最終更新日時2019/09/10

海と山、両方の恵みを楽しめる島根県。出雲大社や世界遺産の石見銀山など、有名な観光地も有しています。また美肌効果が期待される玉造温泉など、女子に嬉しい観光地という側面も。五感をフルに使って楽しめそうな、島根県ならではのおすすめグルメをご紹介します。

郷土料理に舌鼓!島根県ならではのおすすめグルメ9選

1. バーベキューハウス シャトー弥山

出雲大社前駅から車で15分ほど、ワイナリーに併設されている「バーベキューハウス シャトー弥山」。約500名が着席できる店内でバーベキューとワインを楽しめます。木目調でおしゃれな雰囲気なので、観光で人気が高いのもうなずけますね。

こちらのおすすめは、島根和牛ロース定食です。島根県が誇るブランド牛、島根和牛を贅沢に味わえるランチメニュー。同じく島根県産のワインとのマリアージュ、試してみてはいかがでしょうか。数量限定なので、お早めにどうぞ。

名称 バーベキューハウス シャトー弥山
住所 島根県出雲市大社町菱根264-2
営業時間 10:30 ~ 18:30(L.O.18:00)
6月~9月の間は10:30~19:30(L.O.19:00)
サイト https://www.shimane-winery.jp/facilities/misen/

2. 浪花寿司

松江中央ICより約10分ほどにある「浪花寿司」。島根県名物のひとつ、むし寿司発祥のお店と言われています。カウンター席の他に小上がりもあり、ちょっとゆっくり、足を伸ばして食べたいな、というときにも最適です。

こちらのおすすめは、郷土料理としても有名なむし寿司です。一般的なお寿司とは異なり、せいろに詰めた酢飯の上に色とりどりの具材をのせ、蒸し上げて出来立てアツアツをいただきます。ほんのりとただよう木の香りも楽しんでくださいね。

名称 浪花寿司
住所 島根県松江市東茶町27
営業時間 10:00〜14:30(LO14:10)
16:30〜20:00(LO19:40)
定休日 木曜日・不定で月に2回水曜日休み
サイト https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32000221/

3. リストランテ・ベッキオロッソ

JR松江駅から車で10分ほど、島根県立美術館の1階にある「リストランテ・ベッキオロッソ」。大きな窓から、しんじ湖の風景を楽しめるイタリアンレストランです。店名のロッソは、その素晴らしい夕陽の色から名付けたそう。

こちらのおすすめは、バラエティ豊かなメニューを少しずつ楽しめるCランチです。メイン料理はお肉かお魚か、お好きな方をどうぞ。美術鑑賞とともに、美味しい料理を愛でる時間も癒しのひと時となりますね。デザート付きなのも嬉しい。

名称 リストランテ・ベッキオロッソ
住所 島根県松江市袖師町1-5
営業時間 10:00~21:00(L.O.19:30)
定休日 火曜日(祝日の場合は翌日)
サイト https://www.sg-net.jp/v-rosso/index.htm

4. 若竹寿し

玉造温泉駅から車で5分、玉造温泉近くの住宅街にたたずむ「若竹寿し 」。老舗ながらしっくりと街に馴染んでいます。清潔感のある店内は、木のテーブルにおそろいの椅子、お座敷など普段使いもしやすい、リラックスした雰囲気です。

こちらのおすすめは、島根県名産品、秋から冬にかけて旬を迎えるのどぐろの一夜干しです。しまね故郷料理認証店にも認定されている若竹寿し、使用するのどぐろは漁港から直送の新鮮なもののみ、とこだわりが感じられます。

名称 若竹寿し
住所 島根県松江市玉湯町玉造83-6
営業時間 11:00~14:00
17:30~21:00
定休日 木曜日
1月1日~7日まで休業
サイト https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32000078/

5. 海鮮問屋 博多

ビルの壁面に鎮座する大きなカニが目印の、「海鮮問屋 博多」は松江駅から徒歩5分ほどにあります。広々とした店内にはカウンター席から個室まで、様々な席が用意されており多くのシチュエーションに対応できるお店です。

