最終更新日時 2019/12/03

名古屋といえば名古屋城のイメージを持つ方も多いですが、全国的にも有名なご当地グルメがたくさんあります。その中から地元でも根強い人気の味噌カツを取り上げてみました。味噌カツは気軽に食べられる名古屋のソウルフードです。味噌は外国でも人気があり外国人にも日本人にも食べてほしい厳選したお店をご紹介します。

名古屋の定番味噌カツ10選

1. 矢場とん 矢場町本店

味噌カツ好き誰もが知る老舗「矢場とん 矢場町本店 」。創業から70年以上の歴史があり、味噌カツを世に広めた名店として有名です。さすが本店だけあり客席は全部で135席。1階にカウンター席、2、3階にも席があります。4階には個室もあり連日多くの人で賑わう人気店。ボリューム満点の「わらじとんかつ」が有名。

南九州産の豚肉を中心に使い、豚肉は叩かないで使用。良い豚肉は叩かなくても柔らかいのだそうです。秘伝の味噌だれは、1年半も熟成させ、とんかつとの相性を考えて、しつこくならない味を追求。人気の秘密は探求心によるこだわりによって生まれた、矢場とんならでは味なのかもしれませんね。行列覚悟でも訪れたい老舗。

名称 矢場とん 矢場町本店
住所 名古屋市中区大須3-6-18
営業時間 11:00~21:00
サイト
http://www.yabaton.com/modules/shop/index.php?content_id=2

2. 味処 叶

元祖味噌カツ丼で有名な「味処 叶」。名古屋中心部の路地裏にありながら地元の人からも愛される人気店。店内は、昭和の定食屋さんの懐かしい雰囲気。客席は30席ほどですが、カウンター席もあり一人でも入りやすいです。

お店では、名物の「味噌カツ丼」を注文してみましょう。たれをよく吸い込むように粗目のパン粉で揚げたとんかつを味噌だれで煮込み、ご飯の上にのせます。そして中央に半熟卵をのせ、味のしみたとんかつと卵を絡ませなが味わうのだそうです。見た目と違い、味もあっさりとしていて年配の方でも完食するのだとか。

名称 味処 叶
住所 名古屋市中区栄3-4-110
営業時間 11:00~14:00/17:00~20:00 定休日:月曜日
サイト
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23000292/

3. とん八

名古屋市の舞鶴駅から徒歩5分の場所にある「とん八 」。客席はカウンター席を含め全17席ほどの、コンパクトな店内ですが清潔で居心地がよさそうです。味噌だれがたっぷりとかかった一番人気の「味噌とんかつ定食」がおすすめです。味噌だれは、甘みがあり塩分控えめでしつこくない味だと評判です。

化学調味料を使わずに岡崎八丁味噌で作られた、あっさりとした味噌だれが特徴。豚は美濃産の健康豚を使用し、お店独自でブレンドしたパン粉でからっと揚げています。揚げ油も、ラードと植物油を独自ブレンドし使っています。お米は、新潟県産コシヒカリを使用。定食や丼物のメニューも豊富なお店。

名称 とん八
住所 名古屋市中区千代田3-17-15
営業時間 11:00〜14:00(L.O.13:45)17:00〜20:30(L.O.20:20)定休日:日曜日
サイト
http://tonpachi.jp/about.html

4. 広小路キッチンマツヤ

名古屋で知らない人がいないほど地元で有名な老舗レストラン「広小路キッチンマツヤ 」。1962年創業、個室もあり、接待で使われることも多く、女子会やデートで利用するのもおすすめ。味噌カツなどの、名古屋グルメを味わいながら、ゆったりと食事を楽しむことができます。

メニューが多いレストランですが、中でも味噌カツが美味しいと評判のお店。「一度食べたら忘れられない」と味噌カツ、リピーターが多いのだそうです。味噌カツの豚肉もブランド豚「六白黒豚」を使用したものもあり、お好みでチョイスできます。味噌カツランチは、お値段も安くお得なのでおすすめです。

