最終更新日時2019/07/17

築地の寿司屋に行ってみたいと思っているけど、お店が多くてどこに行けばよいのか分からない。連日に観光客でにぎわっている築地市場で、一度は訪れてみてほしい定番の有名店から、リーズナブルなお店、高級店など、おすすめの寿司屋を紹介していきます。

築地でおすすめの定番寿司屋10選

1. すしざんまい 本店

「すしざんまい 本店」は築地駅徒歩3分の場所にある全国に店舗を持つ、人気寿司チェーン店。24時間営業なので、いつでもおいしいお寿司が食べられます。席数は144席ありますが、行列が絶えない人気店。訪れる際には時間を見て行くことをおすすめします。

大間のマグロを数億円という金額で競り落とすことで有名なお店ということもあり、なんといってもおすすめは「まぐろざんまい」です。赤身や中トロ、大トロ、炙りなど、マグロのさまざまな部位を食べ比べることができます。

名称 すしざんまい 本店
住所 東京都中央区築地4-11-9
営業時間

24時間営業
年中無休

サイト http://www.kiyomura.co.jp/shops/detail/1

2. ぎんざまぐろや 築地店

「ぎんざまぐろや 築地店」は築地駅より徒歩5分の場所にある寿司屋。店内はカウンター席のみで、こじんまりとした雰囲気が特徴です。気さくな大将との会話を楽しみながら、食事を楽しめるので一人でも入りやすいお店です。

ぎんざまぐろやでおすすめは、なんといっても土・祝日限定の食べ放題です。通常食べ放題で出てこないようなアワビなども食べることができ、90分で3,500円と安いです。子供を連れて訪れるのも良いでしょう。事前予約は受け付けていないため、確実に食べたい場合には、当日の朝8時過ぎから店頭にでる予約表に記載しましょう。

名称 ぎんざまぐろや 築地店
住所 東京都中央区築地6-8-10 小柴ビル 1F
営業時間 月~金 11:00~14:00(ランチあり)、 17:00~22:00(LO,21:30)
土・祝日 11:00~17:00(土・祝限定の食べ放題)
定休日 日曜日
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13006324/

3. つきぢ神楽寿司

「つきぢ神楽寿司」は築地駅から徒歩5分の場所にある寿司屋。店内は隠れ家のような内装をしており、カウンター席だけではなく、テーブル席も用意されています。一人だけではなく家族連れでもゆったりとした雰囲気のなかでお寿司を味わえます。

つきじ神楽寿司では、赤酢を使ったシャリを使用しており、酸味のきいたお寿司を味わうことができます。このシャリに合わせるために名物の炙りなどもあり、本格的な江戸前寿司を楽しめるのでぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

名称 つきぢ神楽寿司
住所 東京都中央区築地4-14-13
営業時間

月~金 11:00~23:00(L.O.22:30)
土 10:00~23:00(L.O.22:30)
日・祝日 11:00~22:00(L.O.21:30)

サイト https://tukijikagura.jp/

4. 鮨處八千代 築地場外店

「鮨處八千代 築地場外店」は築地市場駅から徒歩3分の場所にある寿司屋。鮮度が高いお寿司が160円から食べられてお得です。テーブル席も20席用意されており、お寿司だけではなく、それ以外の一品料理や宴会メニューなど幅広い品揃えが特徴です。

鮨處八千代 築地場外店では、寿司作り体験も行われており、本場築地で食べるだけではなく握る経験もできます。こちらは予約必須ですが、電話予約も可能です。土曜日を除いて毎朝行われているので、一度は体験してみてはいかがでしょうか。

名称 鮨處八千代 築地場外店
住所 中央区築地4-13-8
営業時間 月~金・日 ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30)
月~金 ディナー 16:45~22:00(L.O.21:30)
土曜日 ランチ 10:00~15:00(L.O.14:30)
土日祝 ディナー 16:45~21:00(L.O.20:30)
サイト http://www.sushi-yachiyo.com/homepage/index.html

5. 築地寿司清 築地本店

「築地寿司清 築地本店」は、築地市場駅から徒歩3分の場所にある1869年創業の老舗寿司屋。テレビでも紹介されている有名店で、外国人観光客にも人気の寿司屋です。カウンター席が中心で、注文を受けてから目の前でお寿司が握られ提供されます。

築地寿司清 築地本店でおすすめは、「伝統とこだわりのお好み握り」です。厳選した素材とシャリを使って握られるお寿司は、老舗の創業当時から受け継がれている味を、感じることができます。老舗と言っても堅い雰囲気は一切ないので安心して入れます。

