最終更新日時2019/09/10

東京でも一等地として知られる銀座は各交通路線が乗り入れどの方面からもアクセスしやすい利便性に優れた街です。人が集まる銀座には美味しいラーメン店もたくさん出店していてその数を増やしています。ここでは銀座で美味しいと評判のおすすめラーメンを紹介します。

銀座で定番グルメスポットのおすすめラーメン9選

1. 銀座 八五

「銀座八五」は東京メトロの東銀座駅と新富町駅の中間に位置する人気のラーメン店です。このお店のスープはカエシ(タレ)を使わず出汁のコクとパルマの生ハムで塩気や旨味を出しています。上品で色々な食材の複雑な旨味を味わってほしい名店です。

銀座八五のイチオシは、この店のスープの味をじっくり楽しめる「特製中華そば」(1,050円)。鶏と鴨のベースに生ハムや塩で整えられた、綺麗に澄んだ薄い茶色がかったスープに浅草開花桜製の中太縮れ麺が良く合います。マダガスカル産のキャビアペッパーがアクセントのおすすめラーメンです。

名称 銀座 八五
住所 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00
※スープがなくなり次第、営業終了とさせていただきます。
定休日 毎週水曜日 第2第4木曜日
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13228602/

2. 銀座 朧月

「銀座朧月」は有楽町駅中央口から徒歩5分と駅近のおすすめラーメン店です。このお店の定番メニューは動物系と魚介系のWスープの濃厚つけ麺。ドロリとしながらも甘さや旨味がしっかりしてクドくないので、さっぱり派にもおすすめです。

銀座朧月のおすすめは濃厚つけ麺(850円)にチャーシュー3枚と味玉がプラスされた「特製つけ麺」(1,100円)です。並盛200gと中盛300gは同じ料金なので、ガッツリ食べたい人は中盛がおすすめ。炙ってから入れるチャーシューも香ばしくて絶品なので、是非味わってみてください。

名称 銀座 朧月
住所 東京都中央区銀座6-3-5 第一高橋ビル 1F
営業時間 月・火・水 11:30~15:30 17:30~22:00
木・金 11:30〜16:00 17:30〜23:00
土・祝 11:30~15:30 17:30~22:00
日 11:30~16:00 17:00~22:00
※スープがなくなり次第終了
定休日 第1週土曜日
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13118141/

3. SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋

「SHIBIRE NOODLE蝋燭屋」は銀座の麻婆麺で有名なおすすめラーメン店。銀座一丁目駅から徒歩3分、有楽町駅からも徒歩7分程で行ける距離にあります。麻婆麺や担々麺、季節限定の冷やし担々麺などピリリとしびれる味が癖になる美味しさです。

SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋の一番人気は「麻婆麺」(1,000円)です。辛さは薄辛・普辛・倍辛から選べますが、しびれや辛さが足りない方はプラス100円で痺れ激増し・辛さ激増し・辣油激増しも可能。刺激がほしい日にはぜひトライしてみてください。

名称 SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋
住所 東京都中央区銀座3-5-16 第一島田ビル 1F
営業時間 11:00~15:00(L.O.)17:00~21:00(L.O.)
定休日 日曜
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13214085/

4. 銀座鴨そば 九代目けいすけ 銀座店

「銀座鴨そば九代目けいすけ銀座店」は東銀座駅・銀座駅から徒歩3分、GINZA SIXの裏手にあります。こちらは鴨そばが有名なラーメン店で海外進出も果たす人気店。純和風の外観で店内も清潔感があり紙エプロンも利用できるおすすめの鴨そば専門店です。

銀座鴨そば九代目けいすけ銀座店のイチオシメニューは「鴨白湯そば」(980円)。鴨からとった出汁を使ったスープは濃厚かつまろやかなスープです。卓上にあるこだわりの柚子七味・黒七味・山椒七味で味変を楽しめます。

名称 銀座鴨そば 九代目けいすけ 銀座店
住所 東京都中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル 1F
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:45)
定休日 年中無休
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13171787/

5. ふぐだし潮 八代目けいすけ

「ふぐだし潮八代目けいすけ」は東急プラザ銀座のB2Fにある、高級ふぐを使ったラーメンが人気のラーメン店です。有楽町駅銀座口から徒歩5分とアクセスにも便利。銀座で珍しいふぐ出汁ラーメンが味わえるおすすめ店です。

ふぐだし潮八代目けいすけのおすすめは「ふぐだし潮らーめん」(1,100円)。ふぐの風味を感じる塩スープはあっさりしているのに奥深さを感じることができます。高級なお吸い物を味わっているかのような美味しいラーメンを体験しに、足を運んでみてはいかがでしょうか。