名称 広小路キッチンマツヤ
住所 名古屋市中区錦1-20-25 広小路YMDビル2F
営業時間 平日:11:00 – 15:00 (L.O. 15:00) 17:00 – 23:00 (L.O. 22:00) 土・日・祝:11:00 – 22:00 (L.O. 21:00)
サイト
https://kitchen-matsuya.com/

5. 黒豚屋 らむちぃ

栄駅、矢場駅から徒歩約3分と好立地にある「黒豚屋 らむちぃ」。店内は黒を基調とした家具が配置され落ち着いた雰囲気。味噌カツが隠れるほど、山盛りに盛られたネギとキャベツのインパクトが大きい「黒豚屋 らむちぃ」の味噌カツ。野菜と一緒に食べることで味噌カツの油っぽさを感じさせないおいしさが人気。

オリジナリティあふれる盛り付けと、甘みそのコクのある美味しさですっかり人気店に。食べやすい味噌串カツもメニューにあります。ランチ時には地元のサラリーマンで込み合うそうです。ランチ時間を少しずらしてお出かけください。

名称 黒豚屋 らむちぃ
住所 名古屋市中区栄3-15-6 栄STビル B1F
営業時間 月~土:11:00~15:30 /17:30~22:300(L.O.22:00)日・祝:11:00~15:00/17:30~22:30(L.O.22:00)
サイト
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23001001/

6. とんかつ 井筒

一軒家の小さなとんかつ屋さんですが味に定評がある「とんかつ 井筒 」。店内は、テーブル5卓のみですが広々としています。感じのいいご夫婦が営んでいると評判の良いお店。アットホームな雰囲気がまたいいですね。

とんかつは衣が薄くお肉も柔らかで、味噌だれはほんのり甘く塩分控えめと人気。基本のおいしさを守り続けている名店です。「味噌ロースカツ定食」は、味噌汁、漬物付きで930円とリーズナブルで美味しいと評判、おすすめです。

名称 とんかつ 井筒
住所 名古屋市瑞穂区洲山町1-15
営業時間 11:00~13:30、17:00~20:00
サイト
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23022799/

7. とんかつハウスMOBU(モブ)

グルメサイトでも人気のお店「とんかつハウスMOBU(モブ)」。カウンター席もあり一人でも入りやすいお店。店内はスタイリッシュなテーブルと椅子があり、どことなくカフェのような雰囲気。BGMも流れているのだとか。

味噌カツが人気のお店で、ジューシーで柔らかいとんかつに、さらっとした味噌だれがたっぷりとかかっています。とんかつの量は、1,5倍にもできるので食欲旺盛な男性にはうれしいですね。脂身が苦手な方には「味噌ヒレカツ」がおすすめ。土曜日もお得なランチメニューがあります。

名称 とんかつハウスMOBU(モブ)
住所 名古屋市港区小碓2-345
営業時間 11:30-14:00(L.O.13:30 ) 17:00-21:30(L.O.21:00 ) 定休日:水曜日・ 第1.3火曜日(祝日の場合営業 翌日休)
サイト
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23019615/dtlphotolst/4/smp2/

8. 八千代味清

味噌カツ丼が食べられるお店「八千代味清 」。創業から57年の老舗洋食屋さんだけあって、メニューが豊富です。大型バスも駐車できる広い駐車場完備。車でのご来店にも便利なお店です。子供連れでも安心のお座敷がありますので、ご家族でのお食事にもおすすめのお店。

秘伝のデミグラスソースを使ったメニューも人気。看板商品の「名代ヒレかつ定食」は、ぜひ味噌だれで召し上がってみてください。注文を受けてから1つずつ衣をつけて揚げる丁寧さが、とんかつのサクッとした食感を引き出しているのだそうです。

名称 八千代味清
住所 名古屋市中村区稲葉地本通り2-9-1
営業時間 11:00~14:30(L.O.14:00) 17:30~20:30(L.O.20:00) 定休日:金曜日 ※木曜日はランチのみ営業(13:30まで)
サイト
http://yachiyo-ajisei.com/shop/

