最終更新日時 2019/07/25

徳島に来たのであれば、新鮮な海鮮だけでなく地鶏も有名。徳島には、「いのたに」のラーメンを初め、まだまだ美味しいグルメが隠れています。今回は徳島に来たのであれば、ぜひ立ち寄ってもらいたいB級グルメから地元で愛されているご当地徳島グルメ、有名なグルメをご紹介します。

全国的にも有名!おすすめ徳島グルメ10選

1. いのたに 本店

「いのたに 本店」は、1966年に創業しているラーメン店ですが、その知名度が全国的になったのは1999年。新横浜ラーメン博物館に出店されてから一躍有名となりました。それまで徳島のラーメンを知らなかった人は衝撃的でした。いのたに 本店では、ラーメンが500円で食べられるのも魅力。

スープは豚骨醤油で濃いめだけどすっきりとしていて美味しくいただくことができます。徳島ラーメンを食べるのであればトッピングで生卵を注文してください。スープとも相性が良いだけでなく、麺や肉と合わせても美味しく頂けます。ラーメン好きにもそうでなくてもおすすめ。

名称 いのたに 本店
住所 徳島県徳島市西大工町4-25
営業時間 10:30~17:00
定休日 月曜
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36000011/

2. ラーメン東大 大道本店

「ラーメン東大 大道本店」は、遅い時間までやっているので、飲んだ後にもラーメンを食べることができるお店。本場の徳島ラーメンを食べることができます。ラーメン東大 大道本店の魅力は何と言っても何個頼んでも卵が無料なところです。

ラーメンにかけてもご飯にかけても良いのでご飯が進みます。見た目は濃厚ですが、味はさっぱりとしているので、飲んだ後の〆に相性の良いラーメンであることでしょう。もちろん飲んだ後でなくても通常の食事で来ても満足することのできるラーメン屋です。

名称 ラーメン東大 大道本店
住所 徳島県徳島市大道1-36
営業時間 11:00〜15:00 18:00~翌4:00(L.O.3:45)
土・日・祝日 11:00~翌4:00(L.O.3:45)
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36000013/

3. そば 祖谷美人

日本三大秘境の1つにもなっている徳島県の祖谷地方で食べることのできる蕎麦屋。「そば 祖谷美人」は、朝の8時からやっているので朝食で食べに行くのもおすすめ。祖谷の観光は朝に来ても楽しむことができるので、観光前の腹ごしらえにも人気です。

そば 祖谷美人には、そば以外にも、「でこまわし」という祖谷名物もあります。串に指した具材を味噌だれをつけて囲炉裏で焼くのですが、柚子味噌は甘くなっていて小腹が空いた時にもおすすめです。具材はたんにゃくと団子と豆腐から選ぶことができます。

名称 そば 祖谷美人
住所 徳島県三好市西祖谷山村善徳9-3
営業時間 8:00~17:00
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3604/A360401/36000002/

4. 祖谷そば もみじ亭

古民家の建物が魅力的な蕎麦屋。「祖谷そば もみじ亭」では、メインとして魚の塩焼きや天ぷらもセットでつきます。天ぷらには、徳島名物でもあるミョウガの天ぷらが付いてきます。あまり天ぷらで食べることがないミョウガなど、いつもと違った天ぷらも楽しむことができます。

祖谷そば もみじ亭は、時期によって営業時間が違いますので、事前に電話で確認をするのがおすすめ。夏の間は休みなく営業をしているので問題ないですが、季節の境目にはお休みしている場合があります。自然と古民家の雰囲気を楽しみたいのであればこちらの蕎麦屋がおすすめです。

名称 祖谷そば もみじ亭
住所 徳島県三好市山城町西宇1468-1 リバーステーション West-West
営業時間 11:00~17:00(7月~11月)
11:00~15:00(12月~6月)
定休日 水曜
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3604/A360401/36000181/

5. 北室白扇

「北室白扇」は、通販もやっているので、気に入れば自宅でも食べることができる「半田手延べそうめん」。特徴は麺が太くてコシが強いです。冷たくして食べても美味しいですが、温めても伸びにくいので、にゅうめんにしても美味しく召し上がれます。

稲荷の中にそうめんを入れたり、ビビン麺としてそうめんを使用する変わった食べ方をしても美味しく召し上がれます。そうめん好きだけでなく、麺が好きな人にもおすすめですので、徳島に来た際は、1度北室白扇で召し上がってみてください。

