最終更新日時 2019/09/03

山梨県甲府市。八ヶ岳の吹き下ろしがふき、降雪量も少なく、その気候から果物が一年中豊富です。そして甲府といえば国産ワインの代表的産地ですね。ほうとう鍋や鳥もつ煮、信玄餅なども有名です。今回は、甲府でおすすめ美味しい名物や郷土料理を味わうことができるお店、厳選の19選をご紹介します。

甲州に来たら絶対に訪れたいおすすめのお店9選!

1. 奥藤本店

「奥藤本店」は鳥もつ煮発祥のお店で、絶品の鳥モツ煮を味わうことができるお蕎麦屋さん。甲州鳥のもつを使用したもつ煮はハツ・レバー・砂肝・キンカンなどが入っています。甘しょっぱい味わいで、ご飯との相性も抜群。注文してから作るもつ煮はプリプリ、熱々をいただけます。

お蕎麦屋さんということで、もちろん美味しいお蕎麦も見逃せません。中でも甲州生わさび蕎麦が大人気です。2枚のそばに、生わさびが1本ついてくるメニュー。かなりボリューミーですが、美味しいのでさらっと食べ切ることができます。生わさびは上品な香りを感じることができ、鼻にツンとくるような辛さはありません。

名称 奥藤本店
住所 山梨県甲府市国母7-5-12
営業時間 昼の部 11:30~14:30 ※土・日・祝は11:00から営業
夜の部 17:00~20:30(L.O.20:15)
定休日 水曜
サイト http://okutou.com/

2. 小作 甲府駅前店

「小作甲府駅前店」では、名物料理の甲府ほうとうをいただけます。小麦粉を練り、生地にしたものを平らにしてカット、麺状にしたのがほうとう。野菜などと一緒に煮込んだほうとうは、甲州味噌味が定番。生麺から煮込むため、小麦粉が溶けだし、汁にとろみが出ます。

他店には、観光客向けに豚肉や鶏肉が入ったものもありますが、小作のほうとうは、鰹・煮干し・昆布から取った出汁でたっぷりの野菜と一緒に煮込んだ本来のスタイル。やわらかいほうとうと野菜の甘みとお味噌が絶妙なバランスです。

名称 小作 甲府駅前店
住所 山梨県甲府市丸の内1-7-2
営業時間 月~土 11:00~22:00(L.O.21:10)
日 11:00~21:00(L.O.20:30)
※連休の場合は最終日が21:00閉店(L.O.20:30)
サイト http://www.kosaku.co.jp/tenpo-kofuekimae.html

3. 山梨レストランメリメロ

「山梨レストランメリメロ」は、西洋料理・イタリアン料理・ステーキなどをいただけるレストラン。地産地消がテーマとなり、山梨の食材をふんだんに使用したイタリアンです。小淵沢のオーガニック野菜を主として使っています。お店のおすすめメニューは、甲州ワインビーフ。

甲州ワインビーフは、噛めば噛むほど旨みが湧き出してくるよう。とってもジューシーです。野菜はえぐみがなく、「こんなに野菜が美味しく感じることがあるか」と思うほど。お肉料理とよく合う白ワインもあり、落ち着いた店内でゆっくりと堪能したいものです。

名称 山梨レストランメリメロ
住所 山梨県甲府市丸の内1-1-25-2F
営業時間 平日 11:30~14:00、18:00~22:00(L.O.21:00)
土 11:00~15:00、 18:00~22:00(L.O.21:00)
日・祝 11:00~15:00、18:00~20:30(L.O.19:30)
定休日 月曜
サイト https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19007453/

4. 鰻串焼き ういち

甲府で鰻の串焼きを食べるなら、絶対に「鰻串焼き ういち」がおすすめです。鰻だけにこだわったメニュー内容は、鰻好きにはたまりません。鰻の串焼き以外には「鰻の骨酒」「鰻の燻製」「鰻の卵」など、他ではなかなか味わえないものばかり。香ばしい鰻の骨酒は、一度飲むとやみつきになります。

「鰻の串焼き」は絶品です。外側はカリッとしていて内側はものすごくふんわりとしています。塩味の串焼きであるため、ニンニクやわさびとの相性も抜群です。かしらやつなぎ、レバーも新鮮だからこそ、美味しくいただくことが出来るメニューです。

名称 鰻串焼き ういち
住所 山梨県甲府市丸の内2-4-7 丸二ビル1F
営業時間 17:00~23:00(L.O.)
サイト https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19003867/