9. キッチンなごや

JR名古屋駅構内にあり、ご当地名古屋グルメを手軽に味わえる「キッチンなごや 」。店頭に食品サンプルが置いてあり、昔の食堂の雰囲気が漂う懐かしいお店。名古屋名物を一度に食べられる「名古屋ぜいたく定食」が一番人気。「味噌ロースカツ」「味噌どて煮」「名古屋コーチン手羽先唐揚げ」がセットになっています。

セットもいいのですが「キッチンなごや 」は、長時間煮込んだこだわりの自家製味噌ダレが自慢ののお店。その味噌ダレを存分に味わえる、定番の「味噌ロースかつ定食」もおすすめです。また、半熟卵がのった「でら旨味噌カツ丼」も絶妙な美味しさと評判です。

名称 キッチンなごや
住所 名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 うまいもん通り
営業時間 10:30~22:30(L.O.22:00)
サイト
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23007598/

10. 串カツ 青山七丁目

美味しい味噌串カツが評判の「串カツ 青山七丁目 」。カウンター席が11席もあり一人でも入りやすいお店。営業は夕方からですが、落ち着いた雰囲気の店内で、お酒を飲みながらお食事も楽しんでいただくのもいいですね。飲み放題コースもあります。

コクのある味噌だれは、八丁味噌をブレンドし、牛筋を煮込んだ煮汁を加え味わい深さを出しているそうです。「味噌串カツ」は、豚バラ肉を使いジューシーな美味しさと評判。店内が綺麗な「串カツ 青山七丁目 」は女性客も多いお店です。

名称 串カツ 青山七丁目
住所 名古屋市中区栄4丁目12-7 愛知サカエビルB1
営業時間 18:00〜24:00(L.O. 23:30)定休日:日曜・祝日
サイト
http://aoyama7chome.com/

名古屋の穴場味噌カツ5選

1. とんかつ知多家 金城店

名城公園駅近くにあり、「味噌煮込みヒレカツ」が人気のお店「とんかつ知多家 金城店」。地元で30年愛されているお店。店内は禁煙で、テーブル席、お座敷もあり、小さな子供用の椅子の使用もでき、家族連れにもおすすめ。

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「味噌煮込みヒレカツ」は、テーブル席のカセットコンロを使い、熱々をいただけます。濃厚味噌で煮込んだヒレカツは、ご飯にもよく合い、味がしみ込んでいておいしいと評判。ランチの「ロース味噌カツ御膳」は950円とお得。キャベツとご飯が食べ放題です。

名称 とんかつ知多家 金城店
住所 名古屋市北区金城4-2-1
営業時間 11:00〜14:30/ 17:00〜21:30
サイト
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23009763/

2. とんかつオゼキ本店

焼きとんかつで有名な「とんかつオゼキ本店 」。店内は、テーブル席のみだけですが、テーブルの間が広めにとってあり場所によりベビーカーを入れることも可能だそうです。赤ちゃんのいるママ友とのランチ会にも利用できますね。

広い鉄板の上で焼きながら蒸すように調理する焼きとんかつは、衣が薄くサクサクした食感に、お肉は柔らかいと好評。新感覚のとんかつなのではないでしょうか。名古屋ならではの「味噌カツ」「味噌ヒレカツ」も味わえます。定食屋さんといった感じのお店でメニューも豊富です。

名称 とんかつオゼキ本店
住所 名古屋市中村区名楽町1-6
営業時間 11:30~14:00/ 16:30~21:00 定休日:水曜日
サイト
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23009084/

3. 㐂らくや

2017年1月に開店した穴場のとんかつ屋「㐂らくや」。お店の歴史こそ浅いものの、舌の肥えたグルメな人でも納得する美味しさだとか。一度食べてみる価値はありそうです。店内は、広々とした純和風の作りで、落ち着ける雰囲気。