名称 北室白扇
住所 徳島県美馬郡つるぎ町半田字松生108-5
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3603/A360302/36006617/

6. 舩本うどん 末広店

鳴門の郷土料理「鳴るちゅるうどん」を食べることができる「舩本うどん 末広店」。徳島県内に、いくつか店舗があるので本場の味を堪能することができます。シンプルなうどんは、ネギと油揚げのみです。昔から地元の人に愛されているご当地B級グルメとして人気があるそうです。

出しは黄金だしであっさりとしています。舩本うどん 末広店の鳴るちゅるうどんは、寒い日にも2日酔いの日にもつるっと食べることのできるうどん。麺の特徴は長かったり短かったりするので色々な食感を楽しむことができます。柔らかい食感も珍しいうどんです。

名称 舩本うどん 末広店
住所 徳島県徳島市末広2-1-17 西山第2ビル 1F
営業時間 11:00~15:00
定休日 水曜
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36003256/

7. 味政

徳島に来たのであれば「南阿波丼」を食べないと損です。「味政」の南阿波丼は、盛り沢山で鰹のタタキにサザエ、黄金イカとこれでもかと盛り付けされています。南阿波丼の特徴としては、徳島県南部の産物を使用していることとアオリイカ、阿波尾鶏を使用していることです。

一見海鮮丼なのかと思いきや、阿波尾鶏も使用しているので、色々を味を楽しむことができます。魚介と鳥のハーモニーを堪能してください。徳島でしか味わうことができないからこそ、徳島に来たのであれば、味政の南阿波丼を召し上がってください。

名称 味政
住所 徳島県海部郡海陽町浅川字大田30-1
営業時間 11:00~20:00
定休日 第4木曜
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3602/A360204/36004755/

8. あめご亭

「あめご亭」の魅力は、「ひらら焼き」予約なしで召し上がれます。ひらら焼きとは、祖谷地方の郷土料理でアマゴを軽く炙り、鳥や野菜と一緒に鍋で似たものだそうです。味付けは味噌味。ご飯のおかずにも酒のつまみにも。

徳島のおもてなし文化をそのまま料理にしたひらら焼きは、元々は「ひらら石」の上で行なっていました。ひらら石の上で味噌を敷いて料理をするのですが、林業が盛んな地域で商人をもてなすのに始まったそうです。昔ながらの郷土料理が気になるのであれば、ぜひあめご亭へ訪れてみてはいかがでしょうか。

名称 あめご亭
住所 徳島県三好市池田町白地本名462
営業時間 10:00~20:00(L.O.19:30)
定休日 木曜
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3604/A360401/36002149/

9. いこい食堂

徳島のおすすめスポット、祖谷のかずら橋近くにある「いこい食堂」。大自然の中で食べる徳島の郷土料理のでこまわしは一味違ってきます。でこまわしは店によって特徴があり、こちらのでこまわしはさといもと豆腐、こんにゃくが付いているのが基本だそうです。

いこい食堂は、でこまわしの他にもアマゴと鮎も串焼きで売っているので、小腹を満たすのにおすすめ。特にアマゴは徳島ではひらら焼きにも使用している程馴染みのある魚です。徳島にきたのであれば、アマゴは必ず食べてもらいたい魚です。

名称 いこい食堂
住所 徳島県三好市西祖谷山村善徳166
営業時間 8:00~17:00
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3604/A360401/36000637/

10. けんど茶屋

「けんど茶屋」で召し上がることができるご当地B級どんぶりは「徳島丼」と呼ばれる徳島ラーメンのトッピングが乗っているどんぶり。徳島ラーメンも食べてもらいたいですが、徳島丼もおすすめです。甘いタレとご飯は相性抜群です。

けんど茶屋では、徳島丼の他にも、曜日限定のちらし寿司も人気。味だけでなく、価格も390円とリーズナブル。もちろんメニューには徳島ラーメンもあり、家族で来ても色々な料理を選ぶことができます。徳島料理を楽しめるお店です。

名称 けんど茶屋
住所 徳島県徳島市寺島本町西1-59 ポッポ街内
営業時間 9:00~20:00(L.O.19:30)
8月12・13・14・15日9:00~22:00(L.O.21:30)
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36000007/

