最終更新日時2019/07/26

きしめんというと名古屋以外の地域に住んでいる人にはあまりぴんとこないかもしれません。しかし、一度食べたらやみつきになること間違いなし!お店によって味も様々!最近ではバリエージョンに富んだ創作メニューも多くなっています。そんな奥が深いきしめんのお店を厳選してみました。

グルメも大満足、こだわりのきしめん屋10選!

1. 川井屋本店

大正10年創業の老舗「川井屋本店」さん。創業以来「手ごね・手延べ・手切り」で、機械を一切使わないというこだわりよう。その日の気候や気温などに合わせて、水や塩加減を調節しています。店内は和風で落ち着いた空間。コシがあり、滑らかな触感のきしめんはリピート間違いなし!

麺だけではなくつゆにもこだわりがあります。ムロアジとソウダガツオの2種類をブレンドしてあり、おもわず飲み干したくなるでしょう。スタッフの対応も良く、格調高い雰囲気なので、デートで来てもよいかもしれません。

名称 川井屋本店
住所 愛知県名古屋市東区飯田町31

営業時間 11:00~14:00
17:00~20:00
※売り切れ次第終了。日によっては、19:00頃に終わることもあります。
定休日 日曜・祝日
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23001465/

2. めん処きしめん亭三越星ヶ丘店

三越の中にある「めん処きしめん亭三越星ヶ丘店」さん。買い物の途中にふらっと寄ることができます。「直営工場」で製麺された自家製麺にこだわり、小麦粉は北海道産のものを使用しています。プレーンなきしめんだけではなく、揚げ餅きしめんやチーズカレーきしめんなど、バリエーションも豊かです。

麺は固すぎず柔らかすぎずもちもちとしており、スープも適度な濃さで老若男女に愛されるようなきしめんを提供しています。ほかにもとろろ定食やみそかつ定食など、きしめん以外のメニューも豊富に取り揃えています。

名称 めん処きしめん亭三越星ヶ丘店
住所 愛知県名古屋市千種区星が丘元町14-14 星ヶ丘三越 8
営業時間 10:00~19:00
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23033182/

3. 天むす屋きしめん比呂野

温かいきしめんは「赤」「白」から味を選ぶことができます。赤は濃厚醤油、たまり醤油、白は白醤油をベースに仕上げられ、自慢のかえしが使われています。どちらも上質な鰹節をつかった出汁を使用しており、太目の麺との絡みが最高です。

「天むす屋きしめん比呂野」さんでは、きしめんももちろんおすすめですが、カツカレーきしめんという少し変わったメニューがとてもおすすめ!系列にとんかつ屋があるので、本格的なカツとを食べることができます!麺とカレーの相性も良く、太目の麺にカレーが絡み、どんどん箸が進む美味しさです。

名称 天むす屋きしめん比呂野
住所 愛知県名古屋市昭和区山花町119-1

営業時間 月~金 11:00~15:00
17:00~21:30(L.O.21:00)
土・日・祝 11:00~15:00
17:00~22:00(L.O.21:30)
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230108/23063290/

4. 千年ニコ天

「千年ニコ天」さんは、きしめん屋なのですがきしめん以外のメニューがかなり豊富。特に海鮮系のメニューが多く、また味も確かです。ほとんど居酒屋として利用される方も多く、きしめんと他にも色々楽しみたいという方にはとてもおすすめです。

もちろんきしめんのクオリティも高めです。太麺で歯ごたえがしっかりとしており、スープとよく絡みます。またカツ丼も評判が高く、それ目当てで来店される方も多いみたいです。色々楽しみたい欲張りな方はぜひ行ってみてください。

名称 千年ニコ天
住所 愛知県名古屋市熱田区千年1-20-11
営業時間 11:30~14:00(L.O)
18:00~20:00(L.O)
定休日 火曜
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23012864/

5. 名古屋城きしめん亭

「名古屋城きしめん亭」さんは名古屋城内にあるので、観光の傍らに寄ることができます。きしめんだけではなく、味噌かつや手羽先もメニューにあるので、一気に名古屋グルメを堪能することができます。また野外の席もあるので、名古屋城の雰囲気を感じながら食事をすることができます。

店内には食品サンプルがショーケースに並んでいるので、日本語がわからない外国人の方にもおすすめです。生麺の麺はスープとよく絡み、のど越しがとても良いです。スープはかつおだしがきいていて、思わず飲み干してしまえそう!