5. ラーメン 由

「ラーメン由」では、美味しいと評判の自家製こだわりラーメンを味わうことができます。派手なお店ではありませんが、地元の方々からも美味しいと好評。醤油・味噌・塩・つけ麺があります。しっかりとコシが残る麺でスープとの相性抜群です。食べている間ものびない、もっちもちの麺です。

魚介・豚骨・鶏の出汁をバランスよく組み合わせたスープは美味で、最後まで飲み干したくなってしまうほど。化学調味料を一切使用していない、天然素材のみで作ったスープは、ぜひ一度ご賞味いただきたい味です。

名称 ラーメン 由
住所 山梨県甲府市住吉5-19-9
営業時間 11:00~14:30 (L.O.14:00)
サイト https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19007341/

6. はる将

甲府で美味しい日本料理とお酒を味わいたい時は、「はる将」がおすすめです。お通しから美味しく、「次はどんなお料理がでてくるのか」とワクワクしてきます。人気の串揚げは、絶対に食べるべきメニューです。お刺身系もご飯ものも一品物も、全てが絶品。お刺身や揚げ物にあう日本酒も、多数取り揃えられています。

串揚げはサクッと軽い食感で、胃にもたれることはありません。お漬物もちょうどよい味付けで、日本酒によく合います。さんまの塩焼きもちょうどよい味付けです。お味噌汁や炊き込みご飯も最後の締めにもってこいですよ。

名称 はる将
住所 山梨県甲府市丸の内3-10-2
営業時間 月~金 17:30~23:00(L.O.22:00)
土・祝 18:00~23:30(L.O. 22:30)
日 予約営業のみ(3名様以上)
サイト https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19001690/

7. 和食 あかざわ

「和食あかざわ」では、旬の地元食材を贅沢に使用した季節ごとの美味しい和食を味わうことができます。ただの和食ではなく創作が織り交ぜられた、びっくりするお料理の連続。また日本酒の飲み比べもおすすめ。

「甲州地鶏と高麗人参のおじや」「栗渋皮揚げ」「紅葉鯛の昆布締め」「フォアグラの茶碗蒸し」「紅葉鯛と浜名湖産生のりの土鍋炊き込みご飯」など、おすすめメニューはたくさんあります。ぜひ味わっていただきたい、山梨の旨みがぎゅっと詰まったお料理ばかりです。由比のしらすや特製ポン酢でいただくお料理なども絶品。美味しいお料理でお酒も進んでしまいますね。

名称 和食 あかざわ
住所 山梨県甲府市宝2-19-4
営業時間 ランチ 11:00~14:00 ※完全予約制
ディナー 17:30~22:00 ※予約優先
サイト http://washoku-akazawa.com/

8. 奈良田 本店

「奈良田本店」は、山梨県のほうとう料理や郷土料理を味わえる人気店。「かぼちゃほうとう」は、もちもちの極太ほうとうを味わうことができます。キノコや野菜の旨みがしみ出ています。「うらじろもり」という蕎麦も、人気のメニュー。しっかりとコシがある蕎麦は、つゆの出汁がよくきいています。

珍味「岩茸の天麩羅」は、真っ黒く平らな、見た目に驚くキノコの天ぷら。薄くてもっちりとしていて、塩やそばつゆにつけていただきます。甘くて香ばしい味噌がたっぷりとのった「味噌田楽」も美味しいですよ。家族連れが多く、子供から大人まで満足できるお店です。

名称 奈良田 本店
住所 山梨県甲府市国母4-22-12
営業時間 ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)※日・祝は15:30(L.O.15:00)まで営業
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)※金・土・祝前は22:30(L.O.22:00)まで営業
サイト https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19000486/

9. ブラッスリー山梨

「ブラッスリー山梨」では、山梨県産のワインとフランス料理、ジビエ料理を味わえます。鹿肉のシビエは、シェフの腕前により、臭みがない美味しいお料理に仕上がってます。山梨の食材を中心として使用したお料理で、名産物を堪能してみてください。

早川町産のランプ肉のポワレ、山梨県産すもものソースなど、地産地消のメニューが多いことも特徴です。またお料理との相性が抜群の、山梨県産ワインやフランスワインを共に提供。こじんまりとした店内で、ゆっくりと落ち着いて食事を楽しむことができるお店です。

名称 ブラッスリー山梨
住所 山梨県甲府市中央1-6-4 芳野ビル1F
営業時間 日〜水・祝 18:00〜22:30
金・土・祝前 18:00〜23:00
サイト https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19010616/

甲府でランチはココで決まり!おすすめ店5選

1. うどん屋源さん

甲府に訪れたら絶対にいただきたいのが、「うどん屋源さん」の「特濃煮干しラーメン」です。褐色の濃いスープ、中央にはみじん切りの玉ねぎやキャベツがのっています。トッピングは、豚肉と油揚げ。特濃煮干しというだけあり、魚のえぐみなどを感じるのかなと思いきや、えぐみが全くなく飲みやすいスープです。

