/16
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13227438/

2. てんぷら近藤

「てんぷら近藤」は言わずと知れた天ぷらの名店。選び抜かれた食材と、それを殺さない軽い衣が絶妙で絶品。こだわりの素材の味や食感を十分に感じることができ、決してまねできない職人技がたくさん詰まった、まじめなる天ぷらです。

天ぷらは、サクサクとしているイメージですが、てんぷら近藤の天ぷらは揚げるというよりは蒸すという感じで、サクサクの衣ではなくしっとりとした衣というのが特徴です。さつまいもの天ぷらは、揚げた後にキッチンペーパーで包むとのこと。滑らかな歯触りとスイートポテトのような甘みがたまりません。

名称 てんぷら近藤
住所 東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル9F
営業時間 12:00~13:30(L.O)、17:00~20:30(L.O.)
※ランチは12:00~と13:30~の2回
定休日 日曜 ※月曜が祝日の場合休み
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13004993/

3. 鮨 きよし

「鮨きよし」は、絶品の江戸前鮨を味わうことが出来るお店です。熟練の技による絶品のお寿司は、一度食べたら忘れられません。ネタはすべて天然魚というこだわりはもちろん、職人自らが地元の漁師の元へ出向き、旬の美味しいお魚を全国から仕入れています。

シャリにもこだわりがあり、産地の異なるお米それぞれに合う酢が使用されています。「これがお寿司か!」と今までのお寿司の概念を覆されるかもしれません。何を注文しようか迷ってしまったら、おまかせ握りコースがおすすめです。その時の最高のネタばかりを味わうことができます。

名称 鮨 きよし
住所 東京都中央区銀座7-3-8 GINZA738ビル 9F-A
営業時間 17:00~24:00
定休日 月曜
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13233807/

4. 銀座 うち山

「銀座うち山」では、絶品の日本料理を味わうことが出来ます。本当に日本人として生まれてよかったと、感じることが出来るようなお料理の連続。旬の食材が使用されたお料理で、訪れる季節ごとにメニューが変化します。

新鮮な魚介類や野菜、お肉ばかりが使われていて、その新鮮さが伝わります。季節によっては鮎の塩焼きを味わうこともできます。しめの鯛茶漬けやデザートまでこだわり抜かれており、最初から最後まで絶品のお料理を満喫できます。落ち着いた雰囲気の中ゆっくりと味わい尽くしましょう。

名称 銀座 うち山
住所 東京都中央区銀座2-12-3ライトビルB1F
営業時間 12:00〜14:00(L.O.12:00)、18:00〜22:00(L.O.20:00)
※ディナーは18:00~、19:00~、20:00~の3部制
不定休
サイト http://www.ginza-uchiyama.co.jp/

5. 鮨 銀座 天川

「銀座 天川」では、新鮮な魚介類と旬の野菜を使用した絶品の海鮮料理を味わうことができます。お寿司といえば海の幸のイメージですが、「野菜を織りまぜることで完全無欠のお料理となる」という店主のこだわりが詰まっています。

お高いイメージが強いお店ですが、季節の野菜3種盛りやおまかせ握り、巻物や厚焼き玉子、根菜のお漬物やデザートをお腹いっぱいいただいて4,000円ほどです。デザートも自家製で、かぼちゃを使った濃厚なプリンなどをいただくことが出来ます。見た目も美しく五感をフルに使ってお食事ができますよ。

名称 鮨 銀座 天川
住所 東京都中央区銀座8-5-19 三幸ビル1F
営業時間 平日 11:30~14:00、17:00~22:30
土 11:30~14:00、17:00~21:00
定休日 日曜・祝日・お盆・年末年始
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13035726/

銀座の街を楽しみつつグルメでお腹も満たそう!

銀座のイメージといえば、人が沢山いて、ネオンが輝き、上品な雰囲気が漂っていて、大人な感じがする街…のイメージが強いですよね!そんな眠らない街、銀座にも数多くの観光スポットがあり、東急プラザ銀座や歌舞伎座など観光客がたえません。また銀座で買い物や食事など高そうだなぁ…と思われがちですが、意外とリーズナブルに食事を楽しむ事もできます。観光や旅行に訪れた際には、一度立ち寄ってみてください。

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