名称 名古屋城きしめん亭
住所 愛知県名古屋市中区本丸1-1 名古屋城内

営業時間 10:00~16:15(16:30閉店)
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23009754/

6. 総本家えびすや本店

「総本家えびすや本店」さんは、店内はテーブル52席、小上がり48席とかなり広々としているので、ゆっくりときしめんを味わいたい方や家族連れにおすすめ。麺は全て手打ちとかなりこだわっています。入り口横で、製麺している様子を見ることができます。

江戸時代からの手打ちの技術を守っていると説明書きがあるほど麺にこだわっています。こだわりの通り、麺はもちもちぷりっとしていて噛みごたえがあり、濃いめのスープとよく合います。老舗のこだわりを味わいたい方にぜひおすすめ!

名称 総本家えびすや本店
住所 愛知県名古屋市中区錦3-20-7
営業時間 月~金 11:00~翌1:00
土・祝 11:00~21:00
定休日 日曜
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23000286/

7. きしや

入口から雰囲気満点の「きしや」さん。店内も和風で小料理屋のようなおしゃれな雰囲気です。もちろんきしめんも美味しいのですが、牛すじカレーラーメンやかけラーメンなど一風変わったメニューがあるのも特徴。土曜日はランチタイム営業もしています。

優しい味というのがまさにぴったりの絶品きしめん。白きしめんは珍しい透き通った透明スープです。店内の高級感あふれる雰囲気に負けず、接客もとても丁寧で、楽しく食事をすることができます。人気店ですので、混むのが苦手な人は時間をずらしての来店がおすすめ。

名称 きしや
住所 愛知県名古屋市千種区仲田2-17-7 池下タワーズ1F
営業時間 月・火・木・金 17:30~22:00
土・日・祝 11:00~13:30
17:30~20:00
定休日 水曜(当日祝日の場合は営業)
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23001708/

8. 一八本店

創業明治43年というかなり歴史のある老舗「一八本店」さん。現在は3代目と4代目が切り盛りしています。化学調味料を使わないと言うこだわりはもちろん、ムロアジでだしをとり、昔からの伝統の味を守っているスープは絶品です!

きしめんだけではなく丼物も人気。特にカツ丼はボリュームたっぷりで満足すること間違いなし。また、てんぷらなどの揚げ物はカリッと揚げられていて、歯ごたえさくさく。きしめんとの相性も良く、いくらでも食べられそうな気がしてしまいます。

名称 一八本店
住所 愛知県名古屋市中区正木1-12-9
営業時間 平日 11:00~14:00
17:00~21:00
土曜日 11:00~14:00
17:00~21:00
定休日 日曜・祝日
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23052963/

9. 芳乃家

外観、内観と雰囲気のあるたたずまいの「芳乃屋」さん。こちらのきしめんの特徴はなによりもその太さ!きしめんを食べなれている名古屋人でもびっくりするとのこと。太い分、出汁がきいたスープがよく染み込んで、噛んだときにそのうま味が口の中に広がります!

太い麺はすするのも難しいほど。しかし、噛み応えがあって箸が進みます。てんぷらなどのトッピングもサクサクとしてとても美味しく、ムロアジがベースでたまり醤油を使ったつゆとの相性も抜群です。ぜひこの幅広麺をご堪能ください!

名称 芳乃家
住所 愛知県名古屋市昭和区桜山町2-38

営業時間 11:00~14:00
17:00~20:30
定休日 月曜
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230108/23013404/

10. 山田屋

創業1930年と90年近くの歴史をもつかなり老舗のうどん屋、「山田屋」さん。外観も内観も昭和レトロな雰囲気が漂います。きしめんは麺はもちもち、スープはマイルドで、初心者の方も美味しく頂ける王道の味です。

こちらは丼物も有名でとてもおすすめです!特にカツ丼は人気で、そのヴィジュアルもさることながら、噛まなくても食べられるような柔らかなカツはご飯とよく合い絶品です。昔ながらの素朴なきしめんを求めている方はぜひ一度行ってみてください!

名称 山田屋
住所 愛知県名古屋市東区東外堀町10
営業時間 11:00~15:00
17:00~19:00
定休日 日曜・祝日
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230109/23005484/

気軽にふらっと!一人でも行けるきしめん屋5選!