旨味が強い特濃煮干しスープは、食べ応えのある太めの麺との相性も抜群。また「特濃煮干し肉うどん」もボリューミーで人気のメニューです。甘辛く煮込んだお肉とシャキシャキのキャベツが、たっぷりとのっています。中毒性があり、数日後にはまた食べたくなってしまう味です。

名称 うどん屋源さん
住所 山梨県甲府市上石田4-5-3
営業時間 火~木 11:30~14:00(L.O.13:30)
金・土 11:30~14:00(L.O.13:30)、 18:00~20:00(L.O.19:30)
日・祝 11:30~15:00(L.O.14:30)
サイト https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19000403/

2. 北斗 辛軒

「北斗辛軒」は、美味しい坦々麺を味わうことができるお店です。甲府に行ったら一度は食べてみたい坦々麺として有名。人気の「濃厚魚介坦々つけ麺」は、甘いごま風味の汁につけていただきます。豚骨と魚介系のスープはかなり濃厚で、ひき肉もたっぷり。

辛みが足りないと感じた時は、後入れのラー油を足すことでピリッと辛み増しをしましょう。山椒の香りがして、大人の味わいです。極黒ごまは真っ黒なビジュアルで興味が湧きますね。甘辛い美味しいスープの汁なし麺、というような感じです。

名称 北斗 辛軒
住所 山梨県甲府市中央1-6-4 甲府グルメ横丁
営業時間 月〜木 11:30~14:00、18:00〜24:00
金 11:30~14:00、18:00〜翌2:00
土 18:00〜翌2:00
サイト https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19010005/

3. 恩の時

「恩の時」は、甲府駅近くにある創作和食料理のお店。店内は、落ち着いた雰囲気です。和の創作料理や、旬の食材をふんだんに使用した季節感あふれるお料理を提供しています。ドリンクメニューの種類も充実しており、日本酒も味えるので、お酒好きにはたまりません。

松茸の香りがふんわりと香る上品なおひたしや、なかなか味わうことができない、くじらベーコンも食べられます。燻製の香りが口の中に広がりますよ。あん肝のステーキは、濃厚でクリーミーな味わい。やみつきになってしまいます。イカやヒラメ、カツオやタイラギなどの新鮮なお刺身も食べられます。

名称 恩の時
住所 山梨県甲府市丸の内1-8-9
営業時間 平日 11:30~14:00、17:30~23:00(L.O.22:30)
土・祝 17:30~23:00(L.O.22:30)
定休日 日曜
サイト https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19007358/

4. 一草庵 紬

「一草庵 紬」では、香り高くのどごしの良い美味しい蕎麦を味わうことができます。二八蕎麦は、細くて香り高くコシがあるお蕎麦。お蕎麦の2種食べ比べメニューもオススメ。あらびきの十割そばで、香りを存分に感じるのも美味しいですね。蕎麦好きにはたまりません。

蕎麦だけではなく、ほかの一品メニューも美味しいと人気です。「焼き海苔の漬けチーズを添えて」「鴨のロースト」「だし巻きたまご」「パクチーサラダ」が特におすすめ。また、日本酒もありお酒も一緒に楽しむことができます。

名称 一草庵 紬
住所 山梨県甲府市丸の内2-7-2 小林ビル1F
営業時間 平日 17:30~23:30
土・日 11:30~13:30、17:30~23:30
定休日 月曜・第3火曜
サイト https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19008973/

5. センパチ

「センパチ」では、美味しい鉄板焼きメニューを味わうことができます。是非味わっていただきたいのが、1日限定5食の「甲州牛100%のハンバーグ」。厚みがあるどっしりとしたハンバーグはとても肉肉しくて食べごたえ抜群。和風ソースがたっぷりとかかっていますよ。

甲州牛の旨みを存分に味わうことができる人気メニューですが、売り切れているときは、ステーキセットがおすすめ。甲州牛のジューシーなステーキを味わうことができます。少し濃いめの和風ソースが、食欲をそそります。

名称 センパチ
住所 山梨県甲府市丸の内1-1-8 セレオ甲府5F
営業時間 11:00~21:30(L.O.21:00)
サイト https://s.tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19006432/

甲府でディナーをするならここで決まり!おすすめ5選

1. 福寿司本店

「福寿司本店」では、絶品のお寿司を味わうことができます。気さくで物腰柔らかな店主が織り成す、落ち着いた雰囲気も人気の理由。気さくに話しかけてくれて、オーダーに見あったお寿司を出してくれます。たまには贅沢に自分の好みを伝えて、最高のお寿司をいただくのも良いですね。