徳島で飲むなら!おすすめ居酒屋5選

1. 居酒屋 はる坊

夜は落ち着いた空間で食事をしたいのであれば「居酒屋 はる坊」がおすすめ。一人で使用することもできるので、出張で徳島に来た際にもふらっと立ち寄ることができます。もちろん、料理は徳島の海鮮を堪能することができます。

一人で使用する以外にも、居酒屋 はる坊は、器にこだわりがあります。普段と違ったムードを演出することができるので、デートに使用することもできます。価格はリーズナブルなのに、いつもと違った雰囲気で食事をしたい時にもおすすめなのがはる坊。のどぐろやキンメもあるので、安くて豪華な食事を楽しめます。

名称 居酒屋 はる坊
住所 徳島県徳島市中央通1-25
営業時間 18:00~24:00
定休日 月曜
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36003103/

2. とくさん

美味しい料理とお酒を食べたいのであれば「とくさん」がおすすめ。一人で行っても居心地が良く、カウンター席があるのもポイント。スタッフの雰囲気も良いのでお話を楽しむこともできます。徳島の名物を夜も楽しみたいのであれば、訪れてみてはいかがでしょうか。

とくさんでは、1次会で利用しても2次会で利用しても、豊富なメニューからお酒にあったつまみを選ぶことができます。徳島グルメの美味しい食べ方も教えてくれるので、徳島が初めての人でも美味しい食べ方を教わることができる居酒屋です。

名称 とくさん
住所 徳島県徳島市寺島本町西1-42 EBISUビル
営業時間 11:00~13:30、17:00~23:00
定休日 日曜
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36000488/

3. Awa新町川ブリュワリー

「Awa新町川ブリュワリー」では、徳島初のクラフトビールを味わうことができる居酒屋。「新町川ビール」は価格もリーズナブルで味もしっかりしているクラフトビールを作ろうというコンセプトのもと生まれたクラフトビールです。毎週出来立てのビールを楽しめます。

ビールだけでなく、つまみも充実していて、アンガス牛ステーキを食べ放題にすることもできます。最大で46名まで貸し出しにすることもできて、アットホームな居酒屋ですので、様々なお願いも対応してくれます。Awa新町川ブリュワリーを利用する際は、誕生日会からプロポーズまで様々な相談をしてみてください。

名称 Awa新町川ブリュワリー
住所 徳島県徳島市東船場町1-6
営業時間 17:00~24:00(L.O.23:00)
土・日曜15:00〜
定休日 月曜
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36005112/

4. 恵比須丸

「恵比須丸」では、注文を受けてから水槽から取ってきて調理をしてくれます。すぐにその場で調理するので新鮮さが違います。おすすめはやはり刺身の盛り合わせです。徳島名物のすだちをかけて頂くのがおすすめ。水槽から魚を選ぶことができるのも新鮮です。

店内だけでなくても、恵比須丸には、都内では味わうことができない注文方法と調理方法で満足できる居酒屋。あらかじめ予算を伝えてお任せすることもできます。外観は、赤いネオンの海賊居酒屋が目印。インパクトのある居酒屋に行きたいのであればデートにもおすすめです。

名称 恵比須丸
住所 徳島県小松島市大林町森ノ本6-1
営業時間 17:00~22:00(L.O.21:30)
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360103/36000370/

5. 居酒屋

徳島で美味しい日本酒を飲みたいのであればこちらがおすすめ。店名は「居酒屋」と少し変わった名前ですが、昔ながらの居酒屋を楽しむことができます。老舗なのにメニューは若い人受けをする生ハムやクラッカーなどのメニューもあります。

居酒屋には、一人で行ってもカウンターがあり、一見さんにも優しく話しかけてくれます。タイミングが合えば、常連客とも関わることができて徳島県のグルメ情報を聞くこともできるかもしれません。人気のお店なので、確実に行きたい場合は予約をおすすめします。

名称 居酒屋
住所 徳島県徳島市南内町2-10
営業時間 17:30〜22:00(L.O.)
定休日 日曜、祝日
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36002362/

まだまだある徳島グルメおすすめ5選

1. バディバディ

和食から洋食まで様々なメニューを楽しめるお店が「バディバディ」。昼はランチ、夜は居酒屋としても営業しているので、気に入れば1日2回行くこともできます。特におすすめは、「牛すじの味噌煮込み」です。店主の修行時代に教わったレシピで作っています。