名称 ふぐだし潮 八代目けいすけ
住所 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2F
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:45)
定休日 不定休(東急プラザ銀座に準ずる)
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13193770/

6. 萬福

「萬福」は創業1929年、東銀座で店を構えて90年の歴史を持つ老舗の有名中華料理店です。このお店の名物は三角形の薄焼き玉子がトッピングされた中華そば。昔ながらの街中華の味を求めて多くのファンが訪れる銀座の定番スポットです。

萬福の中華そばメニューには、ベーシックの中華そば(700円)をはじめ、ワンタン麺(870円)やタンメン(700円)があります。夏季限定メニューには冷やしそばなども登場。地元の人から長く愛される街中華の味をぜひ楽しんでください。

名称 萬福
住所 東京都中央区銀座2-13-13
営業時間 月~金 11:00~15:30(L.O.15:00) 17:00~23:00(L.O.22:30)
土 11:00~15:30(L.O.15:00) 17:00~22:00(L.O.)
定休日 日曜・祝日の月曜
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002324/

7. らーめん一郎

「らーめん一郎」は東京メトロの銀座駅からすぐ、優しい味のしじみラーメンで有名なラーメン店です。店主の故郷青森産の食材にこだわったスープが自慢。十三湖の大和しじみや青森シャモロック、津軽半島平舘産の焼き干しなどを使った美味しいスープが味わえるお店です。

らーめん一郎の看板メニューは特製塩(しじみ)らーめん(1,100円)。鶏ベースのお出汁に魚介の旨味がプラスされ、優しいまろやかなスープに極細麺を合わせます。しじみエキスたっぷりで、飲みの後の締めや二日酔いにも効きそうなラーメンです。

名称 らーめん一郎
住所 東京都中央区銀座3-2-13 江戸常ビルB1F
営業時間 平日 11:00~23:00(L.O.22:40)
土曜 11:00~22:00(L.O.21:40)
日曜 祭日11:00~21:00(L.O.22:40)
但し、スープが無くなる次第、営業終了。
定休日 不定休
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13203526/

8. 長浜屋台 やまちゃん 銀座店

「長浜屋台やまちゃん銀座店」は博多のソウルフード「長浜ラーメン」で有名なラーメン店です。東銀座駅から徒歩1分の場所で、本場長浜屋台の味を楽しめると大人気。福岡から毎日麺とネギを取り寄せ、本場の味を再現しているラーメンを味わってみてください。

長浜屋台やまちゃん銀座店の「長浜ラーメン」(700円)は、食券を渡す際に硬さの好みを伝えるシステムです。硬さのレベルはバリかた、かた麺、ふつう麺、やわ麺、ズンダレの5段階。チャーシューとネギがたっぷり乗った長浜ラーメンには、紅生姜を好きなだけ乗せて本場の味を楽しめます。

名称 長浜屋台 やまちゃん 銀座店
住所 東京都中央区銀座3-11-10
営業時間 月~土 11:00~15:00(ランチタイム)15:00〜翌4:00(L.O.翌3:45)
祝 11:00~15:00(ランチタイム)15:00〜23:00
定休日 日曜
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13004982/

9. 船見坂

「船見坂」は東銀座駅から徒歩3分で行ける駅近ラーメン店です。銀座という立地にありながら下町の情緒あふれるレトロな佇まいで、懐かしい昭和の香りが漂います。銀座で函館ラーメンが味わえると評判のおすすめ店です。

船見坂のおすすめは函館に伝わる塩そば(700円)です。北海道の真昆布と干貝柱、鶏ガラに豚骨、そして新鮮野菜をたっぷり使って煮込んだスープが自慢。綺麗に澄んだ黄金色のスープは、口に含むとコクと旨味が広がるおすすめラーメンです。

名称 船見坂
住所 東京都中央区銀座2-12-11
営業時間 月~金 11:00~翌4:00
土・日・祝 11:00~22:00
定休日 無休
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13004985/

銀座で女性に人気のおすすめラーメン5選

1. 自家製麺 伊藤 銀座店

「自家製麺 伊藤 銀座店」は、東銀座駅から歩いて3分ほどの東京銀座ビルディング地下にあるおすすめラーメン店です。このお店は煮干し系スープで知られる名店。店内は黒とブラウンを基調にしたシックな雰囲気で、デートや女性一人でも入りやすいおすすめ店です。

自家製麺伊藤銀座店の定番メニューは、ネギだけがのっている「中華そば小」(600円)。刻んだチャーシューがたっぷり入った「つけそば」(700円)も人気です。チャーシュー好きなら「肉そば小」(750円)もありますので、お好みでお選びください。

