最終更新日時2019/09/10

信州は、長野県松本で人気の居酒屋や穴場な居酒屋。郷土料理から美味しい地酒の飲めるお店まで数多くあります。松本の居酒屋を19店、歴史ある名店から最新のお店まで余すところなくご紹介いたします!

松本で絶対行くべき定番の居酒屋9選

1. 風林火山

松本駅から徒歩5分の場所にある人気の居酒屋「風林火山」は、立地の良さから地元の方や旅行客が連日訪れる店。松本の郷土料理や豊富な日本酒がおすすめです。定番の人気メニュー「山賊焼き」は、鶏肉一枚に下味を付け油で揚げる豪快な一品。是非ご賞味ください。

他にも「馬刺し」や牛ホルモンの天ぷら「ホル天」などご当地ならではのグルメをいただくことが出来て旅行で来た方にも納得のお店。店内はとても家庭的でアットホーム。お一人様から団体様まで幅広い用途で利用されています。

名称 風林火山
住所 長野県松本市中央1‐3-1
営業時間 月〜金 17:00~23:30
土・日・祝 16:30〜24:00
定休日 不定休
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20002796/

2. 山女や(やまめや)

松本で連日賑わう居酒屋「山女や」は、焼き鳥の名店として松本で高い人気を誇ります。焼き鳥だけではなく、郷土料理の「山賊焼き」や「手打ち蕎麦」など長野県を満喫出来るメニューが目白押し!是非一度お越しください。

店内は、いつも満席で店の人気の高さが伺えます。安くて美味しい料理が多く、人気のメニューがずらりと並ぶ。女子会や忘年会、デートでも使われる松本で定番の居酒屋。松本で店選びで迷ったら是非行っておきたいお店です。

名称 山女や(やまめや)
住所 長野県松本市大手4-8-2
営業時間 18:00~23:00
定休日 日曜
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20000078/

3. しづか

信州名物やご当地グルメが豊富に取り揃えてあり、ご家族連れや旅行客に人気の居酒屋「しづか」。「鯉の洗い」や 「山賊焼」、珍味の「イナゴ」まで食べれるお店。味もコストパフォーマンスも抜群です。是非一度お越しください。

居酒屋しづかでは、「おでん」も人気。寒い時期にはおでん目当てのお客で連日賑わう店内。海外の外国人が訪れるほど松本で名の知れた名店です。昭和レトロな雰囲気の店内で優しい女将さんが出迎えてくれる。どなたでもお気軽に来店できるお店です。

名称 しづか
住所 長野県松本市大手4-10-8
営業時間 12:00~22:00(L.O.21:30)
ランチ 12:00~14:00
定休日 日曜・祝日
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20002702/

4. 卯屋(うさぎや)

松本でジビエ料理で美味しくお酒が飲めるお店「卯屋(うさぎや)」では、「うさぎ肉」や「馬刺し」、「鹿肉」まで。松本で人気のジビエ料理が味わえる居酒屋です。珍味や珍しい食べ物が目白押しです。珍しいだけではなく味も絶品。是非一度ご賞味下さい。

卯屋の店主は、以前ラーメン屋を経営。卯屋は、「ラーメン」も美味しいと評判。ジビエ料理を満喫した後の〆にラーメンを食べられるお客様が多いです。ラーメンだけ食べに来られるお客様もいらっしゃいますよ。

名称 卯屋(うさぎや)
住所 長野県松本市中央1-2-12
営業時間 月~木 17:30~22:00(L.O.21:45)
金~土 17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日 日曜・祝日
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20000086

5. 旬彩 心粋(シュンサイ コイキ)

「旬彩 心粋(シュンサイ コイキ)」は、信州の美味しい野菜を使った料理が人気の居酒屋です。ヘルシーで美味しい料理は女子に人気。店内も落ち着いた大人の雰囲気。女子会やデートに利用されるのもおすすめです。

旬の野菜を使った「野菜のせいろ蒸し」は、野菜本来の甘みや旨みが堪能出来て大満足の一品です。メニューも野菜中心のメニューが多いので美味しくお酒が飲めて健康的に食べる。ご長寿県トップクラスの長野ならではの居酒屋ですね!