名称 築地寿司清 築地本店
住所 東京都中央区築地4-13-9
営業時間 月~金 ランチ 10:00~14:00
ディナー 17:00~20:30
土日祝 10:00~20:30
定休日 水曜日
サイト http://www.tsukijisushisay.co.jp/store/honten.html

6. 築地すし大 本館

「築地すし大 本館」は築地駅より徒歩5分の場所にある寿司屋。店内は昔ながらの佇まいで、落ち着いた雰囲気が特徴です。平日であれば朝4時まで営業しており、夜遅くにおいしいお寿司が食べたいという時に嬉しい寿司屋です。

築地すし大 本館は、毎朝築地市場から仕入れる厳選素材を使ったお寿司を楽しめます。お寿司を提供する際に、1貫ごとに名前や産地、そのネタにはどのような味付けが合うのか説明があります。板前さんとの会話のきっかけにもなり、楽しみながら食事をすることができます。

名称 築地すし大 本館
住所

東京都中央区築地6-21-2

営業時間 月~土 10:30~4:00(L.O.3:30)
日・祝 11:00~10:00(L.O.9:45)
サイト http://www.tsukiji-sushidai.com/shop/honkan.html

7. 築地虎杖 魚河岸千両 築地店

「築地虎杖 魚河岸千両 築地店」は築地市場駅徒歩5分の場所にある寿司屋。「海鮮ひつまぶし」発祥のお店を言われており、さまざまなメディアでも取り上げられている有名店です。海の宝石箱とも呼ばれており、味だけではなく、見た目も楽しめます。

築地虎杖 魚河岸千両 築地店では、海鮮ひつまぶし以外にも「うに食べ比べ丼」、「国産うにねぎトロ丼」など、ウニやマグロを使ったメニューが充実しています。ウニの食べ比べなど、グルメな方にもおすすめですので、色々と試してお好みを探してみてください。

名称 築地虎杖 魚河岸千両 築地店
住所 東京都中央区築地4-10-14 樋泉ビル1F
営業時間 月~土・祝前日 8:00~23:00(L.O.22:30)
日・祝 8:00~21:00(L.O.20:30)
サイト http://itadori.co.jp/shop/shop_07.html

8. つきじ鈴富 すし富

「つきじ鈴富 すし富」は築地駅から徒歩8分の場所にある寿司屋。築地市場まぐろ専門仲卸「鈴富」直営店で、旬の天然魚にこだわっており、本格江戸前寿司が楽しめます。直営店ということもあり、リーズナブルな値段で食べることができます。

つきじ鈴富 すし富でおすすめするのが、「にぎり1.5人前」。赤身や白身、昆布〆サーモンなどの内容で1,404円と十分なボリュームと満足感が得られる一品です。それ以外にも一品料理も充実しているので、リピート必至です。

名称 つきじ鈴富 すし富
住所 東京都中央区築地6-24-8
営業時間 月~土 ランチ 10:30~15:00
ディナー 17:00~22:30(L.O.22:00)
日祝 ランチ 10:00~15:00
ディナー 17:00~21:00  
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13078722/

9. 築地 寿司 つな男

「築地 寿司 つな男」は築地市場駅から徒歩4分の場所にある寿司屋。マグロの仲卸「堺藤水産」直営店であり、赤身から大トロまで贅沢に使用された「鮪男 鮪握りセット 20貫」など、こだわり抜いたマグロを食べることができます。

築地 寿司 つな男では、マグロ以外にも北海道直送の塩水うにやイクラを使った握りや丼物。新鮮な素材を使った数量限定品の「寿司屋の天丼」や「白バラ丼」など、ここでしか食べられない一品があります。2,000~3,000円と価格がリーズナブルなのも嬉しいです。

名称 築地 寿司 つな男
住所 東京都中央区築地4-14-17
営業時間 6:30~15:00(L.O.14:30)
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13183602/

10. 鮨國

「鮨國」は築地市場駅から徒歩4分の場所に寿司屋。旬の素材を使った「おまかせにぎり」が2,000円~など、手ごろな値段でお寿司を食べることができます。それ以外にも「天然本マグロ鉄火丼」や「ウニ・海鮮丼」など、丼物のメニューも豊富なのも嬉しい特徴です。

鮨國で特におすすめするのが、「元祖こぼれウニ丼」。厳選された特上のウニを、丼からこぼれるほどに乗せている一品です。こぼれウニ丼以外にも、「元祖こぼれイクラ丼」や「ウニ・イクラ丼」など贅沢な一品があります。SNS映えも抜群ですね。

名称 鮨國
住所 東京都中央区築地4-14-15 築四ビル 1F
営業時間 月~土 ランチ 10:00~14:30
ディナー 17:00~20:30
日祝 10:00~15:00
定休日 水曜日
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13108127/