アットホームな居酒屋で、ランチは定食が650円と安いので地元の人にも愛されているのがバディバディ。大盛りも無料、食後にコーヒーが付いて来るのも魅力的です。セルフサービスなので、飲み忘れることのないようにしましょう。

名称 バディバディ
住所 徳島県徳島市中常三島町1-8-12 高橋ビル1F・2F
営業時間 11:00〜14:00
土・日曜17:00~
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36003149/

2. わたなべ精肉店

徳島でお肉を食べるなら「わたなべ精肉店」です。徳島県産の黒毛和牛をメインとして、阿波尾鶏やベーコンの用意もします。お酒を飲みたい場合にも、カジュアル、ファイン、プレミアムからワインのリストを選ぶこともできます。

牛肉だけでなく、鳥や豚も食べたいのであれば、わたなべ精肉店へお越しください。精肉店となっているだけあって美味しいお肉を召し上がることができます。コストパフォーマンスにも優れた精肉店ですので、安く良いお肉を食べたい時にもおすすめです。

名称 わたなべ精肉店
住所 徳島県徳島市1番町3-26
営業時間 17:00~翌1:00
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36005158/

3. チュチュチュロスカフェ 東新町本店

「チュチュチュロスカフェ 東新町本店」では、本場スペインからチュロスマシンを取り寄せたので、徳島で本格的なチュロスが食べられます。チュロスを食べたい時にも、ちょっと休憩をしたい時にもおすすめのカフェです。阿波踊りの前に時間を潰すのにも利用できます。

徳島でチュロスを食べれるお店といえば、チュチュチュロスカフェ 東新町本店というくらい有名なお店。米粉で作る以外にも和三盆で作るチュロスも人気です。上品な甘さのチュロスを召し上がることができます。チュロスマシーンで作った出来立てチュロスは癖になることでしょう。

名称 チュチュチュロスカフェ 東新町本店
住所 徳島県徳島市東新町1-23
営業時間 11:00~19:00
サイト https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36004296/

4. ホノ ボーノ ソッリーソ

「ホノ ボーノ ソッリーソ」は、気軽に立ち寄ることのできるイタリアンバル。可愛らしい看板が目印です。デートで使用するのにも女子会に利用するのにも様々な使用方法をすることができます。座席は20席ですが、貸切で使うことができますので、1度行ってみて気に入った場合はお店にご相談ください。

ランチ限定10食の「ローストビーフロール」が人気。徳島ブランド牛の阿波牛を使用しているのに1,000円以下で食べることができます。ランチから豪華にコースを選ぶこともできます。ホノ ボーノ ソッリーソは、席に限りがありますので、予約をしてから行くことをおすすめします。

名称 ホノ ボーノ ソッリーソ
住所 徳島県徳島市蔵本町2-9
営業時間 18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日 月曜
サイト https://honobuonosorriso.owst.jp/

5. 一鴻

徳島名物「阿波尾鶏」を食べたいのであれば「一鴻」に行くのがおすすめ。阿波尾鶏を骨が付いたまま焼いているので、迫力もボリュームもあります。せっかく来たのであれば、親鳥と雛鳥を食べ比べるのが人気です。異なる食感と味わいをお楽しみください。

テレビにも何度も出ているので徳島といえば阿波尾鶏と定着しています。並ばないで食べたいのであれば、早めの時間に行くか予約をしてから行くのがおすすめ。実際に食べて気に入った場合は、全国発送しているので取り寄せてみてください。一鴻のソーセージも絶品です。

名称 一鴻
住所 徳島県徳島市仲之町1-46 アクティアネックスビル 2F
営業時間 17:00~24:00(L.O.23:30)
サイト http://www.i-kko.com/shop.htm

豊かな海の幸から他にも楽しむことができる徳島県

徳島を知らない時にはあまり美味しい料理はないだろうと考えていた人も、今回の徳島グルメをみて食べてみたい徳島グルメはありましたか。最近、徳島ラーメンが注目され始めましたが、実は他にもおすすめの料理はたくさんあります。徳島に行って現地だからこそ召し上がることができるものもありますが、取り寄せることも可能です。気に入った料理があれば取り寄せてみてください。

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