名称 旬彩 心粋(シュンサイ コイキ)
住所 長野県松本市中央1-12-16 ガーデンハイツ 1F
営業時間 17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日 日曜日
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20018736/

6. 樽吉 皆空道(タルヨシ カイクウドウ)

松本で日本酒の品揃えが多く、地元の方々から愛される居酒屋「樽吉 皆空道(タルヨシ カイクウドウ)」では、生酒から熱燗まで日本酒好きが多く集まるお店です。地元松本では、日本酒と「焼き味噌」で一杯飲んで帰るのが粋な飲み方。一度お試しを。

樽吉 皆空道(タルヨシ カイクウドウ)では、竹に入った日本酒が提供され風情ある飲み方が堪能できます。松本名物「山賊焼」にかぶりつきなが日本酒。松本の男のようにワイルドに飲みたいですね!松本の居酒屋選びに迷ったら樽吉 皆空道(タルヨシ カイクウドウ)で決まりです。

名称 樽吉 皆空道(タルヨシ カイクウドウ)
住所 長野県松本市大手4-9-18
営業時間 17:30~23:00
定休日 不定休
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20015181/

7. 居酒屋 しんざん

信州のご当地サーモン「信州サーモン」や「山賊焼」、「安曇野ざるそば」といった長野を代表するご当地グルメが堪能出来る居酒屋「居酒屋 しんざん」は、古民家をモチーフとした家庭的で落ち着く店内。日本酒もたくさん取り揃えてあり、県内外のお客様に人気です。

居酒屋 しんざんのアクセスは、近くにコインパーキングもあるので車で来られるお客様にも安心して店に入っていただけます。夏に向けての人気メニュー「レバー揚げ」スタミナ満点でレバー好きにはたまらない一品です。

名称 居酒屋 しんざん
住所 長野県松本市中央1-2-11
営業時間 居酒屋 17:00~22:00
味噌ラーメン亀ノ屋 21:00~24:00
定休日 日曜
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20009121/

8. ばんざい家

松本で若者を中心に人気の居酒屋「ばんざい家」は、とにかく安くてボリューム満点。若い人やサラリーマンに人気です。「信州サーモン」や松本のご当地グルメ「山賊焼」など大勢でシェアできるメニューも取り揃えてあり、忘年会や女子会に利用されている人気の居酒屋。

信州の家庭料理「おばんざいの3種盛り」は人気です。様々なおばんざいから三種類をチョイス出来る形式。少しずつ食べながらお好きなお酒で一杯。どこか温もりを感じる料理の数々。是非一度味わっていただきたいメニューです。

名称 ばんざい家
住所 長野県松本市中央1丁目3-18
営業時間 17:30~23:30(L.O.23:00)
定休日 日曜
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20015673/

9. 太助(タスケ)

一人でふらりと立ち寄れる居酒屋「太助」では、綺麗な霜降りが入った「馬刺し」と日本酒のコンビネーションが太助の定番スタイル。濃厚なのにサッパリとした脂の馬刺しが日本酒ととてもよく合います。是非一度ご賞味を。

信州では、きのこや野菜が居酒屋でもよく使われています。太助も「きのこのみぞれ和え」や「まこもたけの天ぷら」など野菜中心の料理も多いです。女性やお子さまも納得の味。ヘルシーなメニューは女性に人気です。松本に是非一度はお越しくださいね。

名称 太助(タスケ)
住所 長野県松本市中央1-4-4
営業時間 7:00~24:00
定休日 日・祝
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20007120/

松本で地元民が教える穴場の居酒屋5選

1. 呑み喰い屋 傾奇者

夫婦二人で居酒屋を営んでいる「呑み喰い屋 傾奇者」は、こじんまりとした店内に常連さんやお一人さまが足繁く通う店として地元の方々に長年愛されています。チェーン店にはない魅力的な雰囲気の店内。是非一度お試しください。

珍しいメニューは、少ないが大将が作る定番の「だし巻き卵」はどこか懐かしい味。変わり種メニューで「とんかつの押し寿司」は、サッパリと食べれておつまみにもなります。ゆったりとした時間と雰囲気を是非一度堪能していただきたいですね。

名称 呑み喰い屋 傾奇者
住所 長野県松本市中央1-2-11 宙和第一ビル2F
営業時間 17:30~翌1:00
定休日 火曜
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20014250/

