最終更新日時2019/08/09

鹿児島に立ち寄ったのなら、ぜひ試してみたい鹿児島の黒豚。どうせ食べるなら評判の良い、美味しいものを食べたい!黒豚のうま味を最大限に味わえる、お手頃な価格で一人でも、ファミリーでも、デートでもお友達ともいける、しゃぶしゃぶの美味しいお店を紹介したいと思います!

デートにも接待にも、大事な時に利用したいお店10選!

1. 天文館 吾愛人 本店

1946年創業の、地元でも大人気な「吾愛人(わかな)」は由緒ある黒豚しゃぶしゃぶの老舗です。地元県民はもちろんですが、県外の方や芸能人、著名人のリピーターも多く、ここの黒豚しゃぶしゃぶはびっくりするほど美味しいと大評判です。デートや接待などに是非活用したいですね!

こちらのお店では「かごしま六白黒豚」と言う厳しい飼育基準を満たした、上質な黒豚を使用しています。肉の甘味がしっかりしていながらも、あっさりとした上品な味わいは、一度食べたら忘れられません!しゃぶしゃぶ以外にも鹿児島の郷土料理を楽しめるお店です。

名称 天文館 吾愛人 本店
住所 鹿児島県鹿児島市東千石町9-14
営業時間 17:15〜23:00 (L.O. 22:30)
サイト

http://www.k-wakana.com/

2. 黒豚料理 あぢもり

1978年創業の地元の名店!黒豚しゃぶしゃぶの発祥の店「あぢもり」は鹿児島黒豚へのこだわりが強いだけあり、使用しているお肉は甘くて、柔らかくて、コクがあって一度食べたらやみつきになること間違いなしです!

オーナーしか知らない秘伝のだし汁と黒豚との相性はバッチリです。グルメを唸らせるほど絶品なあぢもりのしゃぶしゃぶの食べ方は少し変わっていて、卵を溶いてだし汁と混ぜ合わせていただきます。すき焼き?と思ってしまいますが、このつけダレが黒豚と絶妙に絡まって、黒豚の甘味をこれでもか!というぐらい引き出してくれます。

名称 黒豚料理 あぢもり
住所 鹿児島市千日町13-21
営業時間 11:30〜12:30 (とんかつL.O.14:15)(しゃぶしゃぶL.O.13:30)
入店は13:00まで
17:30~21:30(L.O 20:45)
入店は20:00まで
サイト

http://adimori.com/

3. 焼肉&しゃぶしゃぶ 松坂

1969年創業の鹿児島産黒毛和牛と黒豚の専門店「松坂」はお肉の専門店なだけあり、上質なお肉が堪能できます。しゃぶしゃぶだけではなく、すき焼きや焼肉、肉寿司などを楽しめます。全室掘りごたつ式の個室なので、デートや女子会に是非使いたいお店です。

松坂のしゃぶしゃぶはポン酢やゴマだれにつけるのではなく、蕎麦つゆにつけて、いただきます。松坂オリジナルの特製だし汁に地鶏のつみれを入れて、さらにうま味をぎゅっと凝縮させ、たっぷりの野菜と上質な黒豚を堪能できます。締めのちゃんぽんや雑炊もまた美味です!

名称 焼肉&しゃぶしゃぶ 松坂
住所 鹿児島県鹿児島市千日町9-3天文館Kビル2階
営業時間 17:00~24:00(L.O 23:00)
日•祝 17:00~23:00(L.O 22:00)
サイト

http://matsusaka-group.com/

4. 福わらじ

鹿児島特産の黒豚と黒毛和牛を贅沢に堪能できる「福わらじ」は、全個室で料亭のように落ち着いた雰囲気で居心地がいいと評判です。お肉が美味しいのはもちろんですが、つけダレのポン酢もとても美味しく、お土産用のポン酢も好評です!立ち寄った際はぜひ購入してみてくださいね!