1. 長寿うどん本店

うどんやさんですがきしめんやらーめん、担担麺など色々なメニューを提供しています。また、「長寿うどん本店」さんはとにかく安い!安くて美味しいので、いつも大繁盛しています。提供も早いので、気軽にきしめんを楽しむことができます。

おすすめはもちろんきしめん!ムロサバ系の名古屋風の出汁がきいたスープに絡んだ麺はもちもちとしていて、するりと喉を通っていきます。気負うことの無い地元民に愛されているきしめんは、食べたことが無いきしめん初心者の方にもぴったりです!

名称 長寿うどん本店
住所 愛知県名古屋市南区松城町2-1-1
営業時間 10:30~20:00
定休日 正月・お盆
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23005871/

2. 名代きしめんげんき庵 伏見店

「名代きしめんげんき庵 伏見店」さんはオーダーが入ってから一杯一杯丁寧に作っています。また丁寧であるにも関わらず、とてもリーズナブル!きしめんが290円と、気軽に名古屋の味を楽しむことができます。トッピングも豊富で、行くたびに色々な味が楽しめそうです。

御昼時はなかなか混雑しますが、それも納得のランチメニューを食べることができます。揚げ物はからっと揚がっていて、触感もサクサク。きしめんのつゆにも合うので、思わず箸が進みます!もちろん麺はもちもちつるっと食感。満足の一杯を食べることができます。

名称 名代きしめんげんき庵 伏見店
住所 愛知県名古屋市中区栄1-22-2 ライオンズホテル名古屋 1F

営業時間 月~金 11:00~15:00
土 11:30~15:45
2019/5~ランチのみ営業
定休日 日曜・祝日
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23045204/

3. 大須きしめん

名古屋駅からすぐと立地がとても良い「大須きしめん」さん。立ち食いなので、一人でも入りやすく、気軽にふらっと立ち寄ることができます。メニューはきしめんにトッピングをするのみといたってシンプル。とにかく気軽にきしめんを食べたいという方におすすめ。

立ち食いだからと言って侮ってはいけません。安くて提供も早いのに、出てくるのは本格的なきしめんです!麺はつるつるもちもち、スープも出汁がきいていてとても美味しい。きしめん好きにも、初心者の方にもおすすめできるお店です。

名称 大須きしめん
住所 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-25 名駅地下街サンロード
営業時間 10:00~19:45
定休日 不定休(名駅地下街サンロードに準ずる)
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23049682/

4. めんつるび

「めんつるび」さんはきしめんだけではなくカレーうどんも有名。マイルドなカレーが麺とよく合います。他にもカツカレーきしめんなど、一風変わったメニューがあるのも特徴。天むす、味噌かつなど名古屋名物も多数取り揃えています。

朝3時までやっているので飲みの〆にも最適です!少し仕事が遅くなった日なども閉店時間を気にせずきしめんを堪能できます。麺は幅広でしっかりと出汁がとられたスープとよく絡みます!お昼も11時から営業しているので、ランチでの利用にも便利です。

名称 めんつるび
住所 愛知県名古屋市中区錦3-20-10
営業時間 月~土 11:00~15:00
17:00~翌2:00
日・祝 11:00~15:00
17:00~23:00
定休日 不定休
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23047901/

5. きしめん よしだ エスカ店

名古屋駅の近くで安くて美味しいきしめんを食べたいのなら、「きしめん よしだ エスカ店」さんがおすすめ。気軽にさくっと美味しいきしめんを食べることができます。メニューも豊富で、季節おすすめのメニューなどもあるので、何回行っても飽きずに、きしめんを楽しめます。

店内は広く、カウンター席もあるので一人できしめんを楽しむのにぴったりです。もともと創業が古いお店なので味はたしか!ぷりぷりもちもちの麺と、しっかり出汁をとられたスープが食欲をそそります。特に味噌きしめんはおすすめです!

名称 きしめん よしだ エスカ店
住所 愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
営業時間 11:00~21:00(L.O.20:30)
※ただし、繁忙期は麺売り切れ次第、早仕舞いする場合あり
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23000916/

子連れでも大丈夫、きしめん屋5選!