2. 食い飲み屋 BUN(くいのみや ぶん)

店内の内装は、蔵造りが印象的な風情ある店内。ランチタイムも営業しており昼夜問わず人気のお店。「食い飲み屋 BUN(くいのみや ぶん)」は肉料理中心としたメニューが多く男性客が多い。ランチ時の「牛すじ煮込み定食」や「牛たん定食」は男性必見の人気メニューです。

食い飲み屋 BUNでは、信州B級グルメ「山賊焼」や「豚味噌漬け」が定番人気メニューです。がっつり食べながら飲みたい方にはおすすめのお店。風情ある店内でいただくお酒は格別!リピーターが多く是非一度訪れてみてくださいね。

名称 食い飲み屋 BUN(くいのみや ぶん)
住所 長野県松本市中央2-10-15
営業時間 月~木 11:30~14:30、18:00~24:00
金・土 11:30~14:30、18:00~翌1:00
定休日 日曜
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20000862/

3. 居酒屋 まこちゃん

松本で、安くてボリューム満点な料理を中心に人気の居酒屋「居酒屋 まこちゃん」は、炭火で焼く串焼きが定番人気メニュー。地元の方々が通う穴場の居酒屋です。角ハイボールが一杯200円というのも嬉しいお値段ですね。是非一度お越しください。

煮込み料理や焼き物。馬刺しまで安く食べられる人気のお店。特におすすめなのが「信州シャモの炙り焼き」弾力ある肉質で身のしまったシャモの旨みが凝縮された一品です。あと長野の居酒屋メニューの定番「馬刺し」も注文して間違いないメニューです。是非お試し下さい。

名称 居酒屋 まこちゃん
住所 長野県松本市中央1-5-20 つぶてビル 1F
営業時間 17:30~翌0:30
定休日 不定休
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20018396/

4. 一心

店内は、こじんまりと隠れ家のような雰囲気。知る人ぞ知る居酒屋「一心」は、地元の方々から支持される人気の居酒屋です。「天然の岩魚」や「旬のお刺身」を堪能。長野の地酒と共にいただくことをおすすめします。野菜がおいしく女性客も多く来店されるお店。是非一度お越しください。

一心では、「馬刺し」や「おたぐり煮物」といった馬のモツを食べることができます。長野では、定番のおつまみですね。地場でしかいただけない食材を食すのも旅行客や観光客の旅の楽しみの一つです。是非一度お越しください。

名称 一心
住所 長野県松本市中央1-16-5
営業時間 17:00~24:00
定休日 日曜
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20003242/

5. 厨 十兵衛(くりや じゅうべえ)

松本で人気の日本酒Bar「厨 十兵衛(くりや じゅうべえ)」では、日本酒を飲まない方や大人数での来店をお断りするこだわりのお店。店内は、大人の雰囲気漂うシックな内装。日本酒を楽しむのに特化したお店です。県内外から集めた日本酒が揃い目をひきます。日本酒好きは是非一度お越しください。

厨 十兵衛では、一品料理も充実していて「関アジの刺身」や「金目鯛の煮付け」。日本酒合う料理が取り揃えてあります。店内は静かでデートで利用されるのも喜ばれます。長野の美味しい地酒が飲みたいと思ったら厨 十兵衛(くりや じゅうべえ)は外せないです。是非お試しを。

名称 厨 十兵衛(くりや じゅうべえ)
住所 長野県松本市大手4-8-12
営業時間 18:00~24:00
定休日 不定休
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20000077/

松本で見つけたでおすすめ!個室あり居酒屋5選

1. 信州まつもと 夜噺

家族連れや外国人に嬉しい個室が多い居酒屋「信州まつもと 夜噺」は松本で人気の居酒屋。信州郷土料理からB級グルメ、お蕎麦といったメニューが観光客に喜ばれています。松本に来たら「 馬刺し」を食べるのがテッパン。霜降り、赤身と両方の馬刺しがありお好みで選んでご賞味ください。

学生から家族連れまで幅広い年齢層が集う店。長野のグルメを安く食べられて個室完備の為忘年会、打ち上げ、女子会など色々な用途で利用され人気。信州まつもと 夜噺のおすすめメニューは「山賊焼」ピリ辛の鶏肉とお酒がよく合います。