店主のこだわりは、愛知県産の銘柄豚「あいぽーく」を長期低温熟成させてから料理すること。そうすることによって甘みとまろやかさが増すのだそうです。味噌カツは定食がおすすめ。定食は、ご飯、味噌汁、キャベツがおかわり自由。1階の券売機で食券を購入してから店内に入るシステムです。

名称 㐂らくや
住所 名古屋市中区富士見町11-15 パールハイツくれない2F
営業時間 11:00~14:30(L.O.14:00 17:00~23:00(L.O.22:30) 定休日:日曜日
サイト
https://www.kirakuya-nagoya.co.jp/

4. とんかつ比呂野

創業から42年、常連さんも多い人気のとんかつ屋「とんかつ比呂野」。駐車場も広く車でのご利用にも便利な一軒家のお店。平日のランチは1000円以下とリーズナブルで味噌カツ丼もあります。開店以来変わらな秘伝の味の味噌ダレは、コクがあり、味噌カツ目当てに来店する人も多いのだそうです。

豚肉は三河産を使用し、お米にもこだわり新潟と富山のコシヒカのブレンド米を使用。とんかつは、「塩」「オリジナルトンカツソース」「味噌だれ」をお好みで選べます。全部の味で食べてみたくなりますね。時間帯により行列もできるお店ですのでお時間に余裕をもってお出かけください。

名称 とんかつ比呂野
住所 名古屋市昭和区山花町116番地
営業時間 11:00~15:00(L.O.14:30)(平日)17:00~21:30(L.O.21:00)(土日祝)17:00~22:00(L.O.21:30)
サイト
http://nagoya-hirono.com/katsu

5. 気晴亭

昭和20年創業のメニュー豊富な老舗洋食屋「気晴亭 」。昭和の雰囲気を感じるレトロな店内は、何となくおしゃれ。生産農家直送の和豚もち豚を使用し、オリジナルブレンドのパン粉を使って揚げたとんかつは長年愛されてきた味。

お店一押しの「味噌ぶつ切とんかつ」は、おすすめ。とんかつを大きく三つ切りにし、70年つぎ足しの秘伝の味噌ダレをかけたもの。「気晴亭 」の受け継がれた味噌ダレの味をぜひ味噌カツで味わってみてください。名古屋の伝統料理を味わえるお店です。

名称 気晴亭
住所 名古屋市中区千代田5丁目21-6
営業時間 11:00~15:00 (L.O.14:30)  17:00~22:00 (L.O.21:30)  定休日:火曜日
サイト
http://kiharutei.com/

名古屋のリーズナブルな味噌カツ5選

1. とんかつの藤

安い値段で美味しいとんかつが食べられると評判の「とんかつの藤」。定食は、どれも1000円以下で食べられる嬉しいお店。味噌カツは、ロースカツとヒレカツがあり、たっぷりとかかった濃厚で甘辛い味噌だれが好評です。

とんかつは、リーズナブルなのにボリュームがあり肉厚。タイムサービスの時間には、お得なメニューもありサラリーマンも多く来店するそうです。タイムサービスメニューの一例として、味噌串セットは540円で、味噌串カツ2本に生ビール、枝豆、冷やっこ付き。サラリーマンの常連さんが多いのも納得できますね。

名称 とんかつの藤
住所 名古屋市中区錦3-15-13 セントラルパーク地下街
営業時間 11:00~21:00(L.O.20:30) ランチサービス:11:00~14:00  タイムサービス:14:00~19:00
サイト
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23022177/

2. かつや 名古屋名駅店

各地にお店があるチェーン店ですが、名古屋グルメの味噌カツはここでしか味わえない「かつや 名古屋名駅店」。名古屋駅からも徒歩6分と便利な場所にあるお店。チェーン店ならではの強みでメニューが豊富ですが、迷いそうですね。

リーズナブルでボリュームがあり安定の美味しさで人気の「味噌カツ丼」。たくさん敷き詰められたキャベツに濃厚な味噌だれと、とんかつのハーモニーがやみつきと、常連客が多いそう。地域限定メニューをお得に食べたい時にいかがでしょうか。