こちらのおすすめは、ボリュームたっぷり、看板ランチのかにままです。たまごのそぼろやかにがトッピングされたおひつのご飯のほか、サラダやお刺身、茶わん蒸しなどたっぷりのおかずがいただけるコスパの高いランチです。

名称 海鮮問屋 博多
住所 島根県松江市伊勢宮町517 ビックボーイビル1F
営業時間 11:30~14:00 (L.O. 13:45)
17:00~23:00 (L.O. 22:00)
年末年始12/31〜1/2 不定休
サイト https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32000344/

6. レストラン ケンボロー

JR浜田駅から徒歩2分、アクセスのよい「レストラン ケンボロー」。養豚所が経営する、豚肉をメインとするレストランです。店内は、あたたかみがありながらもスタイリッシュな雰囲気。お座敷でくつろいでお料理をいただくこともできます。

こちらのおすすめは、レストラン ケンボローいちおしの芙蓉ポークを贅沢に使用したトンカツです。さくっとした衣にシンプルな味付けのトンカツは、島根県の隠れた名産品である芙蓉ポークの美味しさをストレートに味わえますよ。

名称 レストラン ケンボロー
住所 島根県浜田市黒川町4191
営業時間 ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~24:00
定休日 火曜日(2月第1月・火・水)(9月第1月・火・水)
サイト http://www.shimane-pork.jp/restaurants/

7. 沙羅の木 本店

JR津和野駅から徒歩10分ほど、小京都と呼ばれる風情ある街並みに溶け込む「沙羅の木 本店」。茶色い瓦が和風ながらもモダンな雰囲気です。観光の合間に、レトロでシックな店内でほっと一息つかれてはいかがでしょうか。

こちらのおすすめは、日本五大名飯のひとつに数えられるうずめ飯です。一見、白いご飯にお出汁をかけただけのシンプルな1品に見えますが、一口すくうと、中からシイタケ、にんじん、豆腐などの具材が顔をのぞかせます。具材を埋める=うずめることから、この名前が付いたのだとか。

名称 沙羅の木 本店
住所 島根県鹿足郡津和野町後田ロ70
営業時間 9:00~18:00
サイト https://tabelog.com/shimane/A3204/A320402/32004073/

8. どじょう亭

JR安来駅からイエローバスに揺られること約1時間、安来節演芸館内に位置する「どじょう亭」。 島根県安来市発祥の民謡に登場する、どじょうをいただけるお店です。ちょうちんや太い梁が印象的な店内は、団体旅行のツアーでも人気です。

こちらのおすすめは、まるごと安来丼です。どじょうをはじめとし、なめこやたけのこなどの山菜など安来市名産を一度に味わえるメニューです。優しい味わいのあんかけと、どじょうの天ぷらのコントラストが楽しい一品。

名称 どじょう亭
住所 島根県安来市古川町534
営業時間 10:00~17:00(L.O.15:30)
15:30~喫茶のみ
サイト http://www.y-engeikan.com/01_engeikan.html

9. 漁師小屋 麦穂

JR松江駅から徒歩6分ほどにある「漁師小屋 麦穂」。カウンター席や小上がりなど、アットホームな雰囲気のなか、新鮮な魚をメインにいただける居酒屋です。地元の方々にも人気が高く、平日でも満席になることも。

こちらのおすすめは、鯖しゃぶです。甘辛いお出汁に玉ねぎを合わせたお鍋に、鯖をさっとくぐらせていただきます。新鮮な鯖を扱っているからこそ提供できるメニュー、せっかく島根県に来たのなら、ぜひ試してみてはいかがでしょう。

名称 漁師小屋 麦穂
住所 島根県松江市寺町188
営業時間 18:00~23:00(L.O .22:00)
サイト https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32004346/

日本3大蕎麦のひとつ、出雲そばを味わう5選

1. 献上蕎麦 羽根屋

JR出雲市駅より徒歩5分ほどにある「献上蕎麦 羽根屋」。出雲そば発祥と言われる江戸時代から続く老舗です。献上蕎麦と名乗る所以は、大正天皇が東宮の御時に、初めて差し上げ御意に召したのがきっかけとのこと。

こちらのおすすめは、かわいらしい漆塗りの円型のお椀に入った割子そばです。契約栽培の出雲産蕎麦粉にこだわり、昔ながらの手順で打ったお蕎麦をいただけます。だし汁と薬味で、蕎麦本来の味と香りを楽しみましょう。