名称 信州まつもと 夜噺
住所 長野県松本市中央1-10-7
営業時間 11:00~14:30(L.O.14:00)
17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 不定休
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20000966/

2. 大人のてっぺん

長野県では珍しい魚介と海鮮が美味しい居酒屋「大人のてっぺん」は、最新の居酒屋です。個室完備されて小さなお子さま連れにも安心の店。名物「ホタテの蟹味噌焼き」は蟹味噌とプリプリのホタテが絶妙にマッチ。是非食べていただきたい一品です。

焼き魚で定番の「ほっけの塩焼き」や名物「車エビのお踊り食い」など味も納得できる海鮮が多く揃えてあり評判のお店です。またドリンクメニューも豊富で地酒や焼酎、カクテルなど様々なニーズに応えられる品揃え。是非一度お越しください。

名称 大人のてっぺん
住所 長野県松本市中央1-1-13 富田屋ビル 1F
営業時間 月~木 11:30~14:00、17:30~24:00(L.O.23:30)
金・土・祝前日 11:30~14:00、17:30~翌1:00(L.O.24:30)
日 17:30~翌:00(L.O.24:30)
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20021522/

3. 旬菜ふきよせ

小上がりの個室があり小さなお子さま連れにも安心して楽しんでいただけるお店。「旬菜ふきよせ」コース料理も充実しており、ゆとりある楽しいひと時を過ごしていただけます。お酒も「利き酒セット」で三種類のお酒が飲み比べ出来てお得。家族みんなで楽しめるお店です。

和を中心とした店内は、風情と落ち着きを感じる内装。とても好感がもてます。一番高いコースでも九品ついて4000円。コスパが素晴らしくリピーター続出のお店。何度でも通っていただける地元の方々に人気のお店です。

名称 旬菜ふきよせ
住所 長野県松本市中央2-10-6
営業時間 17:30~23:00
定休日 月曜
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20011211/

4. いざよい

ふぐ料理から創作料理、海鮮料理と様々な料理がいただける「いざよい」。店内は、個室完備の贅沢空間を演出しています。高級な料理の数々を時間を忘れて堪能していただけるお店。味も雰囲気も一流。特別な記念日にお使いいただけるお店です。

創作和食をいただきながらお酒を一杯。店内も個室で仕切られ綺麗で凛とした空間。デートで使われても喜ばれるお店です。料理の盛り付けも細部にまでこだわった料理の数々。見るものを楽しませてくれます。是非一度お越しください。

名称 いざよい
住所 長野県松本市中央1-10-11 伊勢町第2ビル 1F
営業時間 17:30〜22:30
定休日 日曜
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20000402/

5. くりや

個室宴会ができる松本で人気の蕎麦ダイニング「くりや」。店内は、和を基準としたモダンな空間。大人の雰囲気漂うお店です。料理は、郷土料理や蕎麦、フレンチまで幅広い料理がいただけます。予算設定も出来るので、年末忘年会や女子会などに重宝されるお店です。

人気は、「鴨鍋コース」を堪能してからの〆のお蕎麦。長野ならではの〆ですね。県内外のお客様に喜ばれるコース料理です。鴨鍋には、長野の地酒が良く合います。ついつい飲み過ぎてしまうので注意が必要。松本の夜を楽しんでいただけるお店です。是非お試し下さい。

名称 くりや
住所 長野県松本市中央2-5-15 クリヴィーレ増田 1F
営業時間 月~金 17:00~23:00(L.O.22:00)
土 16:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 日曜
サイト https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20017305/

松本で見つけたおすすめの居酒屋19選

信州松本のご当地グルメや、郷土料理、ジビエ料理。馬刺しや山賊焼き、美味しい食べ物が目白押しでしたね。松本では日本酒の提供が主流で、日本酒好きにはたまらない場所ですね。お野菜も美味しいし、お肉も美味しい、地酒もある。ほんとに素敵な場所です。ご紹介した居酒屋を参考に旅の手助けになれば幸いです。そしてもし松本にお越しになる機会がありましたら長野の美味しいものを覚えて帰ってまたいろんな方に教えてあげてくださいね!

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