最終更新日時 2019/02/22

愛知県・新城に佇む、忌野清志郎氏が愛したといわれる名宿「はづ合掌」と、健康にこだわり漢方料理をお楽しみいただける宿「はづ木」。日本百名湯に選ばれたこともある湯谷温泉のそばに位置する、2つの宿の魅力をSPIRA編集部がご紹介します。

鳳来寺山の伝説とは

およそ1300年前、愛知・新城の地に鳳来寺を開いた利修仙人。温泉の優れた効能によって心身の調和を取り、修行を納め悟りを開きました。鳳凰に乗って空を飛ぶ・祈祷によって文武天皇の病気を治す・実に308歳の長寿を全うするなど様々な伝説が残っています。徳川家康の母である於大の方は、この鳳来寺にお参りして家康を授かったと言われています。
鳳来寺までは、実に1,425段もの石段が存在します。自然を体感しながらハイキングをお楽しみいただけます。

合掌造りの建物に魅せられるひととき

出典:Relux|はづ合掌

そんな鳳来寺山のふもとに佇むのが「はづ合掌」。150年ほど前の越中八尾の合掌造りの庄屋を移築した建物です。しっかりした佇まいの外観と、意外なほど広々とした中の雰囲気をお楽しみいただけます。

出典:Relux|はづ合掌

合掌造りならではの梁や柱を眺めながら歴史を感じるのも一興です。

出典:Relux|はづ合掌

5室のお部屋はお花の名前を冠しています。和洋室や露天風呂付きなどそれぞれ特徴が異なり、お気に入りのお部屋をリピートされるお客様もいらっしゃいます。

はづ合掌を詳しくみる

日常から離れて、漢方薬膳料理をたのしむ

出典:Relux|漢方薬膳料理の宿 はづ木

続いて、2kmほど下流に位置する「漢方薬膳料理の宿 はづ木」をご紹介いたします。

出典:Relux|漢方薬膳料理の宿 はづ木

はづ木は純木造数寄屋造りの建物で、そばを流れる渓流のせせらぎを楽しみながらゆったり過ごしていただけます。日常を忘れてまるごと洗われるような感覚を味わえること間違いなしです。

出典:Relux|漢方薬膳料理の宿 はづ木

お料理は上海の名店と提携して生み出した、漢方薬膳の懐石料理をご用意。薬膳のイメージを覆すようなおいしさと評判です。

はづ木を詳しくみる

露天風呂で日々の疲れを癒やす

出典:Relux|漢方薬膳料理の宿 はづ木

はづ合掌・はづ木ともに、大自然が目の前に広がる露天風呂をご用意。はづ合掌は湯谷温泉よりも上流にあるため天然温泉ではなく薬湯ですが、はづ木をはじめとした姉妹館の源泉掛け流しの天然温泉もお楽しみいただけます。

夏は涼しげな渓流、秋は美しい紅葉、冬は雪に覆われた合掌造り、そして春には草花の芽吹きと、四季を通じてお楽しみいただけます。知る人ぞ知る秘湯でくつろぎながら、日常から離れて心も身体もリフレッシュできる「はづ合掌」と「はづ木」。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

はづ合掌
漢方薬膳料理の宿 はづ木

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