1. 宮きしめん 神宮店

「宮きしめん 神宮店」さんは日本三大神宮である「熱田神宮」の境内にあり、参拝前や参拝後に食事をすることができます!神聖な空気の中食べるきしめんは、別格の味がすること間違いなしです!昔風の外観も雰囲気があって良いですね。

名古屋のきしめんを代表するような有名店!9時からオープンと早めの参拝にも対応しています。半野外の店構えなので、自然の空気を感じながら食事をすることができます!ねぎはセルフサービス。きしめんに盛られているかまぼこには「宮」という文字が書いてあります。

名称 宮きしめん 神宮店
住所 愛知県名古屋市熱田区神宮1-1-1 熱田神宮境内
営業時間 9:00~17:00(L.O.16:30)
サイト https://www.miyakishimen.co.jp/jingu/

2. 香月

「香月」さんは、最寄りの駅から少し離れているのですが、駐車場が完備されているので、車で行くのがおすすめです。完全禁煙で、座敷もあるので子連れで行くのにもぴったり。人気店でありいつも人でにぎわっているので、混むのが苦手な方は時間をずらしていくと良いです。

手打ちというこだわりはもちろんのこと、薄く透けるのではないかと思ってしまうような麺が特徴。もちもちとしたきしめん独特の触感は損なわれておらず、するすると食べられてしまいます。季節もののメニューもあるので、プレーンなきしめん以外も楽しめます。

名称 香月
住所 愛知県名古屋市港区小碓1-557
営業時間 11:00~14:30
17:00~20:30
定休日 木曜・第2水曜
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23034839/

3. 手打ちきしめんいずみ

「手打ちきしめんいずみ」さんは地下鉄桜通線の鶴里駅から徒歩10分ほどとアクセスが良く、便利です。駐車場が店舗前に設けられているので、車で来ても大丈夫。店内は完全禁煙なので、お子様連れでも安心してきしめんを楽しむことができます。

定食メニューが多いのも良いところの一つ。きしめん以外にもちょっと食べたいと言う方にもおすすめです。ランチはかなりボリュームがあります。きしめんは出汁がきいたスープに太目でもちもちとした食感の麺が絡んでとても美味しいです。

名称 手打ちきしめんいずみ
住所 愛知県名古屋市南区明円町15-1

営業時間 ランチ
11:00~14:00
夜の部
17:00~21:00
定休日 火曜
サイト

4. 角丸

大正15年創業の老舗のうどん屋、「角丸」さん。きしめんはもちろんかなりこだわった味噌煮込みうどんも有名です!厳選された味噌をその日の気候や気温に合わせて、ふんだんに使ったこちらは、まろやかな味わいで癖が無く、味噌が苦手な方でも食べられてしまいます。

きしめんはトッピングされている鰹節の香りが漂いとても食欲をそそります。味噌煮込みうどんがメインのお店ですが、きしめんも相当ハイレベル。そこまで太くない麺としっかりと出汁をとったスープがよく絡むスタンダードなきしめんです。

名称 角丸
住所 愛知県名古屋市南区明円町15-1
営業時間 ランチ
11:00~14:00
夜の部
17:00~21:00
定休日 火曜
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23000031/

5. 鈴家

「鈴家」さんの麺は太目で、かなり弾力があります。もちもちとした食感ですが、のど越しはさらりとしていていくらでも食べられそう。澄んだスープは癖がなく、思わず飲み干してしまえそうなくらいうま味たっぷりです。固麺が好きな人にはとてもおすすめです!

かなりアットホームな店内で、完全禁煙なので家族連れにもとてもおすすめ。いつもお客さんでにぎわっています。きしめん以外のメニューも豊富で思わず目移りしてしまいます。てんぷらはさくさくとした歯ごたえでとても美味しいです!

名称 鈴家
住所 愛知県名古屋市名東区高針2-2507-1
営業時間 11:30~14:30
17:00~21:00
定休日 木曜・第3水曜
サイト https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23007899/

バリエーション豊かなソウルフードきしめん

いかがだったでしょうか?一口にきしめんと言ってもバリエーションが豊富で、気軽にふらっと寄れるお店から、高級感あふれるお店など様々です。名古屋市内だけに限定してもこれだけのお店があります。きしめんの良いところは、さくっと食べることもできるし、みんなでゆっくり味わうこともできるところです。いろいろなお店に行って、それぞれのこだわりを感じ、食べ比べて見るのも良いかもしれませんね!

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