名称 献上蕎麦 羽根屋
住所 島根県出雲市今市町本町549
営業時間 11:00~20:00 15:00~17:00は休み(L.O.19:30)
定休日 1月1日、毎月 第1・第3水曜日
サイト https://kenjosoba-haneya.com/shop#honten

2. 砂屋

出雲大社前駅から徒歩5分ほど、出雲大社のすぐそばに位置する「砂屋」。木目を基調とした、カフェのようなおしゃれな店内で名物の出雲そばをいただくことができます。小腹がすいた時にも気軽に入れるような、カジュアルな雰囲気です。

こちらのおすすめは、十割そばです。国産の石臼挽きのそば粉にこだわり、水以外のつなぎを一切使用しないこだわりのお蕎麦です。周辺で唯一の専門店ならでは。あえて太目の麺にすることで、より豊かな味わいとなります。

名称 砂屋
住所 島根県出雲市大社町杵築南772 出雲杵築屋2F
営業時間 平日 11:00~16:30(L.O. 16:00もしくはそばが無くなり次第終了)
週末・祝祭日 10:30~16:30(L.O. 16:00もしくはそばが無くなり次第終了)

定休日 火曜日・第三月曜日

サイト http://raqmo.com/cms_site/RAQMO/index.php?shop_id=2757&page_id=0

3. 八雲 本店

どっしりとした、風情を感じる門構えが印象的な「八雲 本店」。出雲大社前駅から徒歩10分ほど、出雲大社の駐車場からは歩いてすぐ、と好アクセスが嬉しいお店です。店内は昔ながらのお蕎麦屋さん、というあたたかみがありながらきりっとした雰囲気です。

こちらのおすすめは、とろろ、生玉子、天かすと3種類のトッピングを楽しめる三色割子そばです。太目に整えられたお蕎麦は、しっかりとコシが感じられ、甘めのそばつゆでいただくことで、さらに豊かな香りが引き立ちます。

名称 八雲 本店
住所 島根県出雲市大社町杵築東276-1
営業時間 9:00~16:00
定休日 木曜日
サイト https://tabelog.com/shimane/A3202/A320201/32000075/

4. かねや

出雲大社前駅から徒歩10分にある「かねや」は、地元の人々も足しげく通う人気店です。瓦ふきの屋根に大きな扇形の看板が目印です。完全禁煙なので、小さなお子様づれでも安心して入店できるのが嬉しいですね。

こちらのおすすめは、三色割子3段です。とろろ、薬味、生卵と、それぞれ蕎麦の個性を活かす組み合わせが楽しめます。少し甘めのそばつゆに、もみじおろしがアクセントとなり、するすると食べやすいお蕎麦です。栄養たっぷりの蕎麦湯もどうぞ。

名称 かねや
住所 島根県出雲市大社町杵築東四ツ角659
営業時間 9:30~16:00(L.O.15:30)
サイト https://tabelog.com/shimane/A3202/A320201/32000169/

5. 平和そば本店

出雲大社前駅から徒歩10分ほどの距離にある「平和そば本店」。店名の平和は、初代店主の強い想いが反映されています。昭和25年、終戦後まもなくの創業だったことから、世の中の平和を願い店名に冠したとのこと。

こちらのおすすめは、名物の割子蕎麦とかつ丼のセットです。揚げたてのカツを、甘めのお出汁と卵で閉じるとご飯のすすむ味わいに。こってり、どこか懐かしい味わいのかつ丼と、さっぱりといただける蕎麦とでおなかいっぱいになること間違いなしです。

名称 平和そば本店
住所 島根県出雲市大社町杵築西2034
営業時間 11:00~15:00(そばがなくなり次第終了)
定休日 木曜日 祝日の場合は振替あり
サイト http://heiwasoba.com/

観光の合間にほっと一息、人気の喫茶店5選

1. 喫茶きはる

大手前堀川遊覧船乗り場バス停から徒歩3分、雄大な日本庭園を有する「喫茶きはる」。現代の名工、伊丹二夫氏による繊細で美しい上生菓子がいただける喫茶店です。和菓子を創作する様子を見学することもできますよ。