名称 自家製麺 伊藤 銀座店
住所 東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング B1F
営業時間 月~金 11:00~23:00(売切れ仕舞)
土・日・祝 11:00~20:00(売切れ仕舞)
定休日 無休(年末年始を除く)
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13164387/

2. トナリ 丸の内店

「トナリ丸の内店」は東京駅からすぐの東京ビルTOKIA地下1Fにあります。野菜がたっぷりのったタンメンで有名な人気店。看板メニューのタンメンは、1杯あたり360gもの野菜がとれるヘルシータンメンとして女性にも大人気です。

トナリ丸の内店では「タンメン」(730円)をはじめ、「味噌タンメン」(850円)や「タンつけ」(850円)も人気です。激辛好きには真っ赤なビジュアルの「辛激タンメン」(850円)もおすすめ。餃子や唐揚げとのお得なセットもありますので、デートや普段使いにもできます。

名称 トナリ 丸の内店
住所 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F
営業時間 11:00~21:45
定休日 無休
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13111899/

3. 東京スタイルみそらーめん ど・みそ 京橋本店

「東京スタイルみそらーめんど・みそ京橋本店」はメディアにも多々紹介される人気の味噌ラーメン専門店。京橋駅、銀座一丁目駅、宝町駅、有楽町駅から徒歩で行けるのでどの駅からでもアクセス良好です。野菜たっぷりの味噌ラーメンは女性におすすめのメニューなのでデート時にいかがでしょうか。

おすすめは、定番メニューのみそラーメンにトッピングがのった「特みそらーめん(背脂なし)」と「特みそこってりらーめん(背脂あり)」(各900円)です。もやしとコーンがたっぷりで、チャーシューも2枚のってボリューム満点。味噌好きなら行っておきたいおすすめ店です。

名称 東京スタイルみそらーめん ど・みそ 京橋本店
住所 東京都中央区京橋3-4-3 千成ビル 1F
営業時間 月~金 11:00~22:30(L.O.)
土・日・祝 11:00~21:00(L.O.)
全日、中休み無しの通し営業です
定休日 無休
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13031470/

4. ソラノイロ トンコツ&キノコ

「ソラノイロトンコツ&キノコ」は京橋駅直結の京橋エドグラン地下1Fにあるベジソバが人気のラーメン店。キノコを使ったベジソバは、美味しくてヘルシーと女性客ファンが多い看板メニュー。野菜たっぷりラーメンを味わいたい方におすすめです。

ソラノイロトンコツ&キノコの「キノコのベジソバ」(900円)は、キノコと野菜たっぷりの贅沢なラーメン。クリーミーなマッシュルームスープと椎茸麺の相性が抜群です。辛さを求める方には「スパイストンコツソバ」(850円)をお試しください。

名称 ソラノイロ トンコツ&キノコ
住所 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン B1F
営業時間 月~金 11:00~16:30(L.O.16:00)18:00〜22:30(L.O.22:15)
土・日・祝 11:00~15:30(L.O.15:00)
定休日 年中無休
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13202576/

5. 焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店

東銀座駅すぐの「焼きあご塩らー麺たかはし銀座店」は、あご出汁を使ったラーメンが人気のおすすめ店。銀座駅から徒歩2分とアクセスも良く、見つけやすいお店です。濃厚なのにすっきり飲める焼あご出汁のスープは、女性にも食べやすいと好評です。

焼きあご塩らー麺たかはし銀座店のイチオシは味玉が入った「味玉入り焼あご塩らー麺」(920円)。もちもちした縮れ玉子麺は、なめらかな焼あごスープによく絡みます。焼あごの香ばしさが口いっぱいに広がるおすすめのラーメンです。

名称 焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店
住所 東京都中央区銀座5-10-10 オリジナル第一ビル1F
営業時間 月~土・祝日前 11:00~翌4:00
日・祝 11:00~23:00(L.O.22:45)
※日曜日が祝前日の場合を除く
定休日 年中無休
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13212146/

銀座のデートにおすすめの穴場ラーメン5選

1. むぎとオリーブ 銀座店

「むぎとオリーブ銀座店」は、ミシュランガイドでビブグルマン認定を受けたことで有名なラーメン店。東銀座駅または銀座駅から徒歩5分ほどの場所にある、銀座ステラビル1Fに入っています。大山鶏や蛤を使った個性派ラーメンが楽しめるお店です。