日本酒やワインもあり、お好きなお酒と一緒に、お寿司を楽しめます。かんぱちを10日間熟成したお寿司など、絶品の熟成刺身もおすすめです。どのネタも臭みが一切なく、旨みだけを存分に味わうことができます。お味噌汁も絶品です。

名称 福寿司本店
住所 山梨県甲府市中央1-16-6 FL甲府ビル
営業時間 19:00~翌2:00
サイト https://s.tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19006170/

2. 甲州煮こみ屋

「甲州煮こみ屋」では、美味しい煮込み料理を味わうことができます。名物の一つで大人気のメニューは、牛もつ煮。赤ワインと赤味噌で煮込んだもつは、トロトロで柔らかく、まるでビーフシチューのような絶品の味わいです。日本酒ともよく合いますよ。味付け煮卵もよく味が染みていて絶品。

甲州とりもつ煮も、人気のメニューです。甘辛い味付けで山椒が良いアクセントとなり、お箸がすすみます。他にもふわふわの厚焼き玉子や、あつあつの鉄板に乗ったナストマトのチーズ焼きなどのメニューもおすすめ。ナストマトのチーズ焼きにはタバスコを少々、さらに美味しいですよ。

名称 甲州煮こみ屋
住所 山梨県甲府市丸の内2-4-7 丸二ビル1F
営業時間 16:00~24:00
サイト https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19008227/

3. いらっしゃい

「いらっしゃい」は立ち飲み居酒屋で、もつ焼きを味わうことが出来るお店です。甲州名物の鳥もつ煮は、甘辛さと鳥もつのコリコリとした食感がたまりません。続く名物メニューは豚串です。秘伝のタレをつけて焼いた豚串は絶品で、何本もいけてしまいます。タレは10年以上継ぎ足されてきたものです。

同じ秘伝のタレで焼いた、焼きキャベツもおすすめです。キャベツとは思えないほどの美味しさを感じることができます。400円という破格で味わうことができる、お刺身3種盛りも人気。その鮮度のよさに驚きますよ。

名称 いらっしゃい
住所 山梨県甲府市丸の内1-8-12
営業時間 平日 15:00~23:00(L.O.22:30)
土・日・祝 15:00~22:00(L.O.21:30)
サイト https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19004582/

4. 木の風

「木の風」では、旬の食材を使用したお料理や新鮮な魚介類を、ゆっくりとお酒と一緒に味わうことができます。カウンター・テーブル・小上がり・個室などがあり、様々なシチュエーションで利用しやすいお店です。一人でも来店しやすいですよ。

お通しのマグロは、塩辛感のある一風変わったマグロ。ホタルイカの沖漬けもいただくことができます。噛めば噛むど旨みが増します。マグロといぶりがっこの和え物も、人気メニューの一つ。味噌ベースの冷や汁も、ぜひ味わってみてください。

名称 木の風
住所 山梨県甲府市北口2-4-2 上田ビル1F
営業時間 16:00~24:00(L.O.23:30)
サイト https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19008341/

5. 甲州居酒屋 さけくら

「甲州居酒屋さけくら」では、美味しいビールとビールに合う馬肉を味わうことができます。新鮮な馬肉が使われているため、気になる臭みがなく、美味しくいただくことが出来ます。ビールとの相性が抜群で、つい飲みすぎてしまうことも。お通しのサラダも美味しいと評判です。

馬肉は、甘めの醤油でいただくのがおすすめ。歯ごたえがよく、噛めば噛むほど旨みが口の中にひろがりますよ。他にも豚肉や鶏肉の一品料理もあり、どれも美味しくて、しかも500円というお値段でいただくことができます。カウンターに集うお客さん同士の会話が弾む、お店の雰囲気も魅力ですね。

名称 甲州居酒屋 さけくら
住所 山梨県甲府市中央1-13-7
営業時間 17:00~24:00(L.O.23:00)
サイト https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19002502/

甲府でお腹いっぱい美味しいグルメを堪能しよう!

甲府では、美味しい「鳥もつ煮」や名物料理の「ほうとう煮」が食べられるお店や、地産地消をテーマとしたお料理を味わうことができるお店が沢山あります。お酒を一緒に堪能することができるお店も多いです。ぶどうの特産地ならではの美味しいワインも是非、飲んでいただきたいです。甲府に訪れた際には、紹介したお店で、美味しいグルメでお腹を満たしましょう。楽しい時間がすごせますよ。

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