最終更新日時 2018/12/22

豊富な自然に囲まれ、四季折々豊富な食材にも恵まれている新潟県。温泉も多く湧き出しており、美味しい食材と温泉で存分に温泉旅を楽しむことができる地域です。今回はそんな自然と食の恵み豊かな地、新潟の高級温泉旅館をご紹介していきます。

白玉の湯 華鳳 別邸 越の里

白玉の湯 華鳳 別邸 越の里出典:Relux|白玉の湯 華鳳 別邸 越の里

月岡温泉にある高級旅館「白玉の湯 華鳳 別邸 越の里」。全室スイートルームなので広々と滞在できる上、客室内に檜の内風呂つき。1フロアに4部屋のみというプライベート感を重視した旅館です。客室はそれぞれフロアやお部屋ごとに趣が異なり、お好みのお部屋を選んで宿泊することができます。全客室に共通するテーマは「里山の彩り」。日本の原風景である里山の佇まいを肌で感じられるしつらえが旅の気分を盛り上げます。

白玉の湯 華鳳 別邸 越の里出典:Relux|白玉の湯 華鳳 別邸 越の里

お食事は越後の滋味をあますところなく味わえる日本料理。「食の国 にいがた」が誇る食材9品目をメインテーマに丁寧に創り上げられた懐石料理は、新潟の豊富な食の恵みを存分に堪能することができる献立となっています。朝食は和洋の通常朝食もしくはバイキングから選ぶことが可能。シンプルかつ少量多種のメニューは目覚めたてのおなかにも優しいお食事です。バイキングでは常時80種類以上の和洋の品々が並び、豪華な朝食の品々をいただくことができます。

白玉の湯 華鳳 別邸 越の里出典:Relux|白玉の湯 華鳳 別邸 越の里

旅館では全国でも屈指の硫黄含有量を誇る「白玉の湯」を自家源泉として所有。硫黄を含有している温泉はきりきずや慢性皮膚病などに効果があるとされています。温泉は回遊大浴場やプライベートスパにてゆったりと入浴することができます。プライベートスパでは「月の舟」と「星の舟」にて自分達だけの空間で入浴を楽しむことが可能。回遊大浴場からは越後の田園風景や遠くに連なる山々を眺めながらの入浴ができ、開放的な気分で温泉を満喫できます。

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白玉の湯 華鳳

白玉の湯 華鳳出典:Relux|白玉の湯 華鳳

月岡温泉の小高い丘に佇む高級旅館「白玉の湯 華鳳」。約6,000坪という広大な庭園を有し、静かで贅沢な時間を過ごすことができる温泉宿です。旅館の客室からは眼下の田園風景や山々の稜線に加え広大な庭園を一望することができ、静寂な空間が日常の喧騒から遠く離れた非日常へといざないます。客室はスタンダードな和室から、和洋室、ジャグジー付の貴賓室などさまざまなタイプが用意され、好みや用途によって選ぶことが可能です。

白玉の湯 華鳳出典:Relux|白玉の湯 華鳳

お食事は豊かな食材に恵まれた新潟の「にいがたフード・ブランド」に選ばれた9品目をメインテーマとした日本料理を提供。コシヒカリをはじめ、にいがた和牛や佐渡の寒ブリ、ヤナギガレイにイチゴの「越後姫」など…。「食の国 にいがた」の食の恵みを存分に味わうことのできる献立となっています。朝食は80種類以上のメニューが味わえる豪華なバイキングで。少量多種で和洋さまざまなメニューを堪能することができ、朝から満足のできるお食事が可能です。

白玉の湯 華鳳出典:Relux|白玉の湯 華鳳

旅館の自家源泉「白玉の湯」は国内屈指の硫黄の含有量を誇る温泉。エメラルドグリーンのお湯につかれば美肌効果が期待できる温泉です。浴場には内風呂のほか、月岡ののどかな田園風景や遠くに見える山々の稜線を一望できる露天風呂もあり、すがすがしい開放感とともに入浴することができます。また自分達だけで入浴できるプライベートスパも。プライベートスパの露天風呂からはライトアップした庭園を眺めることができ、幻想的な雰囲気の中プライベートな入浴を楽しむことができます。

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越後湯澤 HATAGO井仙

越後湯澤 HATAGO井仙出典:Relux|越後湯澤 HATAGO井仙

越後湯沢温泉にある「越後湯澤 HATAGO井仙」。越後湯沢駅からすぐの場所にあり、自分の書斎のようにゆったりとお籠りができる温泉旅館です。またスキーリゾートが近場にあるので、シーズンにはスキー旅行の宿としても利用できます。客室は全室木のぬくもりを感じられるインテリア。それぞれの部屋で暖炉が置いてあったりマッサージチェアが置いてあったりと特徴が異なります。また露天風呂付の客室も。温泉に入ってまったり、お部屋でまったりと篭って過ごすにはぴったりの旅館です。

越後湯澤 HATAGO井仙出典:Relux|越後湯澤 HATAGO井仙

宿で提供されるお料理は地元魚沼の食材をふんだんに使った創作和食。コシヒカリをはじめ新潟の食材だけを使った味噌や、もろみから醸造して作る昔ながらの製法で作られたお醤油など、新潟の豊かな食材とともに、新潟地酒やオーガニックワインも楽しめます。また旅館から歩いて1分の場所にはイタリアンレストランも。魚沼地方の食材をふんだんに使ったイタリアンを堪能することが可能です。