むぎとオリーブ銀座店は「鶏SOBA」(880円)と「蛤SOBA」(980円)がメインメニュー。贅沢な「鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA」(980円)は、奥行きのある旨味たっぷりのスープが自慢です。チャーシューや三つ葉、海苔など美しく盛られたラーメンは目と舌で楽しめます。

名称 むぎとオリーブ 銀座店
住所 東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F
営業時間 平日 11:30~22:00(L.O.21:45)
土・祝 11:30~21:00(L.O.20:45)
※いずれもスープ無くなり次第終了
※基本的には通し営業ですが、仕込みの都合上15:30より2時間程、店を閉める場合もございます。
定休日 日曜日
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13164932/

2. 麺処 銀笹

「麺処銀笹」は築地市場駅から徒歩6分、鯛出汁ラーメンが味わえる人気のラーメン店。麺処銀笹に訪れるほとんどの人がオーダーする「銀笹塩らーめん」と「鯛飯」が人気です。上品で奥深い味をぜひ味わってみてください。

麺処銀笹のおすすめは「銀笹塩ラーメン」(850円)です。丁寧にとった出汁から作られるスープは魚介の旨味がギュッと詰まっています。しっかり塩気を感じながらもすっきり飲めるスープは、後半に鯛飯にかけるのがおすすめの食べ方です。

名称 麺処 銀笹
住所 東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F
営業時間 11:30~15:00 17:30~22:00
定休日 日曜・祝日
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13119563/

3. 銀座 風見

「銀座風見」は酒粕を使った酒粕そばで知られる個性派ラーメンのお店です。入り口から上品な佇まいで、ラーメン屋と言うより小料理屋のような、綺麗で清潔感のある店内。美しく盛られた酒粕そばはインスタ映え間違いなしのビジュアルです。

銀座風見の看板メニューは「酒粕濃厚そば」(980円)と「濃厚つけそば」(1,000円)。どちらのスープも酒粕の香りが漂います。ドロリと濃厚ながらしつこくなく食べやすいと評判です。料亭へ行くようにラーメンを楽しめますのでデートにも利用できます。

名称 銀座 風見
住所 東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 1F
営業時間 平日・土 11:30~15:20(L.O.)17:30~22:00(L.O.)
祝 11:30~20:00(L.O.)
定休日 日曜
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13197387/

4. 支那麺 はしご 本店

「支那麺はしご本店」は銀座駅から徒歩2分、第2ソワレ・ド・ビルにある担々麺(だんだんめん)のお店です。1964年に創業した老舗で麺メニューが豊富。女性客が多いのが特徴で、そのほとんどが担々麺を注文するほどの人気メニューです。

支那麺はしご本店は基本の「担々麺」(800円)をはじめ、豚あばら肉を使った「排骨担々麺」(1,000円)が大人気。他にも四川料理の酸味と辛味があるつゆそば「酸紅麺」(900円)も試してほしい逸品です。老舗担々麺専門店の本場の味をぜひ味わってみてください。

名称 支那麺 はしご 本店
住所 東京都中央区銀座6-3-5 第二ソワレ・ド・ビル 1F
営業時間 月~金 11:00~翌5:00
土・日・祝 11:00~21:00(L.O.20:50)
定休日 無休
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13092185/

5. 香味徳 銀座店

「香味徳銀座店」は、銀座一丁目駅から歩いてすぐとわかりやすい場所にあるラーメン店。クセのない牛骨スープが有名な人気店です。鳥取県にある「香味徳」が東京に出店したお店で、リーズナブルに本場の香味徳ラーメンを楽しむことができます。

香味徳銀座店の鳥取名物牛骨スープを使った「香味徳ラーメン」(650円)は、すっきりしながらコクがある上品なキレのあるスープ。麺はストレートの細麺でチャーシューとメンマ、水菜ともやし、海苔がトッピングされています。珍しい鳥取ラーメンを味わいにぜひ訪れてほしい名店です。

名称 香味徳 銀座店
住所 東京都中央区銀座1-13-6 ヤマトビル 1F
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 なし
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13112492/

銀座で究極のラーメンに出合うグルメの旅をしよう

色々な路線が乗り入れる銀座エリアには、美味しいラーメンがたくさんあります。王道のラーメンから本格中華の味、斬新な発想で生まれた新感覚ラーメンなど種類も豊富。ラーメンファンやそうでない人も集まるラーメン激戦区の銀座には、ぜひ立ち寄ってほしいおすすめ店が盛りだくさん。ここで紹介したラーメンをまだ経験したことがないという方は、銀座に足を運んで人気のラーメンを味わってみてください。まだ知らない隠れた名店を発掘できるかもしれません。

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