築地でおすすめのリーズナブルな寿司店5選

1. 築地すし兆

「築地すし兆」は築地駅より徒歩1分の場所にある立ち食い寿司屋。一貫80円~とかなりコスパの良いお店です。ランチタイムは行列ができるほどの人気店ですが、立ち食いということもあり、行列の割に待ち時間は短いです。

築地すし兆でおすすめするのが、「ランチ握り」。890円とお手頃な値段でありながら、マグロの赤身やアジといった握りが合計10貫とお得な一品です。値段も全て表示されていて、ふらっと立ち寄れるようなお店です。

名称 築地すし兆
住所 東京都中央区築地3-10-9
営業時間 月~土 11:00~22:00(L.O.21:30)
日祝 11:00~21:00(L.O.20:30)
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13041066/

2. つきじ寿司

「つきじ寿司」は築地駅から徒歩6分の場所にある寿司屋。創業から30年以上営業しており、外観や店内に残る昭和の雰囲気から、懐かしい気持ちになれるお店です。あまり人が並んでいないためスムーズに入店することができます。

つきじ寿司でおすすめするのが、「ランチ寿司」。マグロの赤身やサーモン、イカ、エビなど贅沢な素材が入って1,000円と安い値段で食べることができます。土日でもランチセットは注文できるのが嬉しい心遣いです。

名称 つきじ寿司
住所 東京都中央区築地6-25-9
営業時間 7:00~21:30
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13026272/

3. すし かつら

「すし かつら」は築地駅から徒歩2分の場所にある寿司屋。カウンター席やテーブル席、お座敷(個室)などから選べます。目の前で握られる寿司を見ながら食べるのも良いですし、靴を脱いでゆったりとした気持ちでお寿司を食べるということもできます。

すし かつらでおすすめするのが、「ランチにぎり」。マグロ4貫に生エビ、サーモンなど11貫で1,280円とコスパの良いお店です。カウンター席を選べば、握りたてのお寿司が味わえます。お手頃価格で本格的なお寿司を味わいたい方におすすめです。

名称 すし かつら
住所 東京都中央区築地4-13-15
営業時間 月~土 ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~22:30(L.O.21:30)
サイト https://sushi-katsura.jp/

4. おかめ

「おかめ」は築地駅から徒歩4分の場所にある立ち食い寿司屋。座席数は5席と少ないですが、立ち食いなので回転率が良く、長時間並ぶことは少ないです。立ち食い寿司が珍しいのか、外国人観光客も多く訪れる人気店です。

お寿司は1貫100円~と安く、お酒も置いているので、飲みながらのんびりと楽しむということもできます。築地をのんびりと散策している、小腹がすいている時などに少しだけ立ち寄って、お寿司を楽しみたいという方におすすめです。

名称 おかめ
住所 東京都中央区築地4-8-7
営業時間 月~土 ランチ 10:00~
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:30)
日祝 ランチ 10:00~
ディナー 17:00~21:00(L.O.20:30)
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13134734/

5. 浜茂鮨

「浜茂鮨」は築地市場駅から徒歩5分の場所にある寿司屋。2019年2月に店内を改装しているので、昭和から続く老舗とは思えない奇麗さです。「ランチにぎり」は1,000円とリーズナブル。入口が分かりずらいですが、提灯が目印です。

「ランチにぎり」以外にも、浜茂鮨ではランチメニューが充実しています。中トロやいか、サーモン、えんがわ、帆立の炙りが1,200円で食べられる「炙りセット」。「三色丼」「サーモンイクラ丼」が1,200円など、丼物もお手軽な価格で楽しめます。

名称 浜茂鮨
住所 東京都中央区築地4-9-5 山一漁業ビル2F
営業時間 ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~22:00
定休日 月曜日
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13014828/

築地でおすすめの高級寿司店5選

1. すし佐竹

築地市場駅から徒歩5分の場所にある「すし佐竹」は、自動ドアの先に暖簾があるのが特徴の寿司屋。店内はL字型のカウンターにゆったりとした座席が並んでいます。饒舌なご主人と、会話を楽しみながら、お寿司に舌鼓をうってみてはいかがでしょうか。

すし佐竹では、シャリの温度にこだわっており、普通よりも暖かいシャリで握られます。合わせるネタも、それに合わせて厳選されています。それ以外に「ノドグロ丼」が名物で、ふっくらと焼けたノドグロとシャリの相性が抜群です。

名称 すし佐竹
住所 東京都中央区銀座8-18-16
営業時間 ランチ 12:00~14:00
ディナー 17:00~22:00
定休日 不定休、主に日曜日
サイト https://sushi-satake.com/