越後湯澤 HATAGO井仙出典:Relux|越後湯澤 HATAGO井仙

越後湯沢温泉は、約八百年の歴史がある温泉。旅館の温泉は無色無臭、アルカリ性単純温泉です。さっぱりとして入浴しやすく、肌が敏感な人にもやさしい肌触り。24時間かけ流しにされているので、早朝や深夜でも温泉を楽しむことが可能です。また自分達だけで入浴ができる貸切風呂も提供。他の人の目を気にすることなく、ゆっくりと入浴することができます。そのほか足の疲れを癒す足湯もあり、温泉を存分に堪能することができる旅館です。

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著莪の里 ゆめや

著莪の里 ゆめや出典:Relux|著莪の里 ゆめや

岩室温泉の老舗「岩室温泉富士屋」の姉妹間として昭和63年に建てられた温泉宿「著莪の里 ゆめや」。純和風の数奇屋建築の小規模な温泉旅館で、全10室のお部屋はプライベート感を重視したお部屋となっています。「何もしない贅沢」をコンセプトにお部屋には主張する家具を置かず、あえて和風のしつらえを大事にした空間。日本の昔ながらの温泉やどの風情を楽しめる旅館です。お部屋のタイプはスタンダードな和室タイプからベッド付の和室、露天風呂つきの和室などさまざまなタイプが用意されています。

著莪の里 ゆめや出典:Relux|著莪の里 ゆめや

提供されるお料理は季節ごとの越後の食材をふんだんい使った一汁七菜のコース料理。「好きなものを好きなだけ」という女将の思いから宿泊客の食材の好みも考慮し、苦手な食材は出さないという心配りをしています。またお客の多様な好みに対応するため、お食事プランも豊富。お食事に合わせて新潟の地酒も約20種類用意され、新潟の食材とともにお酒も存分に堪能することが可能です。

著莪の里 ゆめや出典:Relux|著莪の里 ゆめや

旅館の温泉は硫黄を含む温泉です。弱アルカリ性のため美肌効果が期待できます。また美肌効果のほかにも神経痛や筋肉痛などにも効能があるとされています。浴場は露天風呂、大浴場のほか客室露天風呂とはなれ専用のお風呂を用意。露天風呂からは四季折々の風景や風の音や鳥の鳴き声など、自然の音を楽しみながらの入浴が可能です。また内風呂からも大きなガラス窓から自然の景色が楽しめます。客室露天やはなれ専用のお風呂では自分達だけの時間を。四季折々移り変わる景色を他人の目を気にすることなくゆっくりと眺めることができます。

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温泉御宿 龍言

温泉御宿 龍言出典:Relux|温泉御宿 龍言

六日町温泉にある温泉旅館「温泉御宿 龍言」。国指定文化財「坂戸山」の中腹に佇む高級温泉旅館です。幕末の時代からの建物を移築して建てられた旅館は、純和風の趣がある旅館。和のたたずまいを堪能しながら滞在することができます。客室は大きく「御居間屋敷」、「本館」、「別館」の3タイプです。御居間屋敷では約4,000坪の広大な庭園に面し、四季折々の季節の移ろいをお部屋から眺めることが可能。「本館」はスタンダードな和室からベッド付、複数の間取りのある広々としたお部屋などさまざまなタイプの客室を提供しています。「別館」は天然露天風呂の客室「羽黒花」1室のみで、別荘のように贅沢な空間を満喫できます。

温泉御宿 龍言出典:Relux|温泉御宿 龍言

お料理は鮎や山女、川マスなどの川魚やきのこ、山菜といった山の恵みを中心にした郷土料理を。あえて懐石風でない、地元ならではの食材をふんだんに使ったお料理を提供しています。旅館にある囲炉裏の周りには串打ちの地魚がズラリと並び、香ばしい香りを漂わせます。清流魚野川の本支流で獲れた魚を使った、旅館名物の「炭火立て焼き」で、土地の食材を土地の食べ方で味わうことができます。川魚のほか「にいがたA5和牛」も炭火立て焼きで。囲炉裏の火であぶられた串焼き料理を存分に堪能できる旅館です。

温泉御宿 龍言出典:Relux|温泉御宿 龍言

六日町温泉の泉質はナトリウムー塩化物温泉。神経痛や筋肉痛などに効能が期待できるお湯です。旅館では大庭園露天風呂をはじめ、貸切風呂、土蔵造の大浴場など、8つのお風呂が用意され、それぞれの浴室から自然の絶景を楽しむことができます。大庭園露天風呂は広大な庭園の中の池のように美しい造り。庭園の景色を眺めながら開放的な気分での入浴が可能です。圓の湯は70坪ほどの広いお風呂。打たせ湯もあり、庭園の景色を楽しみながら広々とした浴室でゆったりと入浴できます。貸切風呂は庭の緑を堪能しながらプライベートな空間を満喫できるお風呂で、大小2つのタイプが用意されています。

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自然の恵み豊かな新潟を楽しむ旅

自然の景観、豊富な食材の恵み、そして温泉と温泉を楽しむための要素が盛りだくさんの新潟県。中でも食材の豊富さは日本でも指折りです。魚沼産コシヒカリをはじめにいがた和牛や佐渡の寒ブリなどなど…。新潟の豊かな食材や地酒などとともに、景色や温泉を楽しむ旅はいかがでしょうか。

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