予約しなきゃ味わえない福わらじの「黒豚しゃぶしゃぶさつま料理コース」は、さっぱりした甘味の黒豚のしゃぶしゃぶやきびなごのお刺身、さつま揚げも楽しめます。シメは丁寧に灰汁取りをしたスープの雑炊!これもまた大評判なんです。子供も堪能できるお子様セットもあるので、家族との贅沢ディナーには最適ですね。

名称 しゃぶしゃぶ すきやき 福わらじ
住所 鹿児島県鹿児島市平之町13-3
営業時間 17:30~22:00(L.O.21:00)
サイト

http://www.fukuwaraji.jp/index.html

5. 華蓮

JA直営のお店だから、お肉も野菜も新鮮で美味しいです!黒豚は甘味がしっかりしていて、いくらでも食べられてしまいます。しゃぶしゃぶも絶品ですが、「黒豚せいろ蒸し」も黒豚のうま味が凝縮されていて、こちらも人気のメニューです。しゃぶしゃぶはいっぱい食べたし、少し違ったものを試したい方は是非試してみてください!

「華蓮」のしゃぶしゃぶは素材そのものの味わいを大事にしているため、だし汁もシンプルでお湯に近い味付けです。素材そのものの美味しさを壊さないよう、つけ汁のポン酢とゴマだれもさっとつける程度でいただくのがベストです!

名称 華蓮 鹿児島店
住所 鹿児島県鹿児島市山之口町3-12 JAフードプラザ
営業時間 月~土
11:30~14:00(L.O.13:30)
17:30~23:00(L.O.22:00)

日•祝
11:30~14:00(L.O.13:30)
17:30~22:00(L.O.21:00)

サイト

https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46000109/

6. 黒豚料理 寿庵

高級感漂う「寿庵」はランチからディナーまで鹿児島の黒豚料理を美味しく食べられるお店です。駐車場も完備されているので、車で行っても駐車場に困ることはないですね。清潔感があり、落ち着いた店内は大切な人との会食にも接待にも最適なお店です。特にランチは本格的な黒豚しゃぶしゃぶをお手頃な値段でいただけると大人気です!

ランチでぜひ試していただきたいのが、「黒豚のしゃぶしゃぶランチ」と「黒豚の塩しゃぶランチ」です。 しゃぶしゃぶランチは 特製のポン酢とゴマだれでいただきます。塩しゃぶランチは薄味のだし汁にくぐらせて6種類のハーブ塩を加えながらで頂く、珍しいしゃぶしゃぶです。

名称 黒豚料理 寿庵 荒田本店
住所 鹿児島県鹿児島市荒田1-62-13
営業時間 11:00~22:00(ランチL.O.15:00)(ディナーL.O.21:00)
サイト

https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46000004/

7. いちにぃさん

蕎麦屋で生まれた最新の黒豚しゃぶしゃぶのお店です。蕎麦つゆで食べる黒豚しゃぶしゃぶの発祥のお店でもあり、一度食べるとやみつきになりますよ!ボリューム満点のコース料理は、美味しいものをたくさん味わえるしリーズナブルと大人気です!

そばつゆで食べる黒豚しゃぶしゃぶは旨味そのものが味わえるだけでなく、さっぱりとたくさん食べられます。蕎麦屋から生まれただけあり、つゆへのこだわりだけでなく、薬味も絶品です!「いちにぃさん」の特製ゆずこしょうは、ゆずの爽やかな香りと唐辛子がアクセントになり、黒豚の甘味をより引き立ててくれます!

名称 いちにぃさん 鹿児島本店
住所 鹿児島市下荒田1丁目21-24
営業時間 11:00~22:00(L.O.21:00)
ランチは15:00まで
サイト

http://ichiniisan.jp/

8. 熊襲亭(くまそてい)

創業1966年の「熊襲亭」は顔はめ看板が目印のお店です!黒豚しゃぶしゃぶはもちろん、新鮮な魚と鹿児島の美味しいお肉が楽しめる、鹿児島の郷土料理、薩摩料理を楽しめるお店です。リピーター続出で、一度行ったらまたすぐに行きたくなります!

とっても柔らかい黒豚は脂のサシがキレイに入った甘みのしっかりした極上肉です。そのお肉をしゃぶしゃぶして薬味の入ったポン酢につけて食べると感動です!お酒の種類も多く、ほとんどのメニューはお酒とも相性抜群です!地元の人が太鼓判を押すご当地料理を楽しめるお店、是非行ってみてください!

名称 熊襲亭
住所 鹿児島県鹿児島市東千石町6-10
営業時間 11:00〜14:00
17:00〜21:30
サイト

https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46000166/

9. ホテル&レジデンス 南州館

ビジネスホテルとしても利用できる「南州館」の名物といったら、60〜70センチの巨大な熊襲鍋を使った黒熊鍋です!黒熊といっても、使っているのは鹿児島産の黒豚をしゃぶしゃぶします!インパクト大なお鍋は楽しい女子会に使えそうですね!

しゃぶしゃぶの野菜と言ったらキャベツや白菜が主流だと思いますが、ここ南州館ではなんと、レタスを鍋に入れるんです。レタスの上にお肉をおいてしゃぶしゃぶしたお肉が底に沈まないようにするんです。そしてレタスと一緒に食べるお肉は絶品です。一度は食べてみたい、巨大鍋しゃぶです!

名称 Hotel&Residence 南洲館
住所 鹿児島県鹿児島市東千石町19-17
サイト

https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46001449/

10. 梅屋

美味しいと観光客からも地元民からも評判のお店「梅屋」は少し洋風なしゃぶしゃぶが味わえます!地元でも結構有名なお店です。たっぷりの野菜と極上のお肉を楽しめる黒豚しゃぶしゃぶは大人気。高級感のある落ち着いた雰囲気の店内なので、デートで訪れる人も多いそうですよ!

店主がオリーブオイルソムリエで、鶏のタタキにオリーブオイルをつけたり、新タマネギのサラダにも特製オリーブオイルをかけて食べたりと、洋食のような和食を楽しめます。お酒も焼酎ではなく、ワインが合いますよ!トマトベースやオリーブオイルに柚子胡椒など、一つの鍋でいくつもの味を楽しめるのも魅力的です!

名称 梅屋
住所 鹿児島県鹿児島市新屋敷町27-1 2階
営業時間 17:30〜22:00
サイト

https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46004264/

リーズナブルに黒豚も郷土料理も楽しめるお店5選!

1. かごしま居酒屋 笑福

かごしま居酒屋と言うだけあり、「笑福」では黒豚しゃぶしゃぶの他にも、とり刺しやさつま揚げなどの鹿児島の味をリーズナブルに堪能できます。また、焼酎も豊富に揃えてあり、お値段も安めなので、飲み比べもできますね!

笑福で人気なのが、リーズナブルでボリューム抜群の「黒豚しゃぶしゃぶコース」です。レモン塩スープにしゃぶしゃぶして頂く黒豚はあっさりしていて、女子にも大人気。鹿児島の焼酎や生ビールなどの飲み放題がついて¥4000は本当に良心的な価格です!

名称 黒豚しゃぶしゃぶ×郷土料理居酒屋 笑福
住所 鹿児島県鹿児島市山之口町8-13内田荘ビル1F
営業時間 月~土: 17:30〜23:00 (料理L.O.22:00 ドリンクL.O.22:30)
祝日: 17:30〜22:00
祝前日: 17:30~22:00 (料理L.O.21:00 ドリンクL.O.21:30)
(祝前日のみ L.O.21:00)
サイト

https://kagoshima-shofuku.owst.jp/

2. 山下きんぎょ

少し変わった名前の黒豚しゃぶしゃぶの名店、「山下きんぎょ」の看板メニューと言ったら、「鹿児島県黒豚生産者協議会認定」のかごしま黒豚を使用した「黒葱鍋」です!観光客はもちろんですが、地元県民から絶大な人気のお店は本物のご当地グルメです!

山下きんぎょの「黒葱鍋」は、8種類の食材から作り出した黄金の出汁を使用していて、その美味しさは最後の一滴まで飲み干したくなるほどです。 リピーターも多く、一度食べたら忘れられません。黒葱のシャキシャキ感と黒豚の甘みが相性抜群です!また、鹿児島産の焼酎も豊富にあるので、お気に入りがきっと見つかるはず!

名称 山下きんぎょ
住所 鹿児島県鹿児島市千日町9-8 江新ビル B1F
営業時間 17:30〜23:30 (L.O. 22:00)
サイト

https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46001214/

3. かごしま黒豚しゃぶしゃぶ 楓屋

まるで隠れ家のような高級感のある落ち着いた雰囲気の「楓屋」は鹿児島県産の黒豚しゃぶしゃぶはもちろん、和食を中心とした一品料理の種類も豊富にあります。完全個室の掘りごたつ席や、一人でもいけるカウンター席もあります。地元民が知る大人気のお店です!

大将自慢のだし汁が効いた黒豚しゃぶしゃぶは、豚骨スープなのにあっさりしていてさらっと平らげてしまう程美味しいです!シメにラーメンをいれて豚骨ラーメンとしていただけます。しゃぶしゃぶ以外にも、キビナゴや地タコのお刺身は、鮮度が良くプリプリで美味しいですよ!

名称 かごしま黒豚しゃぶしゃぶ 楓屋
住所 鹿児島県鹿児島市西田2-19-15 第2深江ビル 1F
営業時間 17:00〜23:00
サイト

https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46006162/

4. 味膳 まさむね

「味膳 まさむね」では料理長が朝にその日の食材すべてを仕入れるので、いつでも新鮮な料理を楽しむことができます。落ち着いた雰囲気のまさむねの料理は味も見た目も芸術です!まるで懐石料理みたいですが、お店の人がフレンドリーと評判で、一人でも気軽にいけるところも魅力的ですね。

味膳まさむねは「黒豚ネギだくしゃぶしゃぶ」が人気メニューです。お値段も良心的で、甘味のある上質のお肉は肉厚で食べ応え十分です!あまりインターネット上には出てきませんが、地元民のリピーターが多い、鹿児島を訪れたらぜひ行ってみたい穴場のお店です。

名称 味膳 まさむね
住所 鹿児島県鹿児島市山之口町6-8 畠田ビル1F
営業時間 ランチ  11:30〜14:00(ランチは予約制)
ディナー 18:00〜24:00(L.O. 23:00)
サイト

https://masamune-kagoshima.gorp.jp/

5. 郷土料理・黒豚しゃぶ鍋・ぞうすい 八幡

「化学調味料を使わず、健康的な料理を食べてもらいた」という「八幡」の料理はどれも体に良さそうなものばかりです!黒豚しゃぶしゃぶの他にもきびなご・地産鳥・さつま揚げなど鹿児島の味も楽しめます。価格も良心的に安めに設定されているのでお腹も心も大満足になれるお店です!

八幡のしゃぶしゃぶのスープは、8種類の中から選べます。人気ベスト3は”XO醤風味の黒だし”、大根おろしに鹿児島の甘口しょうゆをかけ、しゃぶ肉をつつんで食べる”鰹、鰯、鯖の和だし”、”体に良いとされる15種類の材料を惜し気もなく使った、コチュ醤ベースの”健康長寿だし”です。一度に二度美味しいしゃぶしゃぶです!

名称 郷土料理・黒豚しゃぶ鍋・ぞうすい 八幡
住所 鹿児島県鹿児島市中央町2-4 2F
営業時間 ランチ 1:30〜14:30
ディナー 17:00〜翌2:00
金土祝前 17:00〜翌3:00
サイト

https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46006401/

いろんなお店を味わいたい人へさらに低価格なお店4選!

1. かごしま黒豚 六白亭

契約牧場直送の六白黒豚と焼酎アドバイザーが厳選した本格焼酎を楽しめます!その数なんと、約400本!!「六白亭」の人気はメニューはやっぱり「黒豚しゃぶしゃぶ」です。和食を極めた職人が毎朝引くだしは、黄金色に輝く澄み香り高い上品な味です。

六白亭の「黒豚しゃぶしゃぶ 満喫コース」は9品もついて¥4000と良心的な価格です。甘味のしっかりした黒豚とだし汁は相性抜群で、シメのラーメンでスープまで飲み干せちゃいます。その他にも、ご当地料理のとり刺しやきびなごなどもいただけます!厳選された焼酎と一緒に食したいですね!

名称 かごしま黒豚 六白亭
住所 鹿児島県鹿児島市西田2-12-34 ホテルユニオン 1F
営業時間 ランチ 11:00〜14:30(L.O. 14:00)
ディナー 17:30〜22:30(L.O. 22:00)
サイト

https://www.roppakutei.com/

2. 産直レストラン 黒豚の館

産地直産だからいつでも上質な美味しいお肉がリーズナブルに楽しめる「黒豚の館」は行列ができるほど人気です。ここの看板メニューは黒豚を使ったとんかつです。肉厚のとんかつはコスパもよく大人気です。並ぶの覚悟で行きましょう!大きい駐車場があるので、車で行っても大丈夫ですよ!

とんかつが有名な黒豚の館ですが、美味しい黒豚しゃぶしゃぶが頂けます。お肉の質にこだわっているから、スープではなくて、お肉の本来の甘味で勝負です!上質な素材本来の味をお手頃な価格で十二分に堪能できますよ!

名称 産直レストラン 黒豚の館
住所 鹿児島県霧島市霧島永水4962
営業時間 ランチ 11:00〜15:00
ディナー 17:00〜20:00
月•火•木•金曜日は17:00閉店(祝日の場合は夜の部も営業)
定休日 水曜日(祝日の場合は翌日休み)
サイト

https://tabelog.com/kagoshima/A4603/A460301/46000749/

3. 波の華

屋久島にある「波の華」はお店の方がとてもフレンドリーでアットホームな定食屋さんです。本格的な郷土料理や黒豚をとても安く楽しめます。少し脂身が多めなお肉も、濃厚なタレと食べれば、お肉をおかわりするほどぺろっとたいらげてしまうほどです。

「純黒豚しゃぶしゃぶ定食」は豚肉とたっぷりの野菜と小鉢とご飯が出てきます。結構なボリュームがあるので、大満足間違いなしです!お肉やお野菜の単品追加もできます。味はもちろん、店主さんの心温かい接客に癒されますよ!

名称 波の華
住所 鹿児島県熊毛郡屋久島町宮之浦2351-7
営業時間 ランチ 11:00〜14:00
ディナー 18:00〜21:00
サイト

https://tabelog.com/kagoshima/A4605/A460501/46011269/

4. 和食れすとらん すまいる ひなた屋

全席個室や半個室のある、ゆっくりくつろげるファミリーに大人気のレストランです。「ひなた屋」ではしゃぶしゃぶから定食、お寿司やお子様セットなどメニューが豊富!昔からあるお店で、地元民から長い間愛されているお店です。

鹿児島県産の厳選された黒豚を使ったしゃぶしゃぶはしっかりした甘味のある黒豚とさっぱりしたポン酢が相性抜群です。ひなた屋のシメはうどん屋ラーメンではなく、ポン酢につけて頂く二八蕎麦です。これがまた美味しいと評判なんです!

名称 和食れすとらん すまいる ひなた屋
住所 鹿児島県霧島市隼人町東郷1321-31
営業時間 ランチ 11:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00 (L.O.21:30)
サイト

https://smile-hinataya.gorp.jp/

お店の個性が光る黒豚しゃぶしゃぶ!お好みは!?

いかがでしたか?一つに黒豚しゃぶしゃぶと言ってもお店個々の個性やこだわりがいろいろあり、迷ってしまいますよね。どこも美味しそうお店ばかりです。個人的には、温泉水の黒豚しゃぶしゃぶが気になります。温泉って聞くだけで、なんだかすごい特別に感じるのは私だけでしょうか。あとは、そばつゆで頂くしゃぶしゃぶも全く想像ができないので、一度は食べてみたい!でもせっかくだから、老舗の極上のしゃぶしゃぶも食してみたいです。ぜひ、みなさんのシチュエーションに合ったベストなお店へ行ってみてくださいね!

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