2. 鮨桂太

「鮨桂太」は築地駅から徒歩5分の場所にある寿司屋。2019年にミシュランガイド東京1つ星を獲得している名店です。大将はもともと銀座の太一という寿司屋で修業しており、ここでは銀座の高級寿司をリーズナブルな値段で食べることができます。

握り一つ一つに仕込みがされており、店主の丁寧な仕事が分かります。ランチで訪れれば、握り11貫に巻物やお吸い物といった内容で、非常に満足できるメニューです。ランチは曜日が限られており、人気ですので予約必須です。

名称 鮨桂太
住所 東京都中央区築地6-6-4
営業時間 ランチ(水・土・日のみ)11:30~14:30
ディナー(火~日曜日)18:00~22:30
定休日 月曜日
サイト https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13213360/

3. 秀徳 恵

「秀徳 恵」は築地駅から徒歩5分の場所にある寿司屋。銀座で修業した料理長が握る江戸前寿司を味わうことができます。店内は趣のある落ち着いた雰囲気で、カウンター席も広々としており、ゆったりとくつろぐことができます。

秀徳 恵のおすすめは「あわび」です。新鮮なあわびを5時間蒸した一品で、最高のひとときを味わえます。秀徳 恵では、日本酒や焼酎だけではなく、ワインも取り揃えてあり、あわびに舌鼓をうちながらお酒を飲む贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

名称 秀徳 恵
住所 東京都中央区築地6-26-7 宮崎ビル1階
営業時間 月~日 ランチ 11:00~15:00 (料理L.O.14:30 ドリンクL.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00 (料理L.O.22:00 ドリンクL.O.22:00)
サイト https://syutoku-megumi.owst.jp/

4. 築地青空三代目別邸親方前田康衛

「築地青空三代目別邸親方前田康衛」は築地駅から徒歩5分にある寿司屋。店内は清潔感にあふれ、高級感が漂っています。カウンター8席のみとなっており、完全予約性のお店です。親方が引退するまでのお店なので、優先順位を早めるのがおすすめです。

築地青空三代目別邸親方前田康衛のおすすめは、「昼のおまかせ握り」。親方が厳選した素材のお寿司がリーズナブルなお値段で食べられます。この道50年の親方が握る絶品のお寿司に、舌鼓をうってみてはいかがでしょうか。

名称 築地青空三代目別邸親方前田康衛
住所 東京都中央区築地4-13-5築地青空三代目別邸2F
営業時間 火~土 ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:30~20:00
定休日 日曜日 月曜日
サイト http://aozora3.jp/

5. 築地 寿司岩 総本店

「築地 寿司岩 総本店」は築地駅から徒歩1分の場所にある寿司屋。カウンターは白木で作られており、清潔感と高級感を漂わせています。落ち着いた雰囲気のなかで、お店自慢の江戸前寿司を食べてみてはいかがでしょうか。

築地 寿司岩 総本店は、新潟県産コシヒカリ使用しており、先代から変わらない、こだわりの白酢のシャリを作っています。そのシャリに合わせるのが、毎朝職人が厳選した素材。これを確かな技術をもつ板前が握ることで、築地 寿司岩 総本店のお寿司ができあがります。ぜひ訪れて、伝統ある味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

名称 築地 寿司岩 総本店
住所 東京都中央区築地2-15-12
営業時間 月曜~金曜 11:00~22:00(L.O.21:30)
土日祝 11:00~21:00(L.O.20:30)
サイト https://www.sushiiwa.co.jp/honten/index.html

築地市場で自分の好きなお寿司屋を見つけよう

築地のお寿司といっても、リーズナブルな値段で食べられるお店から、なかなか足を延ばせない高級店まで、さまざまなタイプの寿司屋があります。築地内だけでも数多くの寿司店がひしめき合っており、自分好みのお店を見つけるのはなかなか難しいです。まだ行ったことがないという方も、いざ訪れてみると、その空気が気に入って、何度も通うような常連になるのかもしれません。今回紹介した寿司屋以外にも、まだまだたくさんのお店がありますが、一店でも興味を持っていただければ幸いです。

【関連記事はこちら】

▷おしゃれ・リーズナブルなランチを築地で!築地のおすすめグルメ20選
▷築地市場は今でも賑わう人気グルメスポット!おすすめのお店20選!

特集

2020/07/01鎌倉で泊まるのに便利で人気のホテル・宿泊施設10選

2020/06/29愛犬と一緒に初めてのリゾートホテルステイ ──あてま高原リゾート ベルナティオ

おすすめ記事

人気記事