名称 かつや 名古屋名駅店
住所 名古屋市中村区名駅4-22-17
営業時間 11:00~深夜0:30 (L.O.深夜0:00)  休前日:11:00~深夜1:30 (L.O.深夜1:00)
サイト
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23005670/dtlrvwlst/COND-0/smp1/?smp=1&lc=0&rvw_part=all

3. 恵亭 タワーズプラザ名古屋駅店

JR名古屋駅の駅ビルにあり利便性がよい「恵亭 タワーズプラザ名古屋駅店 」。とんかつチェーン店「和幸」の系列店。店内は、落ち着いた品の良い雰囲気が漂う空間で、ゆっくりとお食事ができます。少しグレードが高い雰囲気のお店ですが、ランチタイムがおすすめです。

夜はお値段もそれなりにするお店ですが、ランチタイムは1000円ちょっとで食べられお得になっています。名古屋駅近くで美味しい味噌カツが食べられると人気のお店。味噌だれは別皿で出され、量の調節もでき、あっさりした甘さと濃すぎない味がとんかつに合うと女性からの評判もよいお店です。

名称 恵亭 タワーズプラザ名古屋駅店
住所 名古屋市中村区名駅1-1-4  JRセントラルタワーズ内13F
営業時間 11:00〜23:00(L.O.21:30) ランチタイム 11:00〜16:00 (平日のみ)
サイト
http://www.wako-group.co.jp/shop/detail/1100

4. 葉栗屋

味噌カツに添えられた山盛りのキャベツが迫力満点の「葉栗屋 」。創業から90年以上、昔ながらの味を守りながら地元の人にも愛されているお店。一人でお座敷利用もでき、店内は座席数も多く、雰囲気は昔ながらの定食屋さんといった感じです。こちらのお店は、うどん屋さんとしても有名。

人気ナンバーワンのメニューは、「味噌カツ」。リーズナブルでボリューム満点な「味噌カツ」は、味噌だれが濃いめですが甘さがあり食べやすいと評判。気になるキャベツの量は、選ぶことができます。こちらの味噌カツは、味噌だれの味が濃厚なので、キャベツをたくさん食べながらいただく方がより美味しく味わえそうですね。

名称 葉栗屋
住所 名古屋市中川区尾頭橋2-2-20
営業時間 [平日・祝日]11:30~14:30/17:00~20:30  [土]11:30~20:30 [日]11:00~20:30 定休日:月曜日、第一・三週の火曜日
サイト
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23009562/

5. 八千仙

中村区役所近くの路地裏にあるアットホームなとんかつ専門店「八千仙 」。住宅街にあり、隠れた名店との声もある知る人ぞ知るお店。昭和の風情が残る店内はこじんまりしていますが、カウンター席もあり一人でも入りやすく落ち着きます。

「味噌カツ定食」には、千切りキャベツだけでなくトマトやキュウリもありサラダになっているのも嬉しい。50年も前からメニューにあり歴史がある「味噌カツ」。味噌だれは、くどくなく、さっぱりとした味だそうです。子供の頃から足を運ぶ常連さんのいるお店、ほっこりする味を求めて足を運んでみてはいかがでしょうか。

名称 八千仙
住所 名古屋市中村区西米野町1-86-4
営業時間 11:30~13:30/17:30~20:00 定休日;月曜日
サイト
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23023925/

あなた好みの味噌カツ店を探してみましょう。

最新スポットもぞくぞくと誕生する活気のある名古屋で、ご当地グルメ味噌カツを味わってみましょう。各お店のこだわりが詰まった味噌カツの味を比べて、あなた好みの味を見つけるのも楽しいはずです。長い歴史を持つ味噌カツ屋さんが多いのも地元に味噌カツが受け入れられている証拠なのかもしれません。お得なお店から定番のお店までご紹介しましたが、いかがでしたか。あなたのお店選びの参考にしてください。

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