こちらのおすすめは、オリジナルの創作上生菓子です。季節を写し取ったモチーフをいただくもよし、ご当地キャラクターをかたどったキュートなモチーフをいただくもよし、目でもたっぷり楽しめるひと時となりそうですね。

名称 喫茶きはる
住所 島根県松江市殿町279
営業時間 9:00~17:00
定休日 毎月第3木曜日
サイト https://matsu-reki.jp/kiharu/

2. 亀田山喫茶室

JR松江駅からバスで10分ほど、松江城大手前からすぐにある「亀田山喫茶室」。明治時代に建てられた洋館を利用したお店は、外観・内観とも重厚な雰囲気で、明治時代にタイムスリップしたような気分を味わえます。

こちらのおすすめは、優雅な気分に浸れるモーニングです。ふんわり柔らかく、優しい黄色のフレンチトーストがメイン。ボリュームを感じるサイズですが、隠し味のほんのりとしたレモン風味でぺろりと食べきれてしまいます。

名称 亀田山喫茶室
住所 島根県松江市殿町1-59 興雲閣
営業時間 モーニング 8:30~10:30
軽食 11:00〜17:00(L.O.16:30)
サイト https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32004787/

3. スカラベ136

JR松江駅から徒歩15分ほどにある「スカラベ136」。お茶離れした若い人にも本格的な日本茶を楽しんでもらたいと始まった日本茶カフェです。お茶の色を写し取ったようなインテリアが、スタイリッシュながら落ち着いた雰囲気です。

こちらのおすすめは、フルーツサンドのサラダセットです。スカラベ136自慢の生クリームと季節のフレッシュフルーツを使用したサンドイッチは、そのビジュアルにも心がときめきます。ぜひ、日本茶とのマリアージュを楽しんでくださいね。

名称 スカラベ136
住所 島根県松江市学園南1-3-6
営業時間 9:00~19:00
定休日 水曜日
サイト https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32002384/

4. 大社珈琲

出雲大社前駅から徒歩2分ほどにある「大社珈琲」。コーヒー色の外観と、ロゴのしめ縄のギャップがおしゃれなカフェです。ソファー席でゆったりするのも素敵ですが、テイクアウトも可能なので、街歩きグルメとしても楽しめます。

こちらのおすすめは、貴重な東ティモールコーヒーを使用したコーヒーソフトです。甘いだけではなく、コーヒーの苦みが効いた少し大人向けの味わいです。甘みと苦みのハーモニーで、歩き疲れても元気がチャージできそうです。

名称 大社珈琲
住所 島根県出雲市大社町杵築南780-9
営業時間 平日 10:00~17:00
土日祝 9:00〜18:00
定休日 木曜日
サイト https://tabelog.com/shimane/A3202/A320201/32003833/

5. 喫茶室ツバメ

JR松江駅から徒歩4分ほどにある、こじんまりとした「喫茶室ツバメ」。すっきりと涼しげな、白色をメインにしたシックな外観です。月に1回、イベントが開催されているので、それを目当てに訪れるのも楽しそうですね。

こちらのおすすめは、週替わりのお昼ごはんです。和・洋・中・エスニックなど、それぞれの季節にぴったりな、デザートつきのお昼ごはんが週替わりで登場します。今日はどんなご飯がいただけるのか、ワクワクしますね。

名称 喫茶室ツバメ
住所 島根県松江市東朝日町75-4
営業時間 11:30~18:30(L.O.18:00)
定休日 火曜日
サイト http://kissa-tsubame.seesaa.net/

島根県ならでは、のお楽しみを見つけよう!

神無月と呼ばれる10月に、神様の集合場所となっている島根県。縁結びの神様として人気のある出雲大社や、因幡の白兎の物語の舞台となるなど、神秘的な観光地も数多くありますね。江戸時代から続き伝統的な製法の出雲そばやうずめ飯、繊細で美しい上生菓子などグルメにも歴史を感じます。その一方、おしゃれなカフェも登場したり、伝統文化をアップデートした喫茶店など色んな側面が楽しめる島根県。あなたのお気に入りになりそうなお店は、見